• Tagliatelles de carottes

    • rachel26 a répondu il y a 3 mois

      60 g de farine sauce plus onctueuse

  • Le dessus de la baguette un peu dure, une astuce…?

    Baguettes Thermomix par saveursgourmandes
    • rachel26 a répondu il y a 8 mois

      Même avec un récipient d’eau dans le four ?

    • saveursgourmandes a répondu il y a 8 mois

      Oui un bol d’eau

  • Super recette tout y est la texture, le goût et même cette bonne odeur à la cuisson ! J adopte car il est bien meilleur que le vrai qui a beaucoup perdu ….

    Savane au Varoma Thermomix par rachel26 Savane au Varoma Thermomix par rachel26
    J'aime3
  • Trop trop bon même si j’ai oublié le sucre pour le cookie lol

    Brookie Thermomix par rachel26
    J'aimeMiamWowLove11
    • lulu10b a répondu il y a 9 mois

      Bonjour. C’est un moule 20×20 sur la photo ? Je me demande si c’est trop petit ou suffisant comme taille de moule. Merci 🙂

    • rachel26 a répondu il y a 9 mois

      Bonjour c est un 23×23 et c est super 😉

  • Je suis déçue. J’ai pourtant bien suivi la recette. 😕

    Chocoflan Thermomix par Cat45
    TristeWow4
    • Saturne a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Mince ! je voulais le tenter,ça me refroidis du coup,vous pensez que c’est a cause de la cuisson ?

      • Cat45 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        J’ai bien effectué une cuisson au bain marie au four à 180°C pendant 1h avec papier alu. Je ne vois pas du tout pourquoi la recette n’a pas fonctionné… si quelqu’un à une hypothèse je suis preneuse !

    • Pierrette a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Ca me parait ultra liquide et pas assez cuit.
      Vous avez utilisé quoi exactement comme lait concentré ?

    • Cat45 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      J’ai utilisé le lait concentré de la marque Régilait.

    • Lisballe a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Tout comme toi!! Le même lait concertée et le même résultat… 2x… les miens sont même pires 😭

      • Cat45 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Rassurée de voir que je ne suis pas la seule 😉

      • Lisballe a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Peut être le moule silicone n’est pas la bOnne idée ?!

        Après deux tentatives je vais pas essayer à nouveau mais pour les autres essayez :))!

    • Kenzad a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Si jamais quand j’ai un doute sur le process je vais sur YouTube et je regarde comment faire pour être sure de ne pas rater une manip! Cest plus facile de voir une personne fAIRE LOL En tout cas ça m’a aidé pour d’autre recettes.

    • rachel26 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Coucou je crois qu’il faut pas utiliser la marque Regilait c’est ce qui a inscrit sur le descriptif de la recette. Du coup c’est peut-être pour cette raison que cela n’a pas fonctionné ? ?

      • Lisballe a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        J’essaierai à nouveau… un jour peut être 😅!! Mais merci de l’info!

  • Facile à faire il reste plus qu’à la goûter 😉

    Brioche mousseline Thermomix par rachel26
    J'aimeMerciWow11
    • Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Elle est superbe !
      Bonne dégustation

      • rachel26 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup à essayer elle est simple à réaliser sauf qu’il faut y penser la veille 😂

  • j ai fais cette recette exellent et facile a faire….comme celle que me faisait ma mere il y a plus de 50 ans
    A je suis un homme et j ai 75 ans

    Mouna (brioche de pâques) Thermomix par MIMIDD
    J'aimeMiamLoveWow56
    • Arum 40 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Superbes miam !!

    • rachel26 a répondu il y a 10 mois

      Magnifique !!! Félicitations

    • loucialiyana a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      tres belle quand il dise un zeste de citron orange sa veut dire quoi le jus ou rape l orange et un citron merci

    • sabyann a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      J’attends Päques avec impatience pour faire la surprise à mes parents. C’est la brioche de leur enfance.

