• Illustration du profil de Ralia

    Ralia a noté 5/5 la recette Doffins, il y a 4 ans

    Excellente recette pas eu le temps de prendre une photo
    J’ai enlevé 50% de sucre , rempli avec une crème d’amande et je ne les ai pas roulé dans le sucre c’était exquis merci

    J'aime1
  • M

    Mcgina a commenté la recette Mascarpone au Thermomix, il y a 5 ans et 1 mois

    Bonjour ca fait longtemps que je fais ma mascarpone maison bien meilleure

    J'aimeLove13
    • E
      Eddy06400 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour Mcgina si votre recette est bien meilleur, faite nous la partager !! 😉 Bien cdt

      • M
        Mcgina a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour je voulais DIRE bien meilleur que celle du commerce …….

    • harmoo a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour j’ai une petite question vue que vous avez l’habitude de la faire. Quand on a fini de faire la mascarpone j’ai pas compris l’étape du frigo avec le gaz je le met ou ? 😥

      • A
        ajhouda a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Frigo , réfrigérateur ?? congélateur

      • M
        Mcgina a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Frigo

    • Illustration du profil de Ralia
      Ralia a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Avez vous essayé le tiramisu avec votre mascarpone? Merci

      • M
        Mcgina a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        oui

    • N
      ninadupont a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour combien de temps ça se garde ?

  • Illustration du profil de Alev

    Alev a posé une question sur la recette Gratin de pâtes au fromage blanc, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour, merci pour tout ce travail… mais par quoi peut on remplacer le fromage blanc?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour Alev, le fromage blanc est l’ingrédient principal de la recette de cdiebolt, du coup plutôt que de chercher à remplacer cet ingrédient, je pense que cela sera plus simple de regarder une autre recette de gratin de pates sur Cookomix, il y en a plusieurs. La plus proche serai le Mac & Cheese.

      • Illustration du profil de Alev
        Alev a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour Minou, merci pour la réponse dans ce cas je vais essayer la recette avec le fromage blanc 🤗🤤🤤🤤

    • bez12700 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      La crème fraîche

      • Illustration du profil de Alev
        Alev a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci

    • Illustration du profil de Ralia
      Ralia a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Je n’avais pas de fromage blanc alors j’ai mis plusieurs bouts de fromages que j’avais au réfrigérateur du parmesan et de la crème sûre sans lardons et c’était exquis

  • nat224 a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonjour
    Je souhaiterais les préparer le soir. Seront elles bonne pour le petit dej le lendemain.c’est pour les faire a mes collègues
    Merci d’avance

    • superberan a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      J’avoue qu’elles sont un peu plus dures et séches le lendemain mais à moins d’apporter la pâte et l’appareil au bureau… 😂😂
      J’ai le même soucis que vous car je les fais le dimanche pour les ramener aux collègues le lundi mais ils ne s’en plaignent pas 😉😉

      • nat224 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci beaucoup.je les ai fais la veille et comme vous avez dit personne ne c plaint, toutes ont été dévoré.

      • Illustration du profil de Ralia
        Ralia a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        J’aime aussi gâter mes collègues au bureau donc super bonne idée 😛nous avons un gril pain à la salle de dinner

      • Illustration du profil de Ralia
        Ralia a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Je les met au congélateur et le matin directement au grille pain elle deviennent croustillante

    • P
      painetchocolat a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      C’est ce que g fait et le lendemain pour le petit dej g réchauffé légèrement juste au grill pain. C un régal!

    • P
      painetchocolat a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Fait les conserver ds un film alimentaire et les réchauffer légèrement. Elles retrouvent leur fraîcheur immédiatement

  • Illustration du profil de Ralia

    Ralia a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bonne recette merci pour le partage💐
    ⚠️Il faut rester à côté du thermomix pendant le pétrissage ça bouge bcp.
    Je n’ai pas trouvé le sucre perlé alors j’ai remplacé par du sucre d’érable au 30 dernières secondes un délice

    Gaufres Liégeoises Thermomix par Ralia
    J'aime3
  • Illustration du profil de Ralia

    Ralia a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 4 ans et 5 mois

    Premier essai j’ai mis seulement 100g de sucre et j’ai remplacé le rhum par le jus d’ananas😋super bon, merci pour le partage

    Gâteau renversé à l’ananas Thermomix par Ralia
    J'aimeLove4
    • N
      nanapanch a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ça a l air trop bon c quoi la dimension de moule svp?

  • Illustration du profil de Ralia

    Ralia a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 ans et 2 mois

    Première étape en vidéo

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Ralia
    J'aimeLoveMerciMiam315
    • Illustration du profil de Ralia
      Ralia a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Moi j’ai suivi cette vidéo

      • C
        chocolatine1 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        C’est pour moi, la reine, j’ai fait énormément de recette en la suivant, toujours top, je te conseille le riz au lait, magnifique toute les semaines présent chez moi, mon mari adore et les enfants aussi. Maintenant je le fais les yeux fermés.

    • Illustration du profil de Ralia
      Ralia a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      • Illustration du profil de pacoouzo
        pacoouzo a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour , j’aime beaucoup ce processus mais je n’ai pas de thermomix mais un cook expert !

