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ppck a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 4 ans
Super recette, pr la 2 eme pousse j’ai mis les baguettes ds le four à 40 degrés et après cuisson 15 min. J’ai doublé les doses et fait 4 baguettes plus 8 demies baguettes pour les goûters. Aussi bon quand boulangerie.
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ppck a noté 5/5 la recette Crumble de saumon et poireaux, il y a 4 ans et 4 mois
Très bon , facile à faire, un régal!
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calimero36 a posé une question sur la recette Naans au fromage, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour, quand vous préparez vos naans a l’avance sans les faire cuire vous les garnissez de vache qui rit tout prêts et aplatis et vous navez plus qu’à les cuire?
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ppck a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 4 ans et 9 mois
Naans fait avec du kiri et cuit sur la plaque à pizza au barbecue, un effet souffle et cuit à la perfection, un régal!
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ppck s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
Perso quand je les prépare à l’avance je les congel en boules et ne les garnis pas. Je les sors qques heures avant de les cuire et les garnis au dernier moment
Je mets des boules individuelles dans du film transparent. Au frigo la pate gonfle encore donc à applatir et à garnir au dernier moment
Personnellement j’ai mis la moitié de et ma pâte ds une contenant hermétique et au frigo, cuit le lendemain et sans pb !