  • Encore une belle recette !
    J’ai encore lu des commentaires désobligeants sur le site et les braves personnes qui publient leurs recettes. Quel dommage d’être aussi vindicatif tout le temps ! Y a des centaines de recettes sur ce site qu’on n’arrivera jamais à faire. Et d’une pas le temps, et de deux pas envie, j’aime pas ! Mais c’est pas grave ! Si j’aime pas, je fais pas, je vais pas critiquer, d’autant plus, que les recettes que j’aime pas, y en a d’autres qui les aiment et qui mettent de belles photos ! Il en faut pour tout le monde et y en a pour tout le monde. Ce qui est sympa c’est de partager, et la méchanceté, on la laisse au vestiaire. Bonne journée à tous les cuistots en herbe ! 😘💕

    Tarte aux fraises Thermomix par courantdair
    LoveWowJ'aimeMerciMiam82
    • Marie 84 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Elle est très belle cette tarte !
      Bonne dégustation !
      Belle journée 🌻

    • Dany33 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

    • SCSC a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Mais tellement ça … qui a dit que nous étions obliger de faire les recettes proposées ??? Tout cela car la personne « paye » et se pense tout permis ?? Où va le monde …. bravo pour votre tarte aux fraises elle donne très envie 😉

    • Fac7 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Complètement d’accord avec vous !
      Que les gens malveillants passent leur chemin…

    • Dauphinlibre a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      👏 du même avis👍

    • Aurélie a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      👏🏻👏🏻👏🏻

    • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      En tout cas les nanas, moi je me régale de regarder les belles présentations, les belles recettes, ça donne des idées, et je me marre bien à écrire les commentaires pour les partager avec vous, copines inconnues.
      J’ai la sensation de faire partie d’une super grande famille…. et c’est cool.
      Alors les fameuses ou râleurs, rigolez plutôt avec nous, et cuisinons ensemble !

    • Hexben a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bjr
      À tous les mécontents et les heureux
      Comment dire 😖
      On est en bonne santé
      On a de la chance d’avoir on thermomix
      On a de la chance d’avoir ce site
      Qd je n’aime pas je passe mon chemin
      Je suis nulle en cuisine mais Cookomix m’aide et bcp sont bienveillants et encourageants
      La communauté est actuellement mon meilleur copain
      Merci à tous et à Cookomix 🥰😍

      • Lilimourad a répondu il y a 10 mois

        Tout à fait d’accord avec vous !!!!!! Nous avons énormément de chance, vive momo et vive cookomix j’adore tester pleins de recettes 😜

    • Isa29270 a répondu il y a 10 mois

      Bravo !

    • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 10 mois

      Et moi je rêve d’un thermomix… et je bricole avec un vieux robot chinois qui chauffe plus… en attendant de m’en payer un. Et même en bricolant avec 3 appareils, je m’éclate avec Cookomix

      • SCSC a répondu il y a 10 mois

        Bonjour, en ce moment il y a pas mal d’offre de thermomix d’occasion voir de très bonnes occasions, avec la future arrivée du nouveau thermomix, une amie à moi a fait l’acquisition d’un thermomix mis en service en mars et seulement 15 jours d’utilisation pour 900€, certes cela reste un budget mais cela en vaut la peine, rapprochez vous d’une conseillère. Et bonne cuisine à vous.

      • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 10 mois

        Merci scsc du renseignement.
        Je vais me rapprocher d’une conseillère effectivement.
        Ce qui m’importe c’est la longévité du matériel et le SAV. Mais je pense que Vorwerk est une valeur sure !
        Pour le côté connecté, c’est sympa mais je bidouille sans jusque là, je devrais bien m’en passer…
        Merci encore pour le tuyau

    • rachel26 a répondu il y a 10 mois

      Bravo !!! De toute façon lorsqu’on achète un livre de recettes est ce que toutes nous plaisent ? ? Non Est ce qu’on les fait toutes ? Non
      Résultat Bravo car cette appli est un pure Bonheur de partage 💖

    • Marie1701 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Je suis entièrement de ton avis, les gens négatifs on en a pas besoin, profitons pleinement de ce que la vie nous offre, et merci cookomix pour ces belles et bonnes recettes…😉 clin d’œil pour cette belle tarte aux fraises!

