raspberry278
Actif il y a 1 moisraspberry278 a noté 5/5 la recette Focaccia des Pouilles, il y a 3 ans et 8 mois
Oh lalala quel délice 😱
raspberry278 a noté 5/5 la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 3 ans et 8 mois
Même pas eu le temps de prendre la photo ! Très bonne recette qui a énormément plu
raspberry278 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 11 mois
Un régal. Version veggie pour moi, énorme succès
raspberry278 a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 4 ans et 1 mois
C’était parfait pour réaliser le Nutella, mais c’est resté hyper liquide et ce malgré les diverses conseils lus en commentaire ! Comprends pas….
raspberry278 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 4 ans et 1 mois
Recette au top. Moi qui ne suis jamais fan de mes crêpes, là elles étaient très bonnes. J’ai mis un poil plus de bière que dans la recette, ajouté une bonne rasade de rhum, 30g de sucre et un peu de vanille en poudre. Tout le monde a adoré
AHHHHHHHH je me demandais si on pouvait le faire version mangue passion ! avez-vous utilisé de la mangue fraîche ?
Mangues surgelés de picard
Aussi essayé en version framboise lol
Et alors framboise? Vous avez enlever les grains?
Non, je n’ai pas enlevé, moi perso cela ne m’a pas dérangé mais mon mari un peu
Le résultat est plus épais il faut allonger un peu
raspberry278 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 2 mois
Recette suivie à la lettre, réalisé avec mangue fraîche et framboises fraîches, agrémentée de vanille en poudre. Un régal, le gâteau a eu du succès !
raspberry278 a noté 5/5 la recette Matefaim aux pommes, il y a 4 ans et 2 mois
Un délice ! J’ai remplacé le génépi par du rhum, ajouté un peu de vanille en poudre.
J’ai fait cuire bien plus longtemps que le temps indiqué, la prochaine fois je tenterai en plusieurs fois comme des pancakes.
Le tout était agrémenté d’un caramel beurre salé fait maison et de chantilly, goûter d’hiver méga gourmand !Maa.rine_ a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 6 ans et 4 mois
Ingrédients doublé pour en faire plus et au total 22 crêpes 🙂. Par contre je n’ai pas mis la bière. Très bonne recette que je garderai ! Merci 😊
La bière est l’élément à mettre dans la pâte à crêpes, à gaufre…. c’est le truc qui tue! 😁😉
Exact!! Il faut toutefois laisser reposer la pâte 😋
Pourquoi mettre de la bière ?
Combien de temps faut il laisser la pâté reposer?- S
bonjour, dans la bière il y a de la levure, qui va fermenter, donc donner de la légèreté à la pâte.
Bonjour, par quoi peu-t-on remplacer la bière ? Mon fils est intolérant au gluten. Merci
Vous pouvez remplacer par de l’eau gazeuse 😉
la bière bio de la marque Jade est sans gluten !
Limonade
Bière sans gluten
- M
I 9h
Bonjour pourriez vous me dire les quantités svp ,dans le dosage merci😉😉😉
L’eau gazeuse n’est pas identique à la bière, ce qui rend les crêpes moelleuse c’est la fermentation de la bière
L’eau gazeuse a un pouvoir également de rendre la pâte à crêpe moelleuse et légère, peut être que ça ne donnera pas le résultat exacte comme la bière mais en tous les cas pour avoir suivis plusieurs cours de cuisine, si on ne peut pas ou veut pas mettre de bière pour des raisons qui nous regardent on peut la remplacer par l’eau pétillante qui rend les crêpes légères et moelleuse.
- M
Merci pour cette astuce!!!
Bonjour petite question on ne mets pas le fouet pour faire la pâte
- M
Il existe de la bière sans alcool
Bien sûr
- Z
Bjr vs avez tt double?
Ça me rassure, j’ai doublé et j’en aurai une petite trentaine.
raspberry278 a noté 5/5 la recette Ailes de poulet au miel, il y a 4 ans et 2 mois
aie aie aie c’était trop bon….tellement que je n’ai même pas pu prendre de photos !
j’ai fait cuire 26min comme dans la recette, puis au four 10 min à 210 pour caraméliser la sauce. un régalraspberry278 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 4 ans et 2 mois
Pas encore goûté, mais très facile à réaliser !
J’ai ajouté un peu plus de poudre d’amande car pas assez à mon goût. J’ai également ajouté un peu de vanille en poudre dans ma crème pâtissière. Affaire à suivre !Linny a noté 5/5 la recette Accras de crevettes, il y a 5 ans et 8 mois
Une recette que j’aime beaucoup ! J’ai suivi les conseils j’ai mis plus de crevette que dans la recette. Je les prend congelé et crus, je l’ai épluché et je les découpe en petit morceaux avant de les cuire rapidement a la poêle. J’ai fait une variante avec la même recette sauf que j’ai remplacer par les crevettes par une boîte de thon
Bonjour, je compte faire cette recette et j’ai également des crevettes crues et surgelées, que je vais faire décongeler et peler, mais je ne comptais pas les faire cuire avant. Pensez-vous que cela ira avec la simple cuisson lors de la friture ?
Bonjour je pense que oui
raspberry278 a noté 5/5 la recette Quiche sans pâte, il y a 4 ans et 4 mois
testée plusieurs fois avec de nombreuses variantes. un délice
chlo_m18 a noté 5/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 4 ans et 5 mois
Montage un peu fastidieux, mais contente du résultat : joli et très bon !Et un tout-petit peu fade a notre goût… Prochaine fois je tenterai de mettre un peu d’ail, ou saler un peu plus. Je recommande tout de même 😁
je partage votre avis, j’ai trouvé ça fade également. je pense qu’il ne faut pas lésiner sur poivre / sel et herbes aromatiques
A faire bien épicé 🌶 et relevé comme il faut !!!
Vos photos de plats sont magnifiques 🤩
Bravo 🎊- L
Si seulement j’avais lu vos messages avant, j’ai trouvé cela tellement fade au niveau des légumes. A refaire en ajoutant des épices, du sel, des herbes
raspberry278 a noté 4/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 4 ans et 5 mois
j’ai fait cette recette avec uniquement des poireaux et des carottes. mon erreur a été de faire une béchamel classique (en suivant la recette du site) et pas celle de la recette. j’ai trouvé ça fade, malgré la mozzarella et le cheddar ajouté. la prochaine fois, je forcerai sur les herbes aromatiques et je suivrai à la lettre la recette de béchamel !
raspberry278 a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 4 ans et 5 mois
parfaite dans le MCC+ en ajoutant 5 minutes de cuisson. un vrai régal
raspberry278 a noté 5/5 la recette Lait d’amandes, il y a 4 ans et 5 mois
au top ! bien mieux et plus intense que ceux du commerce
raspberry278 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 4 ans et 5 mois
velouté à souhait, un délice.
Bonjour, on peut aussi rattraper si c’est trop liquide en mettant la préparation dans un saladier et chauffer au micro ondes 1 mn, puis fouetter, et remettre au micro ondes ,par tranche de 30 secondes et fouetter entre chaque passage au micro ondes.
Vous aurez un très bon résultat.
Il faut environ 3 fois 30 secondes au micro ondes