• Illustration du profil de rimsandrine

    rimsandrine a noté 5/5 la recette Velouté de légumes d’hiver, il y a 4 ans et 3 mois

    Très bon Velouté,je n’avais pas de céleri branche à essayer avec une prochaine fois,recette testée avec Monsieur cuisine Connect j’ai mixer progressivement jusqu’à puissance 8 pour une texture lisse

    Velouté de légumes d’hiver Thermomix par rimsandrine
    MerciJ'aime4
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Top !

    • S
      sandraleoleny a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonsoir, je viens d’avoir le mr cuisine connecté. J’ai réalisé ce velouté de légumes en suivant la recette adaptée avec mes légumes. Délicieuse ! juste a l étape du mixage progressif de 3 à 10, ma cuve s’est mise à vraiment beaucoup tremblée à la vitesse 4!
      J’ai du arrêté et mixer avc mon petit mixeur. C’est la 1ere fois que je réalise une soupe avec le robot, es ce que c’était trop liquide ?
      J’ai déjà fait des gâteaux, des autres plats chauds aucun souci…
      Merci pour votre reponse 😉

      • Illustration du profil de rimsandrine
        rimsandrine a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonsoir,mince ,Non elle était bien velouté

  • Illustration du profil de rimsandrine

    rimsandrine a noté 4/5 la recette Pain d’épices, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonne recette mais je trouve que 1h à 160 degré et beaucoup trop ou c’est le fait d’avoir utilisé des moules individuels,la croûte est extrêmement croquante et dure et il ya peu de moelleux,du coup je n’ose pas les offrir avec les assortiments de gâteaux que j’ai réalisé pour les fêtes.
    Je retenterais la recette avec moins de temps de cuisson la prochaine fois et elle est aussi un peu trop sucré il faudrait réduire le sucre roux à mon avis .
    Je suis un peu déçu j’aurais du suivre mon instinct lorsque pour moi il était cuit à 30 min et non respecté la durée de la recette , pourtant j’ai lu plusieurs personnes qui ont posté leur réalisation en individuel et elles ne l’ont pas précisé qu’elles avaient réduit temps de cuisson c’est bien dommage .
    Recette refaite avec 30min de cuisson et moitié sucre , parfait je vais pouvoir les offrir

    Pain d’épices Thermomix par rimsandrine
    Pain d’épices Thermomix par rimsandrine
    Pain d’épices Thermomix par rimsandrine
    Pain d’épices Thermomix par rimsandrine
    Pain d’épices Thermomix par rimsandrine
    Pain d’épices Thermomix par rimsandrine
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Avec des moules individuels il fallait diminuer le temps de cuisson

      • Illustration du profil de rimsandrine
        rimsandrine a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Oui mais vu que personne ne la mentionnée j’ai fait confiance c’est la première fois que j’en fait,le pire c’est qu’à 30min je voulais les retirer

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Je l’avais vu dans le commentaire de « susi » qui avait fait des individuels, c’est mentionné 30 minutes.
        Et dans le mien, j’avais noté que j’avais mis 45 minutes et qu’ils étaient un poil trop cuit.

      • Illustration du profil de rimsandrine
        rimsandrine a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Mince je n’ai pas lu tous les commentaires surtout les post des personnes qui ont publié j’ai refait en laissant 30min c’est parfait

    • L
      lipolipo a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, je comprend votre déception mais pénaliser la recette avec 2 étoiles en moins à cause d’une erreur de votre part est dommage pour la personne qui publie..

      • Illustration du profil de rimsandrine
        rimsandrine a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Mince normalement j’en ai retiré que une pour le trop de sucre je vais essayer de modifier je viens de les refaire en mettant 30min

        IMG_20201225_104416
    • Illustration du profil de zounette33
      zounette33 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Ce n’est pas du fait de la recette ni des personnes qui testent.
      Si l’on change la méthode en individualisant les portions, une simple lame qui ressort sèche dans un des gâteaux et à 30 mn, vous auriez été fixée 😉
      N’oubliez pas de partager le temps de cuisson avec votre four.
      Joyeux Noël 🎅

      • Illustration du profil de rimsandrine
        rimsandrine a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Oui je l’avoue mais vu que personne n’en a parlé dans leur post ça m’a fait hésité,je viens de les refaire à 30 min de cuisson,je sais que lorsque je publie si je vais des modifications sur les recettes je le marque ce n’était pas non plus mon but de blesser qui que ce soit 😉
        Joyeux Noël à vous aussi

  • Illustration du profil de rimsandrine

    rimsandrine a noté 5/5 la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 3 ans et 7 mois

  • Illustration du profil de rimsandrine

    rimsandrine a noté 5/5 la recette Pizza liquide, il y a 3 ans et 7 mois

    Très surprise du résultat de cette pizza qui me laissait perplexe avant de la réaliser,le croustillant de la pâte n’est peut être pas la comme la pâte traditionnelle mais elle reste excellente et très rapide pour une pizza improvisée, à refaire,elle a plût à toute la famille