    • brigeou a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Super commentaire 👏👏👏

    • Jadaxel a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Comme c’est bien dit, 👍 bravo
      I 👍 bravo

    • Noham a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Merci de partager vos recettes ça donne envie d essayer 👌👌👌👌

      • courantdair a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Ohhh c’est gentil ! Mais n’hésite pas ! Fonce, les recettes sont juste parfaites 😁

    • Noham a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Merci #cookomix je me régale à chaque recette 👌

  • Bonjour il faut de la semoule de blé dur extra fine c est ça ?
    Merci 😉

    • halima691 a répondu il y a 11 mois

      Bonsoir !
      Oui c’est ça. Vous pouvez aussi utiliser de la semoule de blé fine ou moyenne, mais je trouve le résultat plus agréable avec la semoule de blé extra fine.

      Bonne recette !

    • rachel26 a répondu il y a 11 mois

      Merci beaucoup Halima je vais retenter bonne journée 😉

  • Vérifier la cuisson suivant le moule

    • rachel26 a répondu il y a 11 mois

      Mettre papier cuisson sur les moules

  • La nouvelle version de l’application est disponible sur Android 🙂 et elle est en cours de validation chez Apple.

    Voici la liste complète des nouveautés :

    – Une app plus efficace !
    Un bouton d’accès rapide à été rajouté dans les listings de recettes pour pouvoir ajouter très rapidement une recette au planning, à la liste de course ou dans votre carnet ! De même le design des recettes a été légèrement revu pour réaliser ces actions plus rapidement 🙂

    – Vous cherchez la recette la moins calorique ?

    2 nouveaux modes de tri ont été ajoutés sur les recettes. Vous pouvez désormais les trier par calories et aussi par nom. Notez également que tous les listings de recettes (votre carnet, vos recettes testées) peuvent être désormais trier (par note, date, calories etc ..) et filtrer par catégories.

    – Quoi de neuf chez vos amis ?

    Une icône sur le quoi de neuf a été ajoutée pour vous permettre de voir les activités de vos amis uniquement ou celles de tout le monde.

    – Ma recette préférée enfin sur Cookomix !
    
Envie de retrouver les recettes que vous avez crées ou vos recettes préférées qui ne sont pas présentes sur le site ? C’est désormais avec les recettes privées que vous pouvez enregistrer depuis le site Cookomix.com

    – Une liste de course enfin plus pratique !

    Lorsque vous consultez la liste de courses en par type d’ingrédients, la liste des ingrédients similaires s’additionne enfin !

    – Retrouvez facilement les activités que vous avez « aimées » :)

    Vos flux d’activités et ceux de tous les utilisateurs peuvent être désormais filtrés en fonction de plusieurs critères.

    – Visualisez en un coup d’oeil les notes que vous avez données aux recettes (dans la rubrique testées la note s’affiche désormais directement dans le listing – comme sur le site).

    – Enfin une page « Questions Fréquemment Posées » à été ajoutée. Elle sera complétée dans les prochains jours 🙂

    
En espérant que toutes ces nouveautés vous plairont ! N’hésitez pas à me faire signe si vous voyez un bug 🙏

    WowMerciJ'aimeLove29
    • rachel26 a répondu il y a 11 mois

      Super nouvelle !!!! Merci cela va être plus facile pour le classement des recettes 😉

    • Jomaze a répondu il y a 11 mois

      Merci pour tout ca !

    • Aurel85 a répondu il y a 11 mois

      Super ! J ai hâte que la version apple soit validée. Merci Minou !

    • Babou 🐒 a répondu il y a 11 mois

      Merci Minou pour tout ce que tu fais pour nous. Cookomix est mon nouveau réseau social, je suis fourrée sur cette appli bcp plus que sur Facebook 😂😂😂

    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 11 mois

      Je vais faire de suite la mise à jour de la nouvelle version.

      Merci pour tout Minou!

