• P

    pttanne a attribué 5/5 à la recette Brioche mousseline, il y a 4 mois et 3 semaines

    Recette suivi à la lettre, magnifique 🤩

    Brioche mousseline Thermomix par pttanne
    Brioche mousseline Thermomix par pttanne
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  • P

    pttanne a attribué 5/5 à la recette Panini, il y a 5 mois et 2 semaines

    Très bon ! On valide ici ! À refaire !

    Panini Thermomix par pttanne
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  • P

    pttanne a attribué 5/5 à la recette Cacao maison, il y a 5 mois et 2 semaines

    Recette suivi à la lettre, adopté par tous ici ! Très bon !

    Cacao maison Thermomix par pttanne
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  • P

    pttanne a attribué 5/5 à la recette Riz au lait, il y a 6 mois et 2 semaines

    Vraiment très bon !

  • P

    pttanne a attribué 5/5 à la recette Velouté de légumes d’hiver, il y a 7 mois et 2 semaines

    Vraiment très bonne ! Recette suivi à l’identique. A refaire très vite !

    Merci1
  • P

    pttanne a attribué 5/5 à la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 7 mois et 2 semaines

    Très bonne bûche ! On s’est régalé !

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés Thermomix par pttanne
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  • P

    pttanne a attribué 5/5 à la recette Craquelés au chocolat, il y a 9 mois

    Rapide à préparer et très bon !

    Craquelés au chocolat Thermomix par pttanne
    J'aime2
  • P

    pttanne a attribué 5/5 à la recette Flamiche aux poireaux et gorgonzola, il y a 10 mois

    Vraiment très bon ! Je recommande !

    Flamiche aux poireaux et gorgonzola Thermomix par pttanne
    J'aimeLove2
  • P

    pttanne a attribué 5/5 à la recette Orangina maison, il y a 1 an

    Très bon, très frais ! À refaire

    Orangina maison Thermomix par pttanne
    J'aimeMiamLove8
  • P

    pttanne a attribué 5/5 à la recette Spaetzle, il y a 1 an

    Recette géniale ! Trop bon ! Terminé je n’en achèterai plus ! Rapide et facile à faire.

    Spaetzle Thermomix par pttanne
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  • P

    pttanne a attribué 5/5 à la recette Clafoutis aux abricots, il y a 1 an et 1 mois

    Très bon ! Recette suivi à la lettre

    Clafoutis aux abricots Thermomix par pttanne
    J'aimeMerci4
  • A

    Alex91 a posé une question sur la recette Lemon mint, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour
    J’ai fait cette recette tout à l’heure, mais je trouve que c’est très épais. Du coup, j’ai un gros doute: 10 brins de menthe ou 10 feuilles de menthe??? Merci d’avance à ceux qui me répondront…

    • Cendril a répondu il y a 1 an et 1 mois

      C’est écrit les feuilles seulement.

      • A
        Alex91 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui mais ça correspond à 10 feuilles ou aux feuilles de 10 brins?

      • Cendril a répondu il y a 1 an et 1 mois

        ah oui je dirais les feuilles de 10 brins comme c’est écrit. Après faudrait voir le nombre de feuilles qu’ils prennent en compte pour un brin 😀

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Moi j’ai mis 10 feuilles !

    • A
      Alex91 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci beaucoup. Fait avec 10 brins, un peu épais mais délicieux.
      Et avec 10 feuilles, c’était suffisant pour donner un bon gout de menthe?

    • P
      pttanne a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour je viens de la faire j’ai mis une vingtaine de feuille et c’était très bien

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ici 10 les premières fois…puis 15 feuilles les fois suivantes. Il n’en faut pas plus pour nous.

    • A
      Alex91 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci pour toutes vos réponses!!! Bonne soirée

  • P

    pttanne a attribué 5/5 à la recette Lemon mint, il y a 1 an et 1 mois

    Très frais juste délicieux !

    Lemon mint Thermomix par pttanne
    J'aime3
  • Delphine66 a attribué 5/5 à la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 1 an et 3 mois

    Il n est pas si difficile, il ne faut pas avoir peur. Je n ai pas tt le matériel décrit et je suis satisfaite de ce que j ai fait 😉. Et pour moi c était kinder maxi au lieu de bueno. Franchement il était trop bon 😋😋😋

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Delphine66
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Delphine66
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Delphine66
    J'aimeLoveMerciWowMiam187
    • Z
      zouzou4915 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Beau boulot 👍🏼

    • A
      albina.r54 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bravo il est beau en tt cas…..vais réfléchir pour Pâques 🤔😉

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Il est très bon je pense que je vais bientôt le tester aussi 😁

    • locada a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bravo

    • Illustration du profil de Doucecaro
      Doucecaro a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ah oui super résultat, bravo👏👏👏

    • Illustration du profil de Tiboutch
      Tiboutch a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Alors là chapeau bas madame !! Superbe !

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bravo ! Moi, ces gâteaux m’impressionnent…je ne m’en sens pas capable 😳

    • Delphine66 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Il n est pas difficile je vous assure, il suffit de faire 2 génoises et de la Chantilly au Nutella pour l intérieur et de la Chantilly cacao amer pour l extérieur. Un peu de déco et ça fait sensation. Je ne suis pas du tout pâtissière. Lancez vous 😊 bonne journée

    • Karen a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour,
      Possible de connaître la hauteur de votre gâteau sans la déco ?
      Je me tâte à le réaliser mais avec seulement une génoise coupé en deux…

      • Delphine66 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour j’ai mis 3 disques de génoises et ça fait environ 15cm/20 cm

      • Karen a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci 🙂

    • P
      pttanne a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vous avez mis votre bol au congélateur avant de monter votre chantilly ?

    • Delphine66 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour oui 20min ainsi que la crème liquide

    • T
      thaislili25 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour très jolie gâteau pensez vous qu’il peut être réaliser complètement la veille pour être dégustée le lendemain ?

      • Delphine66 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour oui bien sûr c’est ce que j’ai fait 😊. Bonne journée

    • T
      thaislili25 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ok super merci j’avais peur que le gâteau soit trop tremper ou que le glaçage retombe merci bonne journee

    • M
      mumu67 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonsoir à un moment il y a écrit qu’il faut faire un crumb coat c’est quoi ?

      • Delphine66 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonsoir un ‘Crumb Coat’: une première couche de crème permettant « d’emprisonner » les miettes de votre gâteau

      • M
        mumu67 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Ok merci

    • S
      stephilia a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      J’ai pas compris dans la recette ils disent mettre 12kinder bueno couper en morceau dans un récipient donc ok mais apres on en fait quoi?

      • Delphine66 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Bonsoir, lisez l’étape 15 😉

      • S
        stephilia a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Ohhhh ouiii 😂😂😂😂 j’ai mal lu ou pas tout lu hihiii merciii je suis en pleine préparation 😅

      • Delphine66 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        😉 bonne dégustation !!

      • S
        stephilia a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        La dégustation ce sera demain je fais comme vous j’ai tout préparé le gateau je le monte demain matin! 😉

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      bjr vous avez fait les 2 génoises
      est ce que niveau ganache yen a assez

      • Delphine66 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonjour oui j’ai fait les 2 génoises et pour la ganache oui il y en a assez 😊

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      merci vous utilisez une douille pour les decos
      moi je suis zéro lol

      • Delphine66 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Oui j’ai des petites douilles mais je ne suis pas trop doué 😅. J’ai fait au plus simple lol

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      c quoi l’étape 21 pas compris

      • Delphine66 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Il faut juste étaler la ganache avec une spatule pour que ça soit bien lisse et qu’on ne voit pas le gâteau

      • Illustration du profil de angieibiza
        angieibiza a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        d’accord ok merci infiniment

    • Vanessa_14 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour magnifique votre gâteau
      J’aimerais me lancer mais j’ai peur
      Vous avez utilisé quoi comme matériel ? Svp

    • frida a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonsoir,
      jai pas compris l’étape 22, pouvez vous m’aider afin de finir mes étapes…. merci

      • Delphine66 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonsoir il faut juste étaler la ganache avec une spatule pour avoir un aspect bien lisse et recouvrir le gâteau

      • frida a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        ok merci et lorsqu’il faut mettre 16 morceau de Kinder sur chaque génoise, le reste du kinder on en fait quoi? car y reste pas mal de kinder.

      • Delphine66 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Pour décorer le dessus du gâteau 😉

    • Elodie1701 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour je voulais savoir quel diamètre de moule aviez vous pris pour les génoises ? Je voudrais le faire pour dimanche merci

      • Delphine66 a répondu il y a 6 mois

        Bonjour désolée je n’avais pas vu votre message, je crois que c’était un 20cm

    • sandraenzolouna a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour vous avait une photo de linterieur avait vous emieter le kinder maxi ou couper des petit morceaux

    • Delphine66 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonsoir voici une photo de l’intérieur et non je n’ai pas émietté ms coupé en morceaux les kinder😊

      Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Delphine66
      • L
        laeti84700 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonsoir. 2 génoises ou 3 ?

      • Delphine66 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour désolée je vois seulement votre message. Moi j’ai fait 2 génoises coupées en 2 chacune

    • R
      rachel.49 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, sa à l’air vraiment délicieux !! J’aimerai le faire mais que pour 2 personnes… Est t’il possible de faire seulement une génoise coupé en deux ? Et du coup peut être réduire les dose de la ganache etc ?

      • Delphine66 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour pour 2 ça fait effectivement gros et je sais pas si en divisant les portions c’est faisable je ne suis pas assez experte

    • R
      rachel.49 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      D’accord, merci à vous

    • A
      acourdidee64 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bjr. Pour la génoise, après ajout de la farine, le temps de melange est de 4 s. Confirmez vous cette durée ? Cela me semble très court

      • Delphine66 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour désolée je n’ai pas reçu de notification moi je mets 7/8 secondes

  • P

    pttanne a attribué 5/5 à la recette Paris-Brest, il y a 1 an et 4 mois

    Recette faite ce jour avec pâte de praliné fait également maison. Un délice !

    Miam1
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci super !

      • P
        pttanne a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci à vous pour la recette ! C’était une première pour moi !

  • P

    pttanne a attribué 5/5 à la recette Flan de légumes, il y a 1 an et 4 mois

    Fais avec une julienne de légumes, très bon !

  • P

    pttanne a attribué 5/5 à la recette Quinoa sauce basquaise, il y a 1 an et 5 mois

    Très bon !

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