    Pizza liquide Thermomix par rimsandrine
    Pizza liquide Thermomix par rimsandrine
    Pizza liquide Thermomix par rimsandrine
    Pizza liquide Thermomix par rimsandrine
    Pizza liquide Thermomix par rimsandrine
    Pizza liquide Thermomix par rimsandrine
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  • Illustration du profil de rimsandrine

    rimsandrine a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 3 ans et 9 mois

  • Illustration du profil de rimsandrine

    rimsandrine a noté 5/5 la recette Mc Flurry, il y a 3 ans et 10 mois

    Très bon au goût mais j’ai trouvé la texture un peu glaçon peut être le fait que nous l’avons mangé que le lendemain alors que je l’avais terminé.
    Si vous avez des astuces.
    Pour le caramel je ne l’ai pas testé c’était du déjà tout fait qui était dans le placard première fois que j’en achetais mais pas top je ne ferais plus jamais cette erreur 😅
    Tout a été mangé rapidement malgré tout et a fait succès
    Recette réalisé avec Monsieur cuisine connect

    Mc Flurry Thermomix par rimsandrine
    Mc Flurry Thermomix par rimsandrine
    Mc Flurry Thermomix par rimsandrine
    Mc Flurry Thermomix par rimsandrine
    Mc Flurry Thermomix par rimsandrine
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    • Illustration du profil de gwadaman
      gwadaman a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Après le mixage, un coup avec le fouet et ça aere avec une super consistance

  • Illustration du profil de rimsandrine

    rimsandrine a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 10 mois

    Très bonne recette à refaire très vite réalisé avec Monsieur cuisine connect

    Pains hamburger Thermomix par rimsandrine
    Pains hamburger Thermomix par rimsandrine
    Pains hamburger Thermomix par rimsandrine
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  • Illustration du profil de rimsandrine

    rimsandrine a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 3 ans et 11 mois

    Un régal,j’ai remplacé la crème fraîche par du fromage blanc,j’ai du rajouté 3 cas de farine pour avoir une pâte non collante ,la prochaine fois je mettrais 1 à 2cas de fleur d’oranger en plus ,je n’ai pas mis d’alcool ,recette réaliser avec Monsieur cuisine connect.

    Brioche Vendéenne Thermomix par rimsandrine
    Brioche Vendéenne Thermomix par rimsandrine
    Brioche Vendéenne Thermomix par rimsandrine
    Brioche Vendéenne Thermomix par rimsandrine
    Brioche Vendéenne Thermomix par rimsandrine
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    • Illustration du profil de dinet1219
      dinet1219 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      C est pas mal comme présentation et du coup ça fait 1 seule grosse brioche 👌

    • lili_8 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour elle est superbe … pas de problème de surchauffe avec le MR cuisine?

      • Illustration du profil de rimsandrine
        rimsandrine a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        J’ai pétri 4x45s en fessant quelques poses mais oui après il était temps que ça se termine il c’est mis en sécurité

      • Illustration du profil de majumaje
        majumaje a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Idem!

    • Illustration du profil de brina44
      brina44 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, combien de temps avez-vous laissé en repos pour la seconde pousse ?

      • Illustration du profil de rimsandrine
        rimsandrine a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour la seconde pousse 45min

  • Illustration du profil de rimsandrine

    rimsandrine a noté 5/5 la recette Pain à hot-dog, il y a 3 ans et 11 mois

    Délicieuse recette,j’ai du rajouté de la farine car la pâte était trop collante, réaliser avec Mr Cuisine Connect, j’ai pu en réalisé 8, la prochaine fois je les ferais un peu moins larges 😊

    Pain à hot-dog Thermomix par rimsandrine
    Pain à hot-dog Thermomix par rimsandrine
    Pain à hot-dog Thermomix par rimsandrine
    Pain à hot-dog Thermomix par rimsandrine
    Pain à hot-dog Thermomix par rimsandrine
    Pain à hot-dog Thermomix par rimsandrine
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    rimsandrine a noté 5/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellent pain,j’ai juste rajouté 2 cas de huile d’olive à refaire sans modération, réalisé avec Monsieur cuisine connect j’ai fais 5 malaxage de 45s ,la prochaine fois je les ferais moins grand pour avoir une mie plus épaisse et réduirai le thermostat de la vitro pour la cuisson à la poêle

    Matlouh – Pain tajine Thermomix par rimsandrine
    Matlouh – Pain tajine Thermomix par rimsandrine
    Matlouh – Pain tajine Thermomix par rimsandrine
    Matlouh – Pain tajine Thermomix par rimsandrine
    Matlouh – Pain tajine Thermomix par rimsandrine
    Matlouh – Pain tajine Thermomix par rimsandrine
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    rimsandrine a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 4 ans et 1 mois

    Rocher excellent essayer avec la compote de pomme ,très rapide et très simple à réaliser