    • Ansooo a répondu il y a 11 mois

      Vite apple!!!! 😁

      • Minou a répondu il y a 11 mois

        Il faut bien compter 24 heures 🙂 (si tout se passe bien et qu’ils ne trouvent rien à redire 😓)

      • Ansooo a répondu il y a 11 mois

        Je suis prête à attendre le temps qu’il faudra. No problemo. Merci pour tout. Cest super tout ça. Du coup pour bien comprendre vous êtes administrative de l appli? Vous l’avez créée? En fait pour comprendre votre rôle 😇

    • lipolipo a répondu il y a 11 mois

      Que de travail ! Merci minou, très bonne idée la foire aux questions pour éviter de retrouver systematiquement l’eternelle question relative a la correspondance entre levure fraiche et levure seche par exemple…

      • Minou a répondu il y a 11 mois

        Alors en fait à la base c’était plus pour me faciliter la tâche par rapport aux 30 questions journalières sur l’utilisation du site et de l’app 😛 https://support.cookomix.com
        Mais carrément je rajouterai une rubrique recette ou bien un article sur le blog sur ces questions là qui reviennent tout le temps !

    • Adeline26 a répondu il y a 11 mois

      Merci pour tout ce travail. Ce site est génial 😍

    • gwenham a répondu il y a 11 mois

      👌 super surtout pour la liste de course, les ingrédients qui d’additionnent. Vivement la mise à jour iOS.

    • Shaton a répondu il y a 11 mois

      Génial si on peu trier par calorie !
      Je me demandais si il y avait une fonction pour trier en fonction des smartpoints ww que je n’aurais pas vu?

      • Minou a répondu il y a 11 mois

        Pas encore pour les SP de WW, mais c’est un peu plus délicat car on a pas mal de recettes ou il n’y a pas de notions de portions. (pour les catégories le classement se fait sur 100g)

    • CAMIRINA a répondu il y a 11 mois

      Un tout grand merci Minou !
      Quelle appli génialissime !
      Belle soirée.

    • Isa29270 a répondu il y a 11 mois

      Merci Minou pour votre implication et application.

    • Aurélie a répondu il y a 11 mois

      Mille mercis, la toute grande classe!!! Cookomix m’accompagne dans chacune de mes journées sans exception et je ne pourrais vraiment plus m’en passer!!! 😍😍😍 Félicitations pour ce grand succès mérité!!!

    • Hexben a répondu il y a 11 mois

      Merci merci 🥰

    • Agnes68f a répondu il y a 11 mois

      Merci Minou pour tout ce que tu fais pour le site. J’ai un abonnement Cookido mais je n’utilise que Cookomix. Je trouve génial les partages et conseils d’autres utilisateurs. Les recettes sont géniales. Félicitations Minou 😊😊😊

    • maya a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      qui peut me dire quelle est la meilleur brioche ………

    • CAMIRINA a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Un tout grand merci Minou ! 👏
      Belle journée 🌝

    • Ansooo a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour.
      Est il prévu que le blog soit accessible de l’application svp?

      • Minou a répondu il y a 8 mois

        Sûrement dans une version future 🙂 c’est beaucoup de boulot mais j’aimerai bien !

      • Ansooo a répondu il y a 8 mois

        Merci pour votre retour. J’imagine qu’en programmation et développement informatique cela demande du temps. 😊. J’aimerais bien aussi que lorsqu’on fait un tri des recettes par note. Ce ne soit pas le nombre de notation dans l’ ordre croissant mais la note en elle-même. Mais sinon de façon l’application est excellente ainsi. J’en suis fan

  • Ils sont vraiment très gros! J en ai fait 14 avec la pâte
    J ai vu que l’on pouvait les congeler tiède ?

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Helene_21 Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Helene_21 Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Helene_21
    J'aimeMerci6
    • rachel26 a répondu il y a 11 mois

      Oui 😉

      • Helene_21 a répondu il y a 11 mois

        Merci et pour les réchauffés vous faites comment ? La veille pour le lendemain matin à température ambiante ou un peu passé au four?

    • rachel26 a répondu il y a 11 mois

      Alors moi je laisse décongeler et un peu à four chaud mais 2/3 min pas trop et on a l impression qu’ils sortent du goût 😊 vous me direz 😉

    • Nanette123 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Ce n’est pas mauvais pour le congélateur de mettre quelques chose de chaud dedans ?

  • Bonjour,
    J’ai tenté à plusieurs reprises de monter des blancs au thermomix mais aussi de faire de la chantilly (avec une crème bien froide et à 30% bien sûr) mais j’ai fini par arrêter aucune des 2 ne monte correstement. L’intérêt de travailler avec un outil qui fait tout n’est plus là puisque je suis obligé de ressortir mon bonvieux batteur! Quelqu’un aurait une idée pour expliquer mes échecs?

    J'aime1
    • rachel26 a répondu il y a 11 mois

      Pour les blancs d oeufs il ne faut pas qu’ils soient trop frais et monter progressivement la vitesse et réussite à tout les coups 😉 courage

      • Caro-et-Brume a répondu il y a 11 mois

        Merci pour ta réponse, effectivement je ne monte pas la vitesse progressivement, je crois, je vais retenter en appliquant ton conseil ainsi que les autres conseils que j’ai également reçus

    • Meme Elle a répondu il y a 11 mois

      La crème entière le bol et le fouet au frais avant utilisation pour la chantilly
      Pour les oeufs, des blancs à température impérativement et cela devrait fonctionner
      J’avais aussi des soucis au départ mais ces deux règles d’or ont règlé le problème même avec mon Tm31

      • Caro-et-Brume a répondu il y a 11 mois

        Merci pour ta réponse, je ne mets pas le bol au frais par manque de place dans le frigo qui est toujours archi plein (!) et j’imagine que ça doit beaucoup contribuer à mon échec. Pour les oeufs, je ne comprends pas, les miens sont toujours à température ambiante. J’ai même recommencé à faire mes tartes au citron, recette préférée de mon chéri, à l’ancienne avec batteur et casserole!

      • Caro-et-Brume a répondu il y a 11 mois

        merci à toutes pour vos réponses que je vais mettre en pratique au plus vite

    • SCSC a répondu il y a 11 mois

      Bonjour, pour réussir à faire monter des blancs d’œufs au Thermomix il vaut mieux privilégier des blancs d’œuf un peu « vieux », une semaine c’est bien, il faut aussi que votre bol et votre fouet soit bien sec et pour la chantilly il faut les bons ingrédients de la crème fraîche comme vous l’avez noter, il faut un bol bien froid et surtout écouter le « bruit « que fait votre Thermomix et voir par l’orifice , difficile à expliquer par écrit mais la réussite ne dépend pas que de du Thermomix.

    • chocolatitine a répondu il y a 11 mois

      Si vous n avez pas de place au congélateur pour bien refroidir votre bol passer le quelques secondes sous l eau bien froide quand vous sentez votre bol bien froid sécher le rapidement et faites votre chantilly sans tarder .

      • SCSC a répondu il y a 11 mois

        Ou encore mettre dans une bassine ou autre des glaçons et mettre le bol ET le fouet à l’intérieur, bol et fouet doivent être froid.

  • Super ! On retrouve bien le moelleux, l’onctuosité du savane ! Impeccable! Cuisson nickel ! Ici fait dans des moules individuels en alu 😁

    Savane au Varoma Thermomix par Lilie1708 Savane au Varoma Thermomix par Lilie1708
    J'aimeMerci7
    • rachel26 a répondu il y a 11 mois

      Bonjour super résultat félicitations !! Avez vous gardé le même temps de cuisson ? Merci 😉

      • Lilie1708 a répondu il y a 11 mois

        Oui j ai mis 50min je suis partie ( j ai pas surveillé ) et a la sonnerie j ai contrôlé 😉

    • rachel26 a répondu il y a 11 mois

      Ok merci beaucoup 😉 Je vais essayer

  • Avec du colin ou cabillaud

    • rachel26 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Pas mettre oignon avec le citron

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