• rg31 a commenté la recette Orangettes au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois

    Je viens de faire la recette
    Décevant

    Orangettes Thermomix par rg31
    Triste1
    • Illustration du profil de Sandri13
      Sandri13 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vous avez dû oubliez de mettre les lame inverser.’?

      • rg31 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Non j’ai justement fait hyper attention
        Je suis vraiment déçue 😞

    • SandraTequila a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, si vous avez le mcc, j’ai eu la même l’année dernière..😅

      • rg31 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour Oui avec mcc 😡

  • Illustration du profil de alexous

    alexous a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 3 mois

    Délicieuse bûche au Nutella Ferrero Rocher une tuerie 😘

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par alexous
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par alexous
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par alexous
    J'aimeWowMiam30
    • Illustration du profil de Angélique
      Angélique a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour Alexous. Très jolie bûche avec ces flocons. 👍

      • Illustration du profil de alexous
        alexous a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Mais elle est superbe cette bûche !!!! Je peux passer commande 😁😁

    • Illustration du profil de alexous
      alexous a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci beaucoup

    • rg31 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonsoir félicitations votre bûche est très belle. mais comment faites vous le dessus j’ai moi aussi un moule avec un tapis décor mais je ne pense pas que cela puisse fonctionner avec du Nutella
      Merci à vous

      • Illustration du profil de alexous
        alexous a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonsoir si j’ai fait fondre mon Nutella puis j’ai fait le montage de ma bûche et j’ai congelé une nuit et démoulage a froid le lendemain.

    • R
      rach0u a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Très jolie bûche, avez vous des conseils à nous donner pour le démoulage ?

      • Illustration du profil de alexous
        alexous a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonsoir merci oui démouler une fois sortie du congélateur et laisser au frigo au minimum 6h

    • Lauren68116 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour j’ai le même moule avez vous fait fondre le Nutella pour que ce soit bien lisse ?

      • Illustration du profil de alexous
        alexous a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonsoir oui le faire fondre et mettre une bonne couche 😉

    • Illustration du profil de C i n d y ❄️
      C i n d y ❄️ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour quand vous sortez la bûche du congèle vous enlever le moule tout de suite ?

      • Illustration du profil de alexous
        alexous a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonsoir oui et après au frigo jusqu’à dégustation

    • S
      steph271013 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bsr pouvez vous m’expliquer les étapes du montage
      Je n’ai jamais fait de bûches

      • Illustration du profil de alexous
        alexous a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonsoir alors vous commencez par votre Nutella au fond ensuite une génoise autour une couche de crème mascarpone chantilly Ferrero, un morceaux de génoise une couche de crème et finir par la génoise filmer le tout et au congélateur une nuit. Démoulage a froid le lendemain et laisser au frigo minimum 8h. Voilà.

      • C
        carine78599 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci pour vos conseils !!!

        Photo de carine78599
    • S
      steph271013 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonsoir merci beaucoup pour votre réponse 🙂
      Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année 🙂

      • Illustration du profil de alexous
        alexous a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci a vous également

    • L
      lncook10 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Vous m’avez sauvé la vie avec vos détails, merci 😁 car j’ai acheté le même moule mais j’avais pas compris le sens pour faire leffet relief, jai patisser le fond du moule avec du nutella… elle est au congélateur pour la nuit, je la met au frigo demain, Hâte de voir le résultat.

      • Illustration du profil de alexous
        alexous a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Avec plaisir si j’ai pu vous aider. Passer de bonnes fêtes

    • S
      steph271013 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci beaucoup
      Je vais également investir sur un moule comme vous avez
      Vous pourrez me conseiller une marque?

      • Illustration du profil de alexous
        alexous a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Mon moule c’est la marque silikomart après je n’ai pas de marque préférée

    • S
      steph271013 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci beaucoup pour votre réponse
      Je vous souhaite un joyeux Noël

    • L
      liliejoli a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour à vous. Très belle Bûche 🤩Comment faites vous fondre le Nutella?

      • Illustration du profil de alexous
        alexous a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour et merci 😊. Je le fais fondre au bain-marie.

  • rg31 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 3 ans et 2 mois

    Bonsoir

    Tout d’abord meilleurs vœux à toutes et tous

    J’aimerai faire plusieurs petits boudins de foie gras avec un lobe de 500g mais je ne sais pas comment faire pour le temps de cuisson
    Quelqu’un pourrait il m’aider
    Grand merci

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Au total vous faites cuire 500g, pas besoin d’adapter le temps de cuisson

    • rg31 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour
      OK merci si je comprends bien l’important c’est le poids total
      👍

  • N

    natcoldi76 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour, aujourd’hui j’ai acheté un foie de 760 gr. Combien de temps préconisez vous la cuisson avec le MCC svp ?

    • anna_19 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      C’est la largeur de votre boudin qui détermine le temps de cuisson, faite un boudin de 7cm comme sur la recette

      • N
        natcoldi76 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        D’accord je vous remercie

    • rg31 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour
      Au mcc j’ai fait :
      Foie gras de 500 g 20 minutes d’un côté 16 minutes de l’autre et c’était parfait (réalisé 2 fois et super bon)

  • L

    laura1305 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour,

    Mes 2 foies font 600g chacun est-il possible de les cuire tous les deux ensemble et quel temps de cuisson faudrait-il que je mette pour une cuisson à point et pas rosée ? Merci de votre aide 😊

    • karyn72 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Oui pas de soucis pour les cuire en même temps
      Pour le temps de cuisson pour 500g, 17cm de long, 7cm de largeur et 6m d’épaisseur, je pense que la grosseur joue aussi 😉
      j’ai mis 2x 16 minutes et encore légèrement rosé, mais cela ne me dérange pas.
      Du coup selon l’épaisseur j’ajouterais 2 minutes de chaque côté 😜
      Pas plus au risque d’être trop cuit

      • L
        laura1305 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci beaucoup 😊 du coup je les ai fait ce matin j’ai fait 18 min et 14 l’autre côté on verra bien d’ici 3 jours il est très beau le votre !!

    • karyn72 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      😉

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    • karyn72 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci 😜 il faudra mettre une photo du vôtre, je suis sur qu’il sera bon 👍

      • L
        laura1305 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Oui il était vraiment très bon rien à voir avec ce qu’on trouve dans le commerce !! 😊

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    • malory_2 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour, moi il me reste un 1/2 foie. Est il possible de réaliser cette recette en divisant les ingrédients et temps de cuisson ?? Merci d’avance

    • rg31 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonsoir
      Quand vous dites 1/2 ça représente combien en poids
      J’aimerai en faire plusieurs divisé en petits boudins du coup je me pose la même question concernant le temps de cuisson
      Merci

    • karyn72 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Oui c’est possible il faut aussi que le diamètre ne soit pas trop petit

  • rg31 s'est inscrit il y a 3 ans et 10 mois