• Bonjour, ma confiture est liquide après refroidissement, puis je la recuire?

    • Presci974 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour vous avez utilisé le sucre à confiture ?? Oui bien sûr recuire un peu . Ajouter sinon du jus citron si vous avez pas utilisé le sucre à confiture. Manque de pectine..

      • raissa2312 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour, non j’ai utilisé du sucre normal et de l’agar agar je l’ai recuit hier rajouté de l’agar agar mais ça n’a pas pris. Pensez vous que je peux refaire cuire en y ajoutant du citron?

      • Presci974 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Essaie quand même vous verrez bien. Moi j utilise le confisuc. Et une noisette de beurre pour éviter que ça déborde. Avec le confisuc on ne rajoute pas du citron. Bonne journée. Vous me dirait ce que ça donne.

      • raissa2312 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Oui je vais essayer ce soir… en espérant que ce soit la bonne c’est la première fois que ça me donne un rendu liquide… je vous dirais… merci pour votre aide.

    • Presci974 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      L agar agar c est la gélatine alimentaire. On croise les doigts. Sinon utiliser pour mettre dans vos yaourts. 🤔🤔

      • raissa2312 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Oui c’est ce que je me disais ça fera du coulis

    • Presci974 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Exactement 🤣🤣pas mal non plus. Bonne journée à vous.🌴🌴🌴

      • raissa2312 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        😃😃bonne journée à vous également 🌞🌞

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