• B

    bebe34 a attribué 5/5 à la recette Mantecados, il y a 1 an et 9 mois

    Super !!!!! Je n’ai pas trouver de saindoux alors j’ai mis de l’huile de tournesol c’est impeccable par contre c’est trop sucré a mon gout je diminuerai la dose. Mon mari a était conquis et moi aussi

    Mantecados Thermomix par bebe34
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    • Fab34 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Oui je suis du même avis que vous 100g de sucre pour moi

    • R
      Rachelusse a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Pour moi aussi beaucoup trop sucré 😰

    • B
      bebe34 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Oui j’ai mis en moins c’est super

  • R

    Rachelusse a posé une question sur la recette Bavarois à l’abricot, il y a 1 an et 2 mois

    Quelle taille de moule avez-vous pris ?
    Le mien fait 25cm 🤔🤨

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Cercle extensible 20 cm

  • R

    Rachelusse a commenté l'article FAQ – Questions fréquemment posées, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour, je viens d’aller jeter un petit coup d’oeil, et là stupeur dans le petit coin « catégorie de recettes » je ne retrouve plus la partie Apéro et le classement des recettes par idées de goût « saveur asiatique ou méditerranéenne ou maghrébine….
    Ça a changé ????

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour Rachelusse, pour classer par origine il faut aller dans l’onglet Origine 🙂

  • R

    Rachelusse a attribué 5/5 à la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 1 an et 8 mois

    A bannir…L’horreur😱😱😱…Cette recette n’aurait jamais dû être proposée…Vous y goutait et vous êtes mort…impossible de s’arrêter…tant qu’il y en a…on en mange…ahhhhhhhh🤣🤣🤣🤣👍👍👍

    MiamLoveJ'aime3
  • R

    Rachelusse a posé une question sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 8 mois

    Le beurre salé est il vraiment important dans la pate feuilletée ????…ou le résultat sera semblable si on met du beurre doux ???
    Merci à vous ☺😉

    J'aime1
    • SCSC a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour, personnellement et pour une histoire de goût très personnel (!) je ne mets pas de beurre salé dans mes préparations et cela ressort très bien …

      • R
        Rachelusse a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Oui je m’en doutais un peu mais je préférais être sûre 😉
        Meilleurs voeux 🎉🎊
        Merci d’avoir prit le temps de répondre 👍

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonne et belle année à vous aussi 😉

  • R

    Rachelusse a posé une question sur la recette Pâte de pistache, il y a 1 an et 9 mois

    Bonjour…J’ai un soucis…ma pâte a durci 🤔🤔🤔

    Triste1
    • R
      Rachelusse a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Quelqu un peut m expliquer pourquoi elle est devenue toute dure ????…J ai vraiment suivie la recette comme indiquée 😩

    • G
      gabyduvar a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Moi aussi, pas facile à mixer j’ai fais comme il est indiqué pourtant.

      • R
        Rachelusse a répondu il y a 1 an et 8 mois

        J’en ai refait une autre et ça a bien fonctionné…par contre je trouve le goût fade

    • G
      gabyduvar a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bizarre !!!

    • isa1605 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Même problème ici !! 🙁
      Toute dure

    • Anjea a répondu il y a 1 an

      Il faut ajouter un peu d’eau au fur et à mesure,racler régulièrement et surtout vérifier que la température du bol ne progresse pas

    • D
      dollisis a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Moi aussi ma pâte était très dure ….direction poubelle dommage !!!!! Pourtant j’ai suivi la recette à la lettre je ne comprends pas

  • R

    Rachelusse a posé une question sur la recette Confiture de tomates vertes, il y a 1 an et 11 mois

    Bonjour
    Si l’on prend du sucre à confiture…est-il nécessaire de mettre de l’agar agar ??????

    MiamJ'aime2
    • P
      Presci974 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonsoir. Non car dans le sucre à confiture il y a la pectine ..

