recette réalisée pour un diner avec 7 convives, et qui a eu bcp de succès ! une fois la recette réalisée avec MOMO je l’ai mis dans une cocotte et l’ai faite cuire pendant au moins 2h à feu très doux pour un effet encore plus confit de la viande.

J’ai adoré cette recette ! beaucoup de goût et de caractère grâce à l’ail
je referais c’est certain

Bonne recette qui peut suffire en tant que plat principal en y ajoutant quelques nouilles chinoises. Pour le soir c’est parfait !