• Bjr pour rouler la génoise sans la casser vous avez fait comment ?

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    • Baba14 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Torchon humide pour la roulé

    • Mamine64 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Dès la sortie du four, roulez la génoise dans un torchon mouillé et essoré puis laissez refroidir ou du moins tiédir.

      • etoiledesneige a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci pour toutes ces précisions

    • Rachelcozic a répondu il y a 1 an et 1 mois

      C est ce que j ai fais mais lorsque je l ai garni toute la crème est sortie, alors pas terrible😔

      • EmelineDB a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Il faut attendre que la génoise soit parfaitement refroidie avant d’y mettre la crème 😉 perso je fais ma génoise la veille, je la roule dès la sortie du four dans mon torchon humide, et je la laisse jusqu’au lendemain 👌🏻

  • Bonjour 🙂

    Combien de temps se garde t’elle à l’avance? Et si on veut la servir le 25 Dec vous recommandez de la faire quand? Merci
    Puis quelles sont les autres options que les griottes qui pourraient bien se marier avec ce dessert ? Merci merci ☺️

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    • Pierrette a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, pour le 25, le mieux est de la faire la veille.
      A la place des griottes vous pouvez mettre des bigarreaux !

    • Angie19 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ou des framboises 😋

    • Rachelcozic a répondu il y a 1 an et 1 mois

      L idéal c est l amarena, mais pas facile à trouver…

    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      …. ou de la marmelade d’oranges.

    • Fac7 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      On trouve des amarena chez Lidl quand ils font la semaine italienne ! Jai fait mon stock 🤣🤣

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