      • R
        Rachelusse a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci…je m’en doutais mais il est toujours bon d’avoir une confirmation 😉
        bonne journée

    • P
      Presci974 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour bonne journée et bonne confiture🍅🍅

      • R
        Rachelusse a répondu il y a 1 an et 11 mois

        ça commence mal, j’ai oublié d’enlever le bouchon et de le remplacer par le panier…j’ai prolongé la cuisson de 10min du coup

    • P
      Presci974 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Pour éviter que cela éclabousse.je rajoute une noisette beurre.pour toute les confitures.

  • R

    Rachelusse a posé une question sur la recette Pain pita, il y a 2 ans et 6 mois

    Il faut absolument 2 sachets de levure ???
    Ça fait pas beaucoup ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Oui pas d’erreur, ou vous pouvez mettre 20g de levure fraiche.

      • R
        Rachelusse a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Du coup je n’en mets qu’un et ça monte très bien 😊

    • C
      Ctambu a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, je me posais la meme question justement….

      • R
        Rachelusse a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Un seul suffit largement 🙃

  • R

    Rachelusse a attribué 5/5 à la recette Taboulé, il y a 2 ans et 4 mois

    Délicieux…je ne ferais que celui-là 😜
    Je n’ai pas mis d’eau mais 90 g d’huile d’olives 👍🏻😊

    Love1
  • Illustration du profil de lolotche

    lolotche a attribué 4/5 à la recette Gâteau au lait concentré, il y a 2 ans et 8 mois

    Bon gâteau, bien moelleux. Je l’ai réalisé avec le lait concentré Thermomix. Je le cuirai au Varoma la prochaine fois ou alors à four moins chaud, et moins longtemps pour avoir une croute moins sèche.

    Gâteau au lait concentré Thermomix par lolotche
    Gâteau au lait concentré Thermomix par lolotche
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Tres joli !

      • Illustration du profil de lolotche
        lolotche a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci…

    • R
      Rachelusse a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Oui moi aussi je trouve que la cuisson est trop longue…et trop forte 🤔

  • R

    Rachelusse a attribué 5/5 à la recette Meringues, il y a 2 ans et 6 mois

    Délicieuses ces petites gourmandises
    Deuxième fournée dans le four en format plus grand
    Par contre pour les petites je n’ai fait cuire que 1h30 🤗

    Meringues Thermomix par Rachelusse
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    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Jolies meringues 👍

      • R
        Rachelusse a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci…et surtout délicieuses…j’arrive pas à m’arrêter hihihiihi
        croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur…comme je les aime 😉

    • A
      Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Superbes !

  • R

    Rachelusse a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 6 mois

    FINI…TERMINÉ…recette du livre vert…Au placard 😜On passe à cette nouvelle recette😉
    Enfin de beaux et délicieux cookies 🍪

    Cookies américains Thermomix par Rachelusse
    MiamHaha2
  • sarag a posé une question sur la recette Caramel mou au beurre salé, il y a 2 ans et 7 mois

    Bonjour à tous, ces caramels sont ils un peu granuleux et craquants ou bien mous et fondants?
    Merci pour votre réponse.

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Mous et fondants tres bons

      • sarag a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Super merci bcp! Et la conservation? Température ambiante ou frigo?

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonsoir
        Pour la conservation au frigo et pour ne pas qu’ils collent entre eux
        Je mets au fond de mon Tupperware du papier sulfurisé et pareil si vous avez une 2 couche à poser dessus
        A la sortie du frigo ils sont légèrement dur mais une fois dans la bouche ils fondent
        Et la c’est que du bonheur 😉

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Je mets les caramels dans leurs moules au congélateur et je les sors au fur et à mesure ils fondent de suite dans la bouche ils ne sont pas hyper durs et surtout ils sont tres presentables. J’ai fait la methode frigo c’est moins bien.
        J’ai utilisé des moules à chocolats voir photo. Bonsoir

      • R
        Rachelusse a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        JE fais la meme chose que vous et en effet au congélateur c’est génial 👌😉

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        C’est gentil de votre part de m’en faire part 😊 et de savoir que je suis encore de bons conseils 😉😉 !!!!

      • R
        Rachelusse a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        AU congèle c’est top 👌

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