• Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a noté 5/5 la recette Confiture de quetsches à la cannelle, il y a 2 ans et 7 mois

    La seule grosse différence est que je laisse macérer fruits, jus de citron, cannelle et sucre toute une nuit au frigo (je fais ça pour toutes les confitures)
    Cuite 15 minutes de plus que préconisé.
    Belle et bonne journée

    Confiture de quetsches à la cannelle Thermomix par Miminefer
    J'aimeLoveMiam19
    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Je l’adore cette confiture 😍😍😍

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        J’ai une nette préférence pour les prunes d’Ente mais qui se trouvent difficilement par chez nous !!! Donc à défaut de grives… je mange du merle 😁😁

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Après l’avoir dégustée ce matin, je dois reconnaître que cette confiture est vraiment sublime !!!! Je suis très contente 😀

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Les questches sont aussi un fruit de l’est de la France,alsace surtout. Moins prisé que la mirabelle mais très bon aussi.

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Je connais du fait de mes origines alsaco 😜 mais j’aime les quetsches quand même 😁

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Coucou miminefer je me suis lancé !!! J’ai fais ma première confiture un délice !!! Je n’en acheterai plus jamais !!!

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Super 👍 j’en ai refait hier matin car beaucoup de succès !!!

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Pour une première j’ai fait kiwis 🥝 banane 🍌 et je vais aller faire le plein d’abricots pour tester celle à l’abricot mais je pense préparer un bon stock avant l’hiver 😉!! Merci beaucoup pour tes conseils 🥰

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        J’ai préparé aussi confitures d’abricots, de melons

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Tu m’étonnes c’est excellent 😊😊

    • P
      penelope54 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour vous mettez la quantité de sucre mise dans la recette ? Elle se garde combien de temps la confiture ? Merci ps ce sera ma 1ere

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour Pénélope,
        Je mets toujours 40 % maxi de sucre par rapport au poids des fruits.
        En ce qui concerne la conservation… chez nous c’est une période d’au moins 6-8 mois voire 10.

      • P
        penelope54 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci beaucoup je vais calculer et tenter
        Je vais mettre au frigo le temps de trouver des pots 😉

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Une fois, vos pots stérilisés et la confiture prête….
        Remplir à ras bord (j’insiste) vos pots, fermer et retourner illico.
        Ne soyez pas étonnée au retournement, vous aurez l’impression que les pots ne sont pas remplis complètement mais c’est normal.

      • P
        penelope54 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci pr vs conseils
        Comment on stérilise les pots ? En les mettant ds de l’eau et on fait bouillir ? Merci encore pr vos conseils précieux

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Alors moi, je fais simple 😜
        10 minutes environ avant la fin de cuisson de la confiture…
        J’ébouillante pots et couvercles (attention ça brûle donc les saisir avec un chiffon propre).
        Puis les égoutter vite fait.
        Les mettre sur une plaque et hop dans le four à 100 maxi 10 minutes pas plus.
        J’attends votre retour et quand vous sentirez cette bonne odeur qui flotte 😀 vous serez contente

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        je les stérilise bien, avant ds varoma avec 500g eau ds bol et 20′ varoma vit2

  • Illustration du profil de Marie Eve

    Marie Eve a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 5 ans et 3 mois

    Un vrai succès !!! Une tuerie ! Ravie du résultat !
    Réalisée dans le dôme Guy demarle

    Bûche de Noël framboises et chocolat blanc Thermomix par Marie Eve
    Bûche de Noël framboises et chocolat blanc Thermomix par Marie Eve
    Bûche de Noël framboises et chocolat blanc Thermomix par Marie Eve
    J'aimeWowLoveMerciMiam67
    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Félicitations c est très réussi

      • Illustration du profil de Marie Eve
        Marie Eve a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci !!

    • Illustration du profil de Marinette
      Marinette a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Super jolie, sa change de la bûche

    • Illustration du profil de Emeliine
      Emeliine a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour vous avez doubler vos doses pour avoir une épaisseur comme celle ci?

      • Illustration du profil de Marie Eve
        Marie Eve a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Non, les portions ont été respectées. Le dôme de chez Guy Demarle n’est pas si grand, il y a la même contenance qu’un moule à bûche.

      • S
        soosweety a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour avez vous mis de la pistache ? Si oui quelle est votre recette svp ? Merci 😊

    • andhume a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      vous avez fait un insert à la framboise?

    • Illustration du profil de Marie Eve
      Marie Eve a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Oui, c’est la couche rose foncée.

    • myriam_198 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      P

    • odete_2 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour
      Vous faites comment votre insert?
      Merci
      Je trouve votre gâteau superbe et je voudrais le faire

      • Illustration du profil de Marie Eve
        Marie Eve a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        J avais chauffé environ 150 g de framboises, puis mixées et passées au chinois auxquelles j ai ajouté un peu d agar agar (ou gelatine) afin de créer une gelée.
        J’espère que cela vous aidera ☺ bonnes fêtes 🎄

    • odete_2 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci beaucoup
      Bonne fête à vous aussi

      • odete_2 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonsoir
        Bûche faites!
        J’espère qu’elle sera bonne à la dégustation 😊

    • P
      penelope54 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour vous avez mis ganache – biscuit – ganache – biscuit – insert framboise mais je ne vois pas ce que c’est la dernière couche ? Merci

      • C
        cocoetsoso a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        La dernière couche est du biscuit

    • C
      cocoetsoso a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour
      Pour le démoulage il faut le faire congelé ou ça peut attendre ?
      Merci pour votre reponse

      • Illustration du profil de Marie Eve
        Marie Eve a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui en dessous c’est de la genoise

      • Illustration du profil de Marie Eve
        Marie Eve a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Je demoule la bûche (ou dôme) toujours congelée, ca permet une texture lisse 🤗

    • N
      nadbibi2015 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour
      Auriez vous svp la référence de ce moule je n arrive pas à le trouver merci beaucoup

    • M
      m255 a répondu il y a 3 mois

      C’est jolie bravo

  • P

    penelope54 a posé une question sur la recette Bavarois Mojito, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour
    C est pour quelle taille au niveau du moule ?

    • SCSC a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, dans l’étape numéro deux il est dit un cercle de 24 cm donc un moule de 24 cm.

  • P

    penelope54 a posé une question sur la recette Gâteau au lait concentré, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour peux t on remplacer une partie de la farine par de la maizena pour un gâteau plus léger 😉 ? Merci

    • SCSC a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, oui vous pouvez.

  • P

    penelope54 a posé une question sur la recette Beurre de pomme, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour j aimerai essayer la recette en divisant par 2 les quantités. Combien de temps je laisse cuire du coup ? Merci

    • S
      sabrinaaa1701 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour’ avez vous essayé? Si oui combien de temps avez vous mis ?

  • P

    penelope54 a posé une question sur la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 3 ans et 12 mois

    Bonjour
    Quand on termine la cuisine dans le robot comment doit être la préparation ? Liquide ? Légèrement épaissie ? Ou epaissie comme une béchamel ?
    J ai le mcc j ai rajouté 5 min de plus. Mais la préparation était encore liquide, un chouïa epaissie mais vraiment léger….du coup je me demande si je n’aurai pas dû remettre quelques minutes…j ai regardé la vidéo mais on ne voit pas la texture
    Merci bon dimanche

    J'aime1
    • rcma a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour,quand je le fais pour ma part c’est épais comme une béchamel.

      • P
        penelope54 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Ah zut….merci….il est cuit…on verra après refroidissement 🤞

      • rcma a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Oui après cuisson il va épaissir je pense.Bonne dégustation.

      • P
        penelope54 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Réussi ! Merci

        P_20200329_205818
  • Illustration du profil de Kro

    Kro a noté 5/5 la recette Gâteau à l’orange, il y a 4 ans et 9 mois

    Ce gâteau est juste un vrai délice !!! Ma grand-mère faisait toujours un gâteau à l’orange exceptionnel, je crois que cette recette est encore meilleure !!! Mes ajustements : j’ai mis le zeste de 2 oranges, et après cuisson, une fois le gateau un peu refroidi et avant de le démouler, je l’ai rincé avec le jus d’une orange supplémentaire (recette de ma grand-mère), le résultat est hyper moelleux et fondant ! Je referai, j’adore !!! Merci pour ce partage !

    Gâteau à l’orange Thermomix par Kro
    MerciJ'aimeWowMiamLove151
    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Vos mots me touchent énormément 😊 merci beaucoup

    • S
      sylvie2309 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Combien faut il d oranges pour faire 200 grammes de jus ?

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour, en général cela dépend des oranges entre deux et trois.

      • Illustration du profil de madmag
        madmag a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        exact, je viens d’en utiliser 3

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Je viens de faire, je suis vos conseils, j’ai rajouté le zest d’une orange supplémentaire et je vais arroser en fin de cuisson 😋 votre gâteau a un visuel très appétissant ! 😁

      • Illustration du profil de Kro
        Kro a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci 🙏 j’espère que vous l’aimerez autant que nous 😁

    • nabilouche a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Je fais la même chose et c’est excellent. Il a l’air très bon votre gâteau

    • M
      mimi93250 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Oh le votre a l’air excellent
      Plus fondant 😊 hummm

    • P
      penelope54 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour du coup vous ne mettez pas de sucre glace ? Mais vous mouillez votre gâteau avec le jus ?

      • Illustration du profil de Kro
        Kro a répondu il y a 4 ans

        Si si Jai quand même ajouté le sucre glace en plus du jus. 😁

    • P
      penelope54 a répondu il y a 4 ans

      Merci beaucoup

    • P
      penelope54 a répondu il y a 4 ans

      Vous ne prolongez pas la cuisson ? Car moi je suis à 45 min et j ai piqué le gâteau…tout liquide 🤔🤔

      • B
        Batondecannelle a répondu il y a 4 ans

        Pareil pour moi j’ai du rallonger la cuisson de 10 min …

    • Illustration du profil de Kro
      Kro a répondu il y a 4 ans

      Non je n’avais pas prolongé….

      • P
        penelope54 a répondu il y a 4 ans

        Merci…zut alors

    • Tophymaya a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      J’ai suivi vos conseils et c’est juste un régal 😋

      • Illustration du profil de Kro
        Kro a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Super !!

    • Illustration du profil de lelee@83
      lelee@83 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour! Le gâteau est au four… juste 1 question, le rajout de jus d’orange se fait à la sortie du four ou plus tard quand il est tiède? De toutes façons avant de démouler? Merci

      • Illustration du profil de Kro
        Kro a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour le jus se met après la cuisson, le gâteau peut être encore tiède oui 😊 mais attendez un peu quand , pas juste après la cuisson, avant de démouler comme cela le jus va bien s’imprégner

      • Illustration du profil de lelee@83
        lelee@83 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Super bon! Mais… comme pour le cake citron, je me demande si à la place du jus d’orange, je ne ferais pas un sirop d’orange la prochaine fois… à voir! Je vous dirai😉

    • Syde a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je vais aussi le faire demain comme vous l’avez conseillé. Merci

    • Illustration du profil de domdom08
      domdom08 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci Kro pour l’astuce du jus d’orange qui vient imbiber le gâteau. je vous confirme, c’est un délice !

    • W
      wotilex a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Je viens de faire le gâteau avec les conseils de kro. Et j ai rajouté de grosses pépites de chocolat. Verdict demain avec mes collègues.

      image-85f26c9b-1164-4aa1-a30e-66e79282b8f9
      • Illustration du profil de Kro
        Kro a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        C’est très très gourmand ça ! Vous nous direz 🤩

    • W
      wotilex a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Le mot de ma responsable est une tuerie 😋
      Gâteau validé également par les collègues de mon mari qui eux n ont pas eu le chocolat🙂

      • Illustration du profil de Kro
        Kro a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Top top

    • laurentfauvet a répondu il y a 3 ans

      Le sucre glace vous le mélangé au jus d’Orange ? Ou il faut le mettre après ? Merci

      • Illustration du profil de Kro
        Kro a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Il faut le mettre après, à la dernière minute juste avant de servir

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Je vais tester !!! Il est trop beau 🤩

    • F
      forestine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, ce n’est pas trop 200g de sucre?

      • Illustration du profil de Kro
        Kro a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        C’est à vous de voir selon vos goûts mais pouvez mettre un peu moins

    • L
      lisaoumhoussem a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Wahhh trop trop bon!!! J’ai suivie ce que vous avez dit c’était un délice. Petite question pratique j’ai mouillé le gâteau avec le jus les bords le dessous et le dessus était bien imbibé mais comment faite vous pour que le centre sous mouillé aussi ?

      • Illustration du profil de lelee@83
        lelee@83 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Perso, tous les bords sont imbibés et pas le centre… c’est d’ailleurs ce qui est bon, le contraste!!! Mais j’ai refait récemment avec un sirop citrons verts, un peu plus que préconisé et c’était VRAIMENT une merveille !!

      • H
        hafsahafsa a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Piquer le avec une curdon ou une brochette avant de l’imbiber

      • L
        lisaoumhoussem a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Ah oui merci !!

      • Illustration du profil de Kro
        Kro a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Normalement quand le jus rentre il imbibe aussi l’intérieur… mais peut être pas complètement effectivement…

  • P

    penelope54 a posé une question sur la recette Gratin de poulet et brocolis, il y a 4 ans

    Bonsoir
    C est cuisson vapeur ou en mode manuel ? En cuisson vapeur on ne peut pas sélectionner vit 1…🤔🤔
    Merci beaucoup

    J'aime1
  • P

    penelope54 a posé une question sur la recette Bugnes, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour pas de beurre 1/2 sel. Peux t on le remplacer par du normal ? Merci bp

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Mettez le beurre normal et ajoutez une petite pincée de sel

    • Illustration du profil de angelique4226
      angelique4226 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Le normal c’est le beurre salé #bretagne

  • P

    penelope54 a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour
    Déjà fait une fois très bon…par contre pour la 1ère phase je mets sens inversé sur mon robot le mcc.moins de sucre dans la prépa comme certains.

  • Illustration du profil de annickDV

    annickDV a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 ans et 2 mois

    Expérimenté dimanche dernier pour ma galette à la frangipane. Super recette !

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par annickDV
    J'aimeWowLoveMiamMerci68
    • Illustration du profil de L.ise
      L.ise a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      superbe!!!

      • Illustration du profil de annickDV
        annickDV a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci 🤗

    • Loutteuh a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Compliquer ou sa va ?

      • Illustration du profil de annickDV
        annickDV a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Non ça va. Il faut bien suivre les indications pour faire la pâte feuilletée

    • D
      Dianuska a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Superbe!!

    • minimandine a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonsoir / bonjour ! 😊
      Est-ce que vous avez du faire la recette deux fois pour faire le bas et le haut de la frangipane ou avec une recette vous arrivez à faire les deux ?
      Merci beaucoup pour votre réponse !

      • Lucile29 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Je suis…

      • Illustration du profil de annickDV
        annickDV a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour minimandine. J’ai fait cette galette l’année dernière et j’avoue ne plus me souvenir si j’ai fait deux pâtes feuilletées. Je suis désolée de ne pas pouvoir vous donner plus de précisions 😔 Je vous souhaite une bonne année et … une belle galette !!!

      • minimandine a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Pas de soucis, merci beaucoup !!
        Je vais tester demain et on verra bien 🙂
        Merciiii et belle année à vous aussi !!

      • P
        penelope54 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour avez vous doublé ou pas ? Car je me posais la même question

      • Illustration du profil de annickDV
        annickDV a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Je vais vous répondre la même chose qu’à minimandine, j’ai fait cette galette l’année dernière et je ne me souviens plus si j’ai fait deux pâtes. Désolée !

      • mlyne08 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour, vous avez dû doubler la recette pour votre galette des rois??

      • minimandine a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour !
        Je viens de finir à l’instant de faire ma frangipane et une recette pour faire deux cercles suffit largement. Il me reste même encore un peu de pâte !
        Très bon dimanche

      • Illustration du profil de annickDV
        annickDV a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci beaucoup pour l’information. Régalez-vous bien !!!

      • M
        Marie-H21 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Normalement avec la recette on arrive à faire deux cercles

      • elise_243 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        super merci, belle journée

    • FredVivi a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour elle est magnifique bravo ! Pensez vous que je puisse préparer la pâte feuilletée la veille et faire ma galette le lendemain ?

