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    etoiledesneige a posé une question sur la recette Bûche forêt noire, il y a 1 an et 5 mois

    Bjr pour rouler la génoise sans la casser vous avez fait comment ?

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    • B
      Baba14 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Torchon humide pour la roulé

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        etoiledesneige a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci

    • Mamine64 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Dès la sortie du four, roulez la génoise dans un torchon mouillé et essoré puis laissez refroidir ou du moins tiédir.

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        etoiledesneige a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci pour toutes ces précisions

    • R
      Rachelcozic a répondu il y a 1 an et 5 mois

      C est ce que j ai fais mais lorsque je l ai garni toute la crème est sortie, alors pas terrible😔

      • EmelineDB a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Il faut attendre que la génoise soit parfaitement refroidie avant d’y mettre la crème 😉 perso je fais ma génoise la veille, je la roule dès la sortie du four dans mon torchon humide, et je la laisse jusqu’au lendemain 👌🏻

  • S

    Samanthasourire a posé une question sur la recette Bûche forêt noire, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour 🙂

    Combien de temps se garde t’elle à l’avance? Et si on veut la servir le 25 Dec vous recommandez de la faire quand? Merci
    Puis quelles sont les autres options que les griottes qui pourraient bien se marier avec ce dessert ? Merci merci ☺️

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    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, pour le 25, le mieux est de la faire la veille.
      A la place des griottes vous pouvez mettre des bigarreaux !

    • Angie19 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ou des framboises 😋

    • R
      Rachelcozic a répondu il y a 1 an et 5 mois

      L idéal c est l amarena, mais pas facile à trouver…

    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 1 an et 5 mois

      …. ou de la marmelade d’oranges.

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      On trouve des amarena chez Lidl quand ils font la semaine italienne ! Jai fait mon stock 🤣🤣

  • R

    Rachelcozic s'est inscrit il y a 1 an et 5 mois

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