    Rocher coco (Congolais) Thermomix par rimsandrine
    Rocher coco (Congolais) Thermomix par rimsandrine
    Rocher coco (Congolais) Thermomix par rimsandrine
    Rocher coco (Congolais) Thermomix par rimsandrine
    Rocher coco (Congolais) Thermomix par rimsandrine
    Rocher coco (Congolais) Thermomix par rimsandrine
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  • Illustration du profil de rimsandrine

    rimsandrine a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 4 ans et 1 mois

    Un régal ,tout le monde a apprécié,j’ai remplacé le Rhum par de la fleur d’oranger 1,5cas,j’ai mis un sachet de sucre vanillé et laisser 2 jours au frigo car j’ai eu un contretemps pour les réaliser le lendemain, j’avais un peu peur qu’ils soient ratés du coup mais non impeccable,j’ai mis 20min à 220 degrés puis 50min à 180 degrés chaleur tournante pâtisserie

    Recette réalisée à Monsieur cuisine Connect

    Canelés Thermomix par rimsandrine
    Canelés Thermomix par rimsandrine
    Canelés Thermomix par rimsandrine
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    Canelés Thermomix par rimsandrine
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  • Illustration du profil de audrey59230

    audrey59230 a noté 1/5 la recette Flamby, il y a 4 ans et 2 mois

    Depuis que j’utilise l’application c’est la première recette échec. Je suis déçue.
    J’ai suivie la recette à la lettre et voilà le résultat… Les flans non pas prit.. Tout moche…

    Flamby Thermomix par audrey59230
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Déçue pour vous, je ne sais quoi vous dire, on dirait que le lait à tourné

      • Illustration du profil de audrey59230
        audrey59230 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Pourtant tout était frais c’est pour ça que je ne comprend pas

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Il faut réessayer, je ne compte plus le nombre de fois que j’ai cette recette, toujours avec succès, bien utiliser des ingrédients à température ambiante et essayer avec 2,4 g d’agar agar

    • Illustration du profil de audrey59230
      audrey59230 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      J’ai mis 5g d’agar agar pour être sur que sa prenne pourtant. Je réessayerai avec produits à température ambiante car mon lait était au frigo

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Le problème vient peut-être de là, trop d’agar agar

    • Illustration du profil de audrey59230
      audrey59230 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Merci je réessayerai 🙂

    • Illustration du profil de rimsandrine
      rimsandrine a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je pense que c’est le fait qu’il y est trop de Agar agar j’ai fait également la recette avec MCC et ils sont parfaits et excellent vraiment le goût des Flamby du magasin

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      IMG_20200127_195806
    • Illustration du profil de audrey59230
      audrey59230 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Moi recette fait au MCC également. J’essayerai avec moins d’agar agar. Pourtant c’est un « gelifiant » donc même si il y en a plus sa ne devrai pas poser de soucis non ?

      • Illustration du profil de rimsandrine
        rimsandrine a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Oui c’est un gélifiant après c’est une supposition vu qu’en général on utilise 2g pour 500ml 😅sinon quelle crème avez vous utilisez moi j’ai mis une crème liquide rouge et du lait écrémé

      • sabrina71 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Essayer avec 3 feuille de gélatine c top

  • Illustration du profil de rimsandrine

    rimsandrine a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 4 ans et 2 mois

    Délicieuse recette réalisée avec MCC

    Flamby Thermomix par rimsandrine
    Flamby Thermomix par rimsandrine
    Flamby Thermomix par rimsandrine
    Flamby Thermomix par rimsandrine
    Flamby Thermomix par rimsandrine
    Flamby Thermomix par rimsandrine
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    rimsandrine a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 4 ans et 2 mois

    Très bonne recette réalisée avec MCC j’ai doublé le liquide ,par contre mon poulet c’est pas mal effiloché sûrement parce que je retire la peau avant de le cuisiné,je n’ai pas mis le fouet j’ai mis vitesse sens inversé,j’ai repassé mon plat au four avec des pommes de terre,je n’avais malheureusement pas de citron confit 😓

    Tajine de poulet aux olives Thermomix par rimsandrine
    Tajine de poulet aux olives Thermomix par rimsandrine
    Tajine de poulet aux olives Thermomix par rimsandrine
    Tajine de poulet aux olives Thermomix par rimsandrine
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    rimsandrine a noté 5/5 la recette Velouté carottes et navets au curry, il y a 4 ans et 2 mois

    Bon velouté,la texture est parfaite,j’ai doublés les ingrédients,la prochaine fois je tenterais sans le lait de coco vu que tout le monde n’a pas trop apprécié le goût malgré qu’ils ont tous mangé et remplacerai par du Kiri,vache qui rit ou crème et mettre un peu moins de curry,moi qui adore ça j’avoue avoir eu la main lourde malgré tout 😅
    Recette réalisée avec Monsieur cuisine Connect

    Velouté carottes et navets au curry Thermomix par rimsandrine
    Velouté carottes et navets au curry Thermomix par rimsandrine
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