      • Illustration du profil de annickDV
        annickDV a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci beaucoup 🤗 Je pense que vous pouvez le faire en laissant votre pâte dans le réfrigérateur. Bonne galette !!!

    • A
      aloaa a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      1 pâte pour 1 galette, 2 cercles

    • barbaramollier a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour pour faire une galette vous avez eu la quantité nécessaire en pâte avec cette recette ?

      • Illustration du profil de annickDV
        annickDV a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour. Oui, j’ai eu suffisamment de pâte pour cette recette. Vous pouvez la faire sans problème ! Bonne dégustation 😉

  • P

    penelope54 a posé une question sur la recette Mini bûches express aux marrons, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour
    Est ce qu on peut les mettre dans des moules individuels silikomart genre muffin spirale ? Facile à démouler ou pas vraiment ? Pourquoi le mélange avec le beurre se fait manuellement ? Merci bp

    J'aime1
    • Illustration du profil de Kimbera
      Kimbera a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour, pas de soucis en individuel. Je le fais manuelle pour que le beurre s’incorpore bien et surtout les marrons trop mixés vont devenir compacts pour l’avoir fait une fois

  • julie.lepissier a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 5 ans

    Recette très simple à faire.. même un débutant peut y arriver. On goutera ça au goûter mais j’imagine que c’est très bon

    Krumchy Thermomix par julie.lepissier
    Krumchy Thermomix par julie.lepissier
    Krumchy Thermomix par julie.lepissier
    Krumchy Thermomix par julie.lepissier
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    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 5 ans

      Il ont l aire trop bon

    • julie.lepissier a répondu il y a 5 ans

      Oui j’ai hâte de les goûter 😊

    • Illustration du profil de sabah92
      sabah92 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Comment vous faite pour qu ils soit bien enfoncer dans vos moules???

      • julie.lepissier a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        A la sortie du four je les écrase un peu à nouveau pour avoir ce creux

    • carine_30 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour vous avez utilisé quoi comme chocolat au lait? Le rendu est top. Merci

      • julie.lepissier a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Cest du chocolat valrohna

    • carine_30 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci 🙂

    • P
      penelope54 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour pas trop difficile pour les démouler du moule metal gris genre tefal ?

      • julie.lepissier a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Non j’avais huilé légèrement et après pas de problème

    • M
      migueline a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Je vois que vous avez plusieurs moules vous les faites cuire tous en même temps

      • julie.lepissier a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Oui je fais cuire en même temps

  • Oph3 a noté 4/5 la recette Ganaches coco et fraise tagada pour macarons, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bonne recette !
    J’en ai fait plusieurs tournées que j’ai aussi congelé et ça ressort impeccable 🙂

    Ganaches coco et fraise tagada pour macarons Thermomix par Oph3
    Ganaches coco et fraise tagada pour macarons Thermomix par Oph3
    J'aimeLove10
    • P
      penelope54 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour superbes comment faites vous vos ronds impeccables ?

      • Oph3 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour ma plaque de cuisson a de petits rebords et je ne rempli avec une poche à douille mais pas trop car ça s’étend je tape légèrement ma plaque sur le plan de travail pour chasser l’air restant

    • nana33370 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour comment avez vous fait l’effet dorée dessus svp

      • Oph3 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour avec de la poudre colorante achetée chez zodio

    • nana33370 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci 😊

  • Yann_5 a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 5 ans et 3 mois

    Excellent

    Krumchy Thermomix par Yann_5
    J'aimeMerciWowMiamLove84
    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bien réussis bravo 🤗

    • P
      penelope54 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour est ce possible d avoir le diamètre de votre moule ? Est ce cela correspond à 3,5 cm de diamètre ? Moule silicone ou métal ? Merci

    • Yann_5 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      En godet aluminium diamètre 8 cm

  • L

    Lenayg a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 5 ans

    Je comprends pourquoi on l’appelle invisible car il disparaît vite. Très bon et très léger.

