• B

    Bouclefamily a posé une question sur la recette Crème dessert au caramel, il y a 6 ans

    Moi ça fait plusieurs fois que j essaie mais ma crème est trop liquide…avez vous une solution?

    • NANOUCOCO a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Même après avoir refroidie au frigo ?

      • B
        Bouclefamily a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        oui!j’ai trouvé la solution tout simplement laisser chauffer plus longtemps 🙂

    • P
      Purple78420 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Il faut les mettre au frigo encore bouillantes?!?!

  • P

    Purple78420 a posé une question sur la recette Crème dessert au caramel, il y a 5 ans et 4 mois

    Bonjour, mes crèmes sont très liquides… puis je rajouter une feuille de gélatine ?
    J’utilise du lait de chèvre entier et de la crème de soja pour cause d’intolérance , cela a t il joué sur la consistance??
    Merci d’avance de vos retours et de vos conseils pour épaissir mes crèmes !!!

    J'aime1
    • Illustration du profil de Anne
      Anne a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Oui vous pouvez pour la gélatine, sans doute le manque de matière grasse qui jour sur la consistance !

  • P

    Purple78420 a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 5 ans et 4 mois

    Bonjour,

    Quelqu’un a t il déjà essayé de les aromatiser: fruits (banane par ex), pâte a tartiner speculoos, salidou, chocolat…
    Merci d’avance !!!!

  • P

    Purple78420 s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois