- P
popcake35 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 1 mois
Chaque petit patons fourré avec un carré de chocolat et lait infuser au citron vert se qui donne une note acidulé.
- P
popcake35 a posé une question sur la recette Boulettes pois chiches et courgettes, il y a 5 ans et 2 mois
Pate a Boulette trop molle. Une idée pour remedier a sa?
- P
popcake35 a noté 4/5 la recette Boulettes pois chiches et courgettes, il y a 5 ans et 2 mois
Le gout y est mais mes boulettes etais très molles. Impossible de faire de belle boules j ai peut etre trop haché les courgettes.
Elle est magnifique !
- P
Merci. J ai.un poil trop tassé au milieu du coup quelques endroits etais a peine assez cuit.
- C
Cha12 a posé une question sur la recette Brioche Nanterre, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour
Je vois de magnifiques brioches bien levées 👌 Ce n’était pas mon cas la semaine dernière. La faute sûrement au levain que j’ai utilisé.
J’utilise en effet un levain de kéfir de fruits (farine mélangée à l’eau de trempage des grains de kéfir).
Je réessaie aujourd’hui en ayant bien réactivé mon levain, et en en mettant un peu plus que 10g.
Et vous, avez-vous déjà essayé ? Des astuces ?
Merci, bonnes tambouilles,
Charlène- P
J utiluse la levure boulangere instantanée de chez francine et sa va tout seul.
- L
lezinc a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour
Je n’ai pas de levure de boulanger fraîche, puis je la remplacer par de la levure sèche active, si oui quelle quantité dois je mettre.
Merci d’avance pour vos réponses- P
cuisineactuelle.fr/guide-du-bien-manger/conversions-et-mesures/levure-de-boulanger-levure-chimique-poudre-a-pate-tout-savoir-sur-les-agents-levants-316905
- P
J ai eu le cas pour une brioche cet apres midi. Toute les réponses sont dans l article.
- F
Je crois, de mémoire, que pour 500 g de farine, il faut compter 7g de levure sèche et 20g de levure fraiche.
- L
Ok merci bien pour ces réponses
- P
popcake35 a noté 5/5 la recette Clafoutis de thon, il y a 5 ans et 2 mois
Adopter par les 4 enfants.
Caroline a noté 4/5 la recette Poulet Tikka Masala, il y a 5 ans et 3 mois
Accompagné de naans et de Boulgour notre voyage en Inde 🇮🇳 se poursuit 😃 Merci Minou pour cette recette qui a ravie l’ensemble de la famille 😋👌🏻
- P
Quel est votre recette de nann?😁
Les naans au fromage recette proposée par Minou
- P
Merci
- P
popcake35 a noté 5/5 la recette Poulet Tikka Masala, il y a 5 ans et 2 mois
Un délice. J ai adapté la recette a mon kcook multi. Dans le panier du haut le poulet dans celui du bas les légumes coupé en fine rondelle. Navet oignon ail carotte courgette poivrons.
- P
popcake35 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 5 ans et 2 mois
J ai remplacer la gelatine par de agar-agar. Sa fonctionne très bien.
- P
popcake35 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour, si nécessaire vous pouvez augmenter la quantité farine / chapelure
J ai pas osé en ajouter de trop. Je referais.