    Invisible aux pommes Thermomix par Lenayg
    Invisible aux pommes Thermomix par Lenayg
    Invisible aux pommes Thermomix par Lenayg
    J'aimeWowMiamHahaLoveMerci232
    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 5 ans

      Bonjour Lenayg
      Très joli la forme pour votre gâteau
      Bonne journée

      • L
        Lenayg a répondu il y a 5 ans

        Merci. Bonne journée

    • M
      mophie61 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour,
      Vous avez mis  »les pommes déco » sur le gâteau dès le début de la cuisson ? Elles n’ont pas été enrobées dans la préparation ?

      • L
        Lenayg a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Oui j’ai mis les pommes déco avant la cuisson, le tout dans un cadre. Tout est resté tel quel.

    • P
      penelope54 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour melangez vous l’appareil avec les tranches de pommes ? Ou mettez vous vos lamelles de pommes superposées et vous mettez votre appareil ( ou migaine) ? Sur les photos on à l impression que les lamelles ont ete placees délicatement et non.melanger avec la prepration ?
      Merci

      • TaniaNia a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        J’avais la même question que vous . C’est très joli et oui on dirait que c’est pose méthodiquement

      • L
        Lenayg a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour, j’ai mélangé délicatement les pommes à lappareil

    • Yulette a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour. Vous l’avez fait dans quoi comme moule ?

    • Aria a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      C’est vrai qu’il disparait en un clin d’œil

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Belle présentation 👍

    • Julie_343 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je viens de le faire pas encore goûté mais ça a l’air très bon

      Photo de Julie_343
      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Il est très beau et il sera certainement très bon 😋😉🤩

      • Julie_343 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui effectivement il était trop bon et vite mangé 😊😋

    • Julie_343 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Voilà fait aujourd’hui 13 janvier 2024. Il est au four ce sera le dessert de ce soir.

    • G
      gotan52 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, j’aimerais savoir le type de pommes utilisées svp?

  • K

    Kronki a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 6 ans

    Super recette merci beaucoup !

    Je l’ai fait complètement à ma sauce :

    1- J’ai utilisé des amandes à la place des noisettes et j’en ai utilisé environ 20/30g de plus pour en garder dans ma pâte sablée (au moment où la recette dit de garder la poudre de noisettes)

    2- J’ai décidé de ne pas faire de caramel, tout d’abord parce que je n’avais pas ce qu’il fallait (ni lait concentré ni poudre de lait pour faire le lait concentré) Et parce que j’avais de la compote maison de pommes bio que j’avais réalisée la veille et un reste de coulis de framboise. J’ai donc garnis mes biscuits avec.

    3- Enfin au moment de rajouter le chocolat… J’ai été plutôt généreuse donc je n’en avais pas assez pour les 24 petits krumchy. J’ai donc fait fondre environ 150g (oupsy ^^) de chocolat noir supplementaire.

    Resultat: plusieurs versions de krumchy surprises !!
    – insert coulis de framboise – chocolat noir ou au lait
    – insert compote maison de pommes bio – chocolat noir ou au lait

    J’ai épaté mes invités 🙂 merci encore je n’aurais jamais cru être capable de réaliser de si jolis (et délicieux) petits biscuits !

    Ps: je compte bien tester un prochaine fois la recette à la lettre haha 😉

    Krumchy Thermomix par Kronki
    Krumchy Thermomix par Kronki
    J'aimeMiamLove63
    • P
      penelope54 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour
      Vs avez pris un moule pr canneles. Comment faites vous pour creuser la pâte sablée ? Vs prenez quoi ? Merci

      • K
        Kronki a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour ! Désolée pour la réponse tardive ! J’avais simplement utilisé un pilon à cocktail en bois pour former les creux dans la pâte 🙂

    • C
      caroamoroso a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour
      J’ai moi aussi personnalisé un peu la recette en mettant le feuilleté praliné de la recette Trianon à la place du caramel , parce que cela correspond mieux au goût de ma tribu.

    • Illustration du profil de goldenbb
      goldenbb a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Wow. Vous croyez que ça peut marcher avec de la confiture de framboise à la place du caramel ? Et du chocolat noir à la place du chocolat au lait ? Merci 🙂

      • K
        Kronki a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        C’est pas que je crois ! J’en suis suuuuure ! Miamiam

    • M
      mathantmagherv a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour est ce que vous pensez que je peux remplacer le caramel par du beurre de cacahuète où ça fera trop compact ? Merci