• Bonjour, ma confiture est liquide après refroidissement, puis je la recuire?

    • Presci974 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour vous avez utilisé le sucre à confiture ?? Oui bien sûr recuire un peu . Ajouter sinon du jus citron si vous avez pas utilisé le sucre à confiture. Manque de pectine..

      • raissa2312 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour, non j’ai utilisé du sucre normal et de l’agar agar je l’ai recuit hier rajouté de l’agar agar mais ça n’a pas pris. Pensez vous que je peux refaire cuire en y ajoutant du citron?

      • Presci974 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Essaie quand même vous verrez bien. Moi j utilise le confisuc. Et une noisette de beurre pour éviter que ça déborde. Avec le confisuc on ne rajoute pas du citron. Bonne journée. Vous me dirait ce que ça donne.

      • raissa2312 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui je vais essayer ce soir… en espérant que ce soit la bonne c’est la première fois que ça me donne un rendu liquide… je vous dirais… merci pour votre aide.

    • Presci974 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      L agar agar c est la gélatine alimentaire. On croise les doigts. Sinon utiliser pour mettre dans vos yaourts. 🤔🤔

      • raissa2312 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui c’est ce que je me disais ça fera du coulis

    • Presci974 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Exactement 🤣🤣pas mal non plus. Bonne journée à vous.🌴🌴🌴

      • raissa2312 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        😃😃bonne journée à vous également 🌞🌞

  • Mmh ce que j’aime quand tu ouvres le couvercle et que tu reçois cette gifle sensorielle !!! tu vois cette merveille dorée à souhait aussi belle qu’en boulangerie, tu entends le pain qui crépite, tu sens une merveilleuse odeur de pain et au goût mmhhh (perso je mets 20g de levure fraîche et 2cc de sel) Crocro bon

    Pain Cocotte Thermomix par Marie-France.S
    J'aimeWowLoveMiam35
    • lolotche a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Très très beau ce pain !!

    • Marie-France.S a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Ouiiii et ça a été presque une torture de devoir attendre qu’il refroidisse pour en manger 😅😂😂😂 comme à chaque fois

      • Ache a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        vous mettez exactement la même quantité en eau et farine ?

      • Marie-France.S a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        J’ai exactement suivi la recette sauf pour la levure et sel comme mentionné dans ma publication. Faire juste attention d’éviter de mettre en contact la levure et le sel, afin de pas tuer la levure

    • raissa2312 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Le miens est tout blanc mais pourtant cuit ça peut venir du four? Tellement déçu ça fait 2 fois que je le tente. Le votre est magnifique

    • Marie-France.S a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Il faut le mouiller légèrement, mettre un peu de farine et strier le pain. Ainsi il pourra mieux s’ouvrir

    • kathleenb a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Le mien est fort plat 😢malgré avoir utilisé 20gr de levure fraîche et cuit dans une cocotte le creuset ! Pas assez aéré , trop compact ! Un conseil ?

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !

© cookomix.com 2019. Tous droits réservés - Mentions Légales - CGU - Politique de Confidentialité - FAQ - Un problème ?