rg31
Actif il y a 1 mois et 1 semainerg31 a commenté la recette Orangettes au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois
Je viens de faire la recette
Décevantalexous a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 3 mois
Délicieuse bûche au Nutella Ferrero Rocher une tuerie 😘
Bonjour Alexous. Très jolie bûche avec ces flocons. 👍
Merci beaucoup
Mais elle est superbe cette bûche !!!! Je peux passer commande 😁😁
Merci beaucoup
Bonsoir félicitations votre bûche est très belle. mais comment faites vous le dessus j’ai moi aussi un moule avec un tapis décor mais je ne pense pas que cela puisse fonctionner avec du Nutella
Merci à vousBonsoir si j’ai fait fondre mon Nutella puis j’ai fait le montage de ma bûche et j’ai congelé une nuit et démoulage a froid le lendemain.
- R
Très jolie bûche, avez vous des conseils à nous donner pour le démoulage ?
Bonsoir merci oui démouler une fois sortie du congélateur et laisser au frigo au minimum 6h
Bonjour j’ai le même moule avez vous fait fondre le Nutella pour que ce soit bien lisse ?
Bonsoir oui le faire fondre et mettre une bonne couche 😉
Bonjour quand vous sortez la bûche du congèle vous enlever le moule tout de suite ?
Bonsoir oui et après au frigo jusqu’à dégustation
- S
Bsr pouvez vous m’expliquer les étapes du montage
Je n’ai jamais fait de bûchesBonsoir alors vous commencez par votre Nutella au fond ensuite une génoise autour une couche de crème mascarpone chantilly Ferrero, un morceaux de génoise une couche de crème et finir par la génoise filmer le tout et au congélateur une nuit. Démoulage a froid le lendemain et laisser au frigo minimum 8h. Voilà.
- C
Merci pour vos conseils !!!
- S
Bonsoir merci beaucoup pour votre réponse 🙂
Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année 🙂Merci a vous également
- L
Vous m’avez sauvé la vie avec vos détails, merci 😁 car j’ai acheté le même moule mais j’avais pas compris le sens pour faire leffet relief, jai patisser le fond du moule avec du nutella… elle est au congélateur pour la nuit, je la met au frigo demain, Hâte de voir le résultat.
Avec plaisir si j’ai pu vous aider. Passer de bonnes fêtes
- S
Merci beaucoup
Je vais également investir sur un moule comme vous avez
Vous pourrez me conseiller une marque?Mon moule c’est la marque silikomart après je n’ai pas de marque préférée
- S
Merci beaucoup pour votre réponse
Je vous souhaite un joyeux Noël - L
Bonjour à vous. Très belle Bûche 🤩Comment faites vous fondre le Nutella?
Bonjour et merci 😊. Je le fais fondre au bain-marie.
rg31 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 3 ans et 2 mois
Bonsoir
Tout d’abord meilleurs vœux à toutes et tous
J’aimerai faire plusieurs petits boudins de foie gras avec un lobe de 500g mais je ne sais pas comment faire pour le temps de cuisson
Quelqu’un pourrait il m’aider
Grand merciAu total vous faites cuire 500g, pas besoin d’adapter le temps de cuisson
Bonjour
OK merci si je comprends bien l’important c’est le poids total
👍
- N
natcoldi76 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour, aujourd’hui j’ai acheté un foie de 760 gr. Combien de temps préconisez vous la cuisson avec le MCC svp ?
C’est la largeur de votre boudin qui détermine le temps de cuisson, faite un boudin de 7cm comme sur la recette
- N
D’accord je vous remercie
Bonjour
Au mcc j’ai fait :
Foie gras de 500 g 20 minutes d’un côté 16 minutes de l’autre et c’était parfait (réalisé 2 fois et super bon)
- L
laura1305 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour,
Mes 2 foies font 600g chacun est-il possible de les cuire tous les deux ensemble et quel temps de cuisson faudrait-il que je mette pour une cuisson à point et pas rosée ? Merci de votre aide 😊
Bonjour,
Oui pas de soucis pour les cuire en même temps
Pour le temps de cuisson pour 500g, 17cm de long, 7cm de largeur et 6m d’épaisseur, je pense que la grosseur joue aussi 😉
j’ai mis 2x 16 minutes et encore légèrement rosé, mais cela ne me dérange pas.
Du coup selon l’épaisseur j’ajouterais 2 minutes de chaque côté 😜
Pas plus au risque d’être trop cuit- L
Merci beaucoup 😊 du coup je les ai fait ce matin j’ai fait 18 min et 14 l’autre côté on verra bien d’ici 3 jours il est très beau le votre !!
😉
Merci 😜 il faudra mettre une photo du vôtre, je suis sur qu’il sera bon 👍
- L
Oui il était vraiment très bon rien à voir avec ce qu’on trouve dans le commerce !! 😊
Bonjour, moi il me reste un 1/2 foie. Est il possible de réaliser cette recette en divisant les ingrédients et temps de cuisson ?? Merci d’avance
Bonsoir
Quand vous dites 1/2 ça représente combien en poids
J’aimerai en faire plusieurs divisé en petits boudins du coup je me pose la même question concernant le temps de cuisson
MerciOui c’est possible il faut aussi que le diamètre ne soit pas trop petit
rg31 s'est inscrit il y a 3 ans et 10 mois
Vous avez dû oubliez de mettre les lame inverser.’?
Non j’ai justement fait hyper attention
Je suis vraiment déçue 😞
Bonjour, si vous avez le mcc, j’ai eu la même l’année dernière..😅
Bonjour Oui avec mcc 😡