• P

    PUCETTE 06 a noté 1/5 la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 1 an et 10 mois

    Très déçue. Ai suivi à la lettre la recette. Pour autant seules les carottes ont résisté ! Les pommes de terre ne sont pas cuites et les petits pois surgelés sont devenu purée.
    La prochaine fois je reprends ma vieille cocotte, valeur sûre.

    Jardinière de légumes aux lardons Thermomix par PUCETTE 06
  • P

    Le profil de PUCETTE 06 a été mis à jour il y a 2 ans et 3 mois

  • P

    PUCETTE 06 a posé une question sur la recette Pâte brisée, il y a 4 ans

    A la sortie du thermomix la pâte est très collante et j’arrive difficilement à l’étaler. Au final j’ai une sorte de pâte à tarte très moche rafistolée de tous les cotés !

    • Illustration du profil de nade58
      nade58 a répondu il y a 4 ans

      Il faut rajouter de la farine si elle est collante

      • P
        PUCETTE 06 a répondu il y a 4 ans

        C’est ce que j’ai fait. Par contre, j’ai travaillé la pâte tout de suite à la sortie du robot, peut-être faut il la laisser repose au frigo. Çà j’ai pas fait
        Merci pour votre aide. La prochaine sera la bonne

    • Illustration du profil de nade58
      nade58 a répondu il y a 4 ans

      Je ne l ai pas laissé reposée. Je n’ai fait qu une seule fois la pâte, semaine dernière j’ai pas trouvé sensas. Mais c’est plus naturel que celle du commerce qui a des additifs. Je ne pense pas que j en referai une.a voir

    • P
      PatDomi a répondu il y a 4 ans

      Il faut un peu la travailler et faire une boule pour pouvoir mieux étaler la pâte.

  • P

    PUCETTE 06 a noté 1/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 7 mois

    Très déçue. Ai suivi à la lettre les étapes. La pâte était tellement gluante que j’en avais plein les doigts. Comme du chewing gum. Impossible de façonner les boudins même sur plan de travail fariné.

    • Sylvette a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      La même pour moi, 1 cata ca me rassure. J’en ai réussi des biens mieux sur thermovivie 😉

    • Illustration du profil de Nana17
      Nana17 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      La même chose pour moi impossible de faire un tressage pâte hyper collante. J’aimerais bien connaître leur secret.

    • Illustration du profil de Etamot
      Etamot a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Le secret c’est la farine 😁

    • paquine33 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Pareil pour moi. Trop déçue. J’ai eu envie de tout jeter à la poubelle. Pas sûre que le secret ça soit la farine, des nerfs j’y suis allée vraiment franchement avec la farine et rien y a fait. Puis on cherche à faire une brioche pas des briques…

  • P

    Le profil de PUCETTE 06 a été mis à jour il y a 5 ans et 7 mois

  • P

    PUCETTE 06 s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois