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    Poco a publié la recette Confiture de fraises et fruits de la passion, il y a 1 jour et 21 heures

    Les confitures maison ont ce pouvoir unique de transformer chaque matinée en un véritable festin pour les papilles ! Laissez-vous envoûter par une alliance exquise de fraises sucrées et de fruits de la passion acidulés avec cette recette à réaliser au Thermomix. Une explosion de saveurs tropicales qui égayera vos tartines, vos yaourts ou même vos desserts préférés. Préparez-vous à enchanter vos petits déjeuners et vos pauses gourmandes avec cette confiture de fraises et fruits de la passion Thermomix qui vous transportera instantanément sous les tropiques !
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    Poco a noté 5/5 la recette Confiture de fraises et fruits de la passion, il y a 1 jour et 21 heures

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    CUCINIELLO a posé une question sur la recette Tartinade poivrons, noix de cajou et tomates séchées, il y a 3 jours et 12 heures

    Bonjour,
    La question à déjà été posée plusieur fois mais il n’y a pas de réponse alors je la réitère:
    Peut-on congeler cette préparation ?
    Merci pour vos réponses.
    😊

    • Illustration du profil de Poco
      Poco a répondu il y a 2 jours et 22 heures

      Bonjour Cuciniello ! Personnellement je n’ai jamais essayé de congeler cette tartinade. Les noix de cajou pourraient devenir un peu plus molles, mais je ne pense pas que cela affecterait trop le goût. Pour être sûre, je recommanderais de faire un petit test avec une petite portion avant de congeler une grande quantité 😊

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        CUCINIELLO a répondu il y a 2 jours et 18 heures

        Merci de votre réponse 👍

  • Chambiloba a posé une question sur la recette Risotto aux crevettes et asperges, il y a 2 semaines et 6 jours

    Peut on mettre des asperge en bocaux ? Si oui doit on garde la quantité indiquée ?

    • Illustration du profil de Poco
      Poco a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonjour, je n’ai jamais essayé, mais ça devrait être possible. Il faudra ajuster la recette en conséquence. Assurez-vous de les égoutter avant de les incorporer et ajustez la quantité selon vos goûts 🙂

  • E

    EloMgd a posé une question sur la recette Gratin de pâtes aux épinards et artichauts, il y a 2 mois

    Bonjour,
    Est-ce possible de préparer ce gratin à l’avance et le congeler ?
    Merci !!

    • Illustration du profil de Poco
      Poco a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, oui pas de problème à condition de bien utiliser des épinards frais et non surgelés 🙂

      • E
        EloMgd a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Cette recette est une tuerie ! Déjà faite 3x 😉 merci !!

  • Illustration du profil de Poco

    Poco a noté 5/5 la recette Tortiglioni à la crème de butternut confite au four, il y a 2 mois et 2 semaines

  • S

    sabgo6 a posé une question sur la recette Sablés au miel, il y a 4 mois

    Bonjour combien de temps peut on les conserver s’il-vous-plaît en sachant que j’ai mis un nappage eau sucre glace c’est pour offrir a Noël . Merci

    • Illustration du profil de Poco
      Poco a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, en général, avec ce genre de nappage (eau et sucre glace), c’est mieux de les manger dans la semaine après les avoir faits pour profiter pleinement de leur goût et de leur texture. Gardez-les dans une boîte hermétique pour pas qu’ils deviennent mous à cause de l’humidité.

    • S
      sabgo6 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour merci 😀

  • mai2 a commenté la recette Farine de pois chiches au Thermomix, il y a 5 mois et 2 semaines

    Mis à part dans le couscous, mon compagnon n’aime pas les pois chiches. Pour lui en faire manger, j’ai pensé intégrer de la farine de pois chiches dans la recette de pizza Cookomix qu’il adore. Puis je en mettre par exemple à niveau d’1/4 et 3/4 de farine de blé?

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    • Illustration du profil de Poco
      Poco a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour, oui vous pouvez certainement ! Assurez-vous de bien mélanger la farine de pois chiches avec la farine de blé pour obtenir une pâte homogène 🙂

      • mai2 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup. Je ferai un retour sur la recette quand je le ferai. Bonne soiree

  • 2

    27isabel a posé une question sur la recette Pão de queijo, il y a 7 mois et 1 semaine

    Bonjour peut on congeler les boules ? J’ai un repas pour 50 j’aimerais anticipé les préparations. Quelqu’un a déjà fait

    • Illustration du profil de Poco
      Poco a répondu il y a 7 mois

      Bonjour, oui pas de problème, pour les réchauffer, préchauffez votre four à environ 180°C et placez les Pão de Queijo congelés sur une plaque de cuisson. Faites-les cuire au four pendant environ 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds et légèrement dorés 🙂

  • Illustration du profil de Poco

    Poco a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 7 mois et 3 semaines

  • K

    kalj a commenté la recette Bouchées courgettes mozzarella au Thermomix, il y a 8 mois et 4 semaines

    Peut-on les congeler ?? Merci.

    • Illustration du profil de Poco
      Poco a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Bonjour, oui sans problème. N’hésitez pas à regarder dans les commentaires, vous trouverez généralement déjà la réponse à vos questions 😉

  • M

    mumularousse a posé une question sur la recette Sauce Raïta, il y a 9 mois et 2 semaines

    Combien de temps peut-on la conserver ?

    • Illustration du profil de Poco
      Poco a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour, vous pouvez la conserver au réfrigérateur 3 à 4 jours environ 🙂

  • V

    vivianeviviane a posé une question sur la recette Gelée de groseilles, il y a 9 mois et 3 semaines

    Bonjour ma gelée de groseille est parfaite je fais cuirec40 min au lieu de 18. J’aimerais essayer avec du jus d’orange, qu’en pensez vous ?

    • Illustration du profil de Poco
      Poco a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour Vivianne, je n’ai jamais essayé mais je suis curieuse de connaître le résultat si vous tentez 😊

  • I

    isabelle7474 a posé une question sur la recette Gratin de chou-rave, il y a 10 mois et 3 semaines

    Possible de congeler

    • Illustration du profil de Poco
      Poco a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour, si c’est une question, oui c’est possible 🙂

  • Illustration du profil de Poco

    Poco a publié la recette Gratin de chou-rave, il y a 11 mois

    Voici une recette Thermomix qui met en évidence la saveur unique et délicate du chou-rave, un légume méconnu mais qui mérite vraiment d’être découvert et apprécié !

    Ce plat réconfortant combine les texture fondante des pommes de terre, la fraîcheur du chou-rave et les saveurs subtiles du basilic. Ce gratin vous propose une belle façon de découvrir ce légume racin de saison tout en le transformant en un plat délicieux et nourrissant. Le chou-rave, préalablement cuit à la vapeur grâce au Varoma, apporte une texture légèrement croquante et une douceur délicate au gratin. On l’accompagne de pommes de terre qui se marient parfaitement à sa saveur subtile. La sauce au basilic, avec ses notes herbacées et parfumées, apporte une touche de fraîcheur et rehausse les …

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  • Illustration du profil de Poco

    Poco a noté 5/5 la recette Gratin de chou-rave, il y a 11 mois

    MerciLoveWowMiam10
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 11 mois

      Merci Poco grâce à toi je vais découvrir un légume que je n’ai jamais ni gouté ni cuisiné

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 11 mois

      Merci pour ce nouveau partage, Poco… 🥰🥰🥰

      Pas l’habitude non plus de cuisiner ce légume… Une découverte à faire donc !!! 👍😉😋😋😋

      Bonne journée à toi, à toutes & à tous… 😀

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Merci Poco pour cette recette 👍j’ai hâte qu’ils viennent au jardin pour tester moi je les cuits généralement à la vapeur accompagnés d’une béchamel ou en purée 😋😋😋

  • F

    frisouille34 a posé une question sur la recette Hachis parmentier à la patate douce, il y a 11 mois et 3 semaines

    Bonsoir, est-ce que vous pensez que je peux mettre de la crème de coco à la place du lait de coco ? Merci de votre réponse. Bonne soirée 😀.

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    • Illustration du profil de Poco
      Poco a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour, oui je pense qu’il n’y a pas de problème, en revanche la crème de coco est plus épaisse et plus riche en matières grasses que le lait de coco, donc votre hachis parmentier sera plus crémeux et plus riche en bouche 🙂

    • F
      frisouille34 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Merci pour votre réponse. Bonne journée 😄

  • F

    fabd a posé une question sur la recette Risotto aux crevettes et asperges, il y a 11 mois et 3 semaines

    Peut-on remplacer les asperges vertes par des asperges blanches?

    • Illustration du profil de Poco
      Poco a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour, je n’ai jamais essayé mais vous pouvez probablement le faire. En revanche je vous conseille de peler les asperges blanches car leur peau est plus épaisse que celle des asperges vertes et gardez à l’esprit que les asperges blanches ont également une texture plus ferme que les asperges vertes. Vous devrez peut-être les faire cuire un peu plus longtemps pour les ramollir 🙂

    • F
      fabd a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup pour votre, je vais essayer prochainement 🙂. À bientôt