• P

    ppck a attribué 5/5 à la recette Pain viennois, il y a 2 mois et 1 semaine

    Super recette, pr la 2 eme pousse j’ai mis les baguettes ds le four à 40 degrés et après cuisson 15 min. J’ai doublé les doses et fait 4 baguettes plus 8 demies baguettes pour les goûters. Aussi bon quand boulangerie.

    Pain viennois Thermomix par ppck
    Pain viennois Thermomix par ppck
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  • P

    ppck a attribué 5/5 à la recette Crumble de saumon et poireaux, il y a 6 mois et 3 semaines

    Très bon , facile à faire, un régal!

  • C

    calimero36 a posé une question sur la recette Naans au fromage, il y a 11 mois et 2 semaines

    Bonjour, quand vous préparez vos naans a l’avance sans les faire cuire vous les garnissez de vache qui rit tout prêts et aplatis et vous navez plus qu’à les cuire?

    • Illustration du profil de Modamine17
      Modamine17 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Perso quand je les prépare à l’avance je les congel en boules et ne les garnis pas. Je les sors qques heures avant de les cuire et les garnis au dernier moment

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Je mets des boules individuelles dans du film transparent. Au frigo la pate gonfle encore donc à applatir et à garnir au dernier moment

    • P
      ppck a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Personnellement j’ai mis la moitié de et ma pâte ds une contenant hermétique et au frigo, cuit le lendemain et sans pb !

  • P

    ppck a attribué 5/5 à la recette Naans au fromage, il y a 11 mois et 1 semaine

    Naans fait avec du kiri et cuit sur la plaque à pizza au barbecue, un effet souffle et cuit à la perfection, un régal!

  • P

    ppck s'est inscrit il y a 1 an et 4 mois

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