      • C
        caty25 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Avant d’avoir mon Thermomix, je la faisais à la main . C’était la recette tupperware…. je pense que ça ira très bien avec votre Cook expert si il pétrit.

      • R
        Reboredo a répondu il y a 3 ans

        Merci pour la super vidéo!

    • va a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Pour la frangipane vous avez fait 2 pâtes ou coupé celle la en 2 ?
      Merci et bravo, la votre est superbe

      • V
        valerie2303 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Justement je me pose la même question…

      • Illustration du profil de Ralia
        Ralia a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Je ne l’ai pas utilisé pour la galette du rois j’ai fait un feuilletée au saumon épinards et j’ai eu des petits restes je les ai utilisé comme minis pizzas tomates anchois mozzarella thym huile d’olive olives noires c’était très bon

      • va a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci

      • S
        sophele67 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        jai sorti l escargot du frigo, je l’ai aplati pour faire un espèce de carré puis je l’ai coupé en 2 et fait les 2 disques de 25 et 26 cm pr la galette

      • Illustration du profil de Ralia
        Ralia a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci pour le retour

    • C
      Caroline58 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      superbe video merci

    • Illustration du profil de Enirak
      Enirak a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour la vidéo ça aide pas mal kan même 😉

    • C
      chocho72 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Super, galette réussie avec un super feuilleté 😉 merci bcp !

    • Illustration du profil de Isa48
      Isa48 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      bonjour, pourquoi la couper en deux a la fin de lapréparation ?

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour car cette recette est faite pour 2 pâtes feuilletées de taille traditionnelle

    • Illustration du profil de Muriel83
      Muriel83 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci beaucoup pour la vidéo

    • Julie_343 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo

    • S
      soso3131 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Moi je viens juste de faire la 1.
      Pour le moment sa va je vais la laisser poser

    • S
      soso3131 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo

    • myriam_263 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      J’avais pas mal réussi la recette Cookomix la première fois. Cette fois j’ai suivi la video à la lettre pensant que ce serait plus facile d’aplatir l’escargot quand il est plus gros. Mais il restait des cubes entiers après 30’’ de pétrissage. J’ai remis les plus gros dans le bol et appuyé 3 x la touche turbo. Les cubes restaient durs et j’ai fait des pliages jusquà ce qu’ils disparaissent un peu. J’espère que ça va marcher.

      • myriam_263 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Je pense que mon beurre était trop froid, trop dur. J’avais paniqué en devant tellement travailler la pâte au rouleau, mais ma tarte aux pommes a bien réussi. Je pensais toujours que les meilleures pâtes feuilletées se trouvaient chez PAUL. A partir de maintenant mes gâteaux seront tout aussi bons.

    • Z
      zizou35 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci pour la vidéo 📹

    • Illustration du profil de charlotte59230
      charlotte59230 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci pour la video! 😋

      Photo de charlotte59230
    • cricri13821 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Parfaite j adore merci pour l astuce ❤️🥰

    • K
      kanuk a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je préfère de beaucoup cette vidéo, je déteste les shows inutiles.
      Merci

    • Illustration du profil de ginie640
      ginie640 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup pour la vidéo, c est top, j ai réussi ma pâte grâce à ça.

    • C
      cihan a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci pour la vidéo je vais l’essayer bonne année à vous

    • luciamntr a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, cela ne marchera pas si le beurre sort simplement du frigo bien froid et pas du congélateur ?

    • M
      mafataise a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je souhaiterais savoir ..une fois qu’on a fait la forme de notre pâté …

      Exemple : galette des rois. .

      Une fois étalé..faut je met remet au frigo?
      Puis après en cuisson?

      Je ne peut pas mettre direct au four une fois la galette monter et dorée ?

      • charline3057@ a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Ça coûte rien de remettre au frais histoire de faire un bon choc thermique quand ça passe au four

    • eva a répondu il y a 1 an

      J en prepare plusieurs que je mets au congèle

    • ludivine_08 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour. Pour une galette des rois. Il faut faire la recette 2 fois pour 2 disques ou simplement les quantités indiquées suffisent pour faire 2 disques de pâte ? Merci

      • Hipp a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        La quantité est pour 2 disques

      • ludivine_08 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Super merci

    • Hipp a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Le mode escargot est franchement nickel, je viens de faire ma galette, le seul hic pour moi c est la dorure , j ai merdouille lol, mais le feuilletage est là.

      Photo de Hipp
      Photo de Hipp
  • Loutteuh a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 ans et 2 mois

    Quand vous dites debout sur la tranches sa ve dire quoi ?

    J'aime4
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      L escargot debout , pas couché sur le côté

      • Angelique_Pupuce a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci j’avais pas bien compris aussi !

    • Illustration du profil de Floluna
      Floluna a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Je dois être un peu neuneu mais je n’ai pas compris non plus😄

    • Illustration du profil de Floluna
      Floluna a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Comme une pièce de monnaie ? En équilibre ????

    • toxiickgirl a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Oui c’est sa

    • Illustration du profil de Floluna
      Floluna a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Merci😉

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      😂

    • Illustration du profil de Ralia
      Ralia a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      • Elo-Vins a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci beaucoup pour la vidéo c’est super bien expliqué comme cela!

      • Patt19 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        un grand merci

  • Illustration du profil de Ralia

    Ralia a noté 5/5 la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 5 ans et 2 mois

    La pâte est excellente
    Merci de partager cette recette, 12 au fêta exactement comme la recette et 12 visnde hachée, salsa fromage

    Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta Thermomix par Ralia
    J'aime7
  • Illustration du profil de CelineT

    CelineT a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 5 ans et 3 mois

    C’est exactement pour ce genre de recettes que j’aime le thermomix! SIMPLE ET DELICIEUX
    Merci pour ce partage et n’hésitez pas, les crêpes ont été sublimées.

    J'aime13
    • Illustration du profil de Valoudu85
      Valoudu85 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour je voudrais le réaliser, mais petite question, j ai de la cassonade est-ce que c est ça le sucre roux

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Oui c est pareil

    • Illustration du profil de Ralia
      Ralia a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Le sucre dans ke caramel a chrystalisé au bout de 2 jours

    • M
      MlleWendy a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Idem ! C’est pour ce genre de recette que j adore mon Thermomix !! 🙂 Je n’ai pas eu de pb de chrystalisation avec le sucre et pourtant j’ai gardé le pot 2 semaines…

  • Illustration du profil de Ralia

    Ralia a noté 5/5 la recette Muffins à la banane, il y a 5 ans et 3 mois

    Très bons muffins j’ai suiv la recette pas à pas

    Muffins à la banane Thermomix par Ralia
    J'aime2
  • Illustration du profil de Ralia

    Ralia a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 3 mois

    Très bonne recette

    Pain Cocotte Thermomix par Ralia
    J'aime4
  • Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 6 ans

    Tres bon gâteau au chocolat ! J’ai fait également une crème anglaise pour accompagner tout le monde a apprécié !

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Dany33
    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Dany33
    MiamWowJ'aimeHahaLove60
    • Illustration du profil de Yaya55
      Yaya55 a répondu il y a 6 ans

      ouaouh !! super beau Dany , tu me diras où tu as trouvé le moule ?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans

        Merci chez alices delices tu en as peut-être un à Toulouse

      • Illustration du profil de Guiguitte
        Guiguitte a répondu il y a 6 ans

        Hummmmmm!! Que c’est beau! A cette heure du goûter, ça fait envie!!!!!
        Super moules! je vais regarder chez Alice délices. Peut-être pas en Bretagne!

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans

        Voir leur site il y a les adresses par internet c’est pas mal mais aller dans le magasin c’est super ! Du moins à Bordeaux un personnel à l’écoute qui donne des conseils en bref ce sont des amies maintenant !!

      • M
        Mcgina a répondu il y a 5 ans et 12 mois

        Il y en a un à Nantes

    • Illustration du profil de lolotche
      lolotche a répondu il y a 6 ans

      Il en jette ton gâteau Dany !! Magnifique !

    • Illustration du profil de Sunshine25870
      Sunshine25870 a répondu il y a 6 ans

      Votre gâteau est super beau. Je voudrais le tester pour Pâques, également avec une crème anglaise. Je vais essayer de trouver le même moule.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans

        Il y a tellement de choix dans les moules !

    • Illustration du profil de vchabb
      vchabb a répondu il y a 6 ans

      Votre gateau est magnifique est-ce le moule Silikomart Raggio que vous avez utilisé le démoulage n’est pas trop compliqué ?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans

        Décidément ce moule a du succès il va y en avoir sur le site !!!

      • Illustration du profil de vchabb
        vchabb a répondu il y a 6 ans

        Le démoulage n’est pas trop compliqué?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans

        J’avais oublié non j’ai l’habitude ce sont des moules pour entremet congelé il faut faire attention c’est tout ! C’est que ça donne bien et pour du salé aussi mais là il faut congeler avant de demouler ! Vous me direz et puis il y a tellement de choix chez silikomart !!

      • Illustration du profil de vchabb
        vchabb a répondu il y a 6 ans

        Merci de votre réponse

    • Illustration du profil de Jessica21@
      Jessica21@ a répondu il y a 6 ans

      Ah oui super beau 😍

    • Illustration du profil de DANA
      DANA a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Bonjour Dany33, il est super beau votre gâteau. Il a une belle présentation. Bravo!

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Merci 😍

    • Illustration du profil de Patouche
      Patouche a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      très beau gâteau donne envie de le faire

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Merci ne pas hesiter mais avec 5 mn de moins de cuisson pour moi 😍

    • Illustration du profil de Ralia
      Ralia a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Votre gâteau est vraiment Beau 👏

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci 🌲🎅

    • misscook a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      j’adore la forme de votre moule à gateau, très original ! D’un bel effet !

    • Illustration du profil de Nadine1955
      Nadine1955 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Le moule donne un rendu super vraiment belle présentation, bravo Dany33 💐🌹

    • Nicoleaubert a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Très bon gâteau!

  • Illustration du profil de Ralia

    Ralia s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois