• Excellente recette
    J’ai utilisé du melflor…délicieux
    Merci pour cette recette et très bonne fin d’année 😉👍😀

    J'aime1
    • Zigonio a répondu il y a 12 heures et 55 minutes

      Je vais tester au Melfort également !

  • Délicieuse 👍👍👍😊🌲
    Merci pour cette recette

  • Bons au goût mais vraiment trop mous et collants.
    Pas manipulables du tout..
    A tartiner éventuellement..
    Je ne referai pas.

  • Moelleux
    Super bon vraiment et très pratique niveau temps !
    Merci pour cette excellente recette !

    Brioche express Thermomix par Romain66
    MerciJ'aime5
    • Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Très jolie photo !

      • Romain66 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        👍😉
        Délicieux même le lendemain, entre le kouglof, le pannetone et la brioche. Merci encore !

    • Rose40 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Tres belle photo !

  • Très bonne recette, suivie à la lettre !! Parfait 👍🏼

    Brioche express Thermomix par dorothee67
    J'aimeMerciWowMiamLove43
    • Marie 84 a répondu il y a 4 mois

      Très belle brioche !

    • barbara98 a répondu il y a 4 mois

      Superbe. 👍

    • Akwell a répondu il y a 4 mois

      Je kiffe votre moule ! 🥰

      • Nadine1955 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Je pense que c’est un moule Américain la marque Nordic Ware

      • dorothee67 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Je ne saurais dire la marque de ce moule, acheté il y a longtemps et je sais même plus où !!!

      • Romain66 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Dispo sur Amazon
        Attention à bien le graisser et le fariner
        Bonnes fêtes 😉🌲
        Romain

      • dorothee67 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Je le graisse bien effectivement par contre je ne mets pas de farine 🤷‍♀️

    • lisa95340 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour, ma pâte me paraît un peu liquide, cela vous a fait pareil ? 😕

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        La pâte est plus liquide qu’une pâte à brioche !

      • lisa95340 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Merci ouf du coup ça me rassure, 👍merci beaucoup

    • cristelle_qc a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Wow votre moule est vraiment beau !

    • Célinou a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, où trouve t’on la farine T45, non fluide svp ?
      Merci +++

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        La farine T 45 se trouve en grande surface , certains cuistos ont préparés la brioche avec de la farine fluide.

      • Nadine1955 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        moi avec de la farine fluide et ça a bien fonctionné

      • Célinou a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Ok merci!

    • TATEN a répondu il y a 3 mois

      Superbe recette vite fait bien fait avec 2 sachets de levure déshydratés

      • Nadine1955 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Il est très beau 👍

    • gaellebnz a répondu il y a 1 mois

      Sublime

  • Assez bon petits biscuits croquants…pas du tout le goût des spéculos malgré les deux cuillères d’épices d.excellentes qualités ..
    Refaits le lendemain, même pâte mais coupe plus épaisse, avec fil à foie gras, cuits 11 minutes à 180. Rien à voir avec ceux de la veille, on sent les épices, et ils sont bien moins gras…la pâte doit donc je pense reposer toute la nuit au frigo pour un résultat optimal.
    Donc , très bonne recette au final avec une petite correction.
    Merci
    Romain

    J'aime3
  • Vraiment très très bons
    12 minutes pour moi à 180 …je les ai laissés refroidir sur la plaque …pleine pas perforée . Merci pour cette excellente recette !

  • Cette recette a fait l’unanimité !! Je l’ai laissé mijoter deux heures supplémentaires et j’ai ajouté deux carrés de chocolat noir 1h avant la fin de la cuisson pour une sauce douce et onctueuse ! Trop trop bon 😋

    Boeuf bourguignon Thermomix par MarieMrchl
    MerciJ'aimeLove22
    • pacnac a répondu il y a 11 mois

      Bonsoir. Quand vous dites mijoter, ca correspond à quelle température ? Et merci pour l’astuce du chocolat noir, je vais essayer !

      • MarieMrchl a répondu il y a 11 mois

        Bonsoir,
        C’est à dire à feu doux, moi je le fais dans une autre marmite, plus ça cuit plus c’est meilleur 😋

      • mamiemp a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Je suis d’accord avec vous 😉

    • eiramenna 29 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Oui moi aussi je met à la fin du chocolat noir

    • Romain66 a répondu il y a 5 mois

      Très bonne idée le chocolat 👍👍👍

    • Vir13 a répondu il y a 2 mois

      On se sens pas du tout le chocolat?chocolat pur cacao? Mercu

      • MarieMrchl a répondu il y a 2 mois

        Chocolat classique à cuisiner en pâtisserie ! On ne le sent pas du tout et c’est trop bon 😉

    • Lisulana a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour, faitez vous mijoter à couvert ou pas ? Merci

  • Délicieuse recette !
    Un peu plus de cuisson cependant pour les carottes, à moins qu’on les aime Al dente…
    J’ai laissé le fouet jusqu’au bout, la viande reste intacte.
    Merci Pierrette 👍👍

  • Trop d’appareil pour un moule 20…moule de 24 ou 26…

    J'aime1
  • A noter…pas de chocolat de couverture et à verser sur le caramel durci…sinon rentre à l’intérieur

  • Délicieux…
    Le petit texte de présentation est super intéressant…dommage pour les fautes d’orthographe…proche, où, décrits…

  • Excellente recette !
    Merci pour ce partage 😉👍

  • Excellente recette ! Les dosages sont parfaits. J’ai rajouté du pralin en fin de cuisson …une autre fois du chocolat et du cacao …un vrai délice tant au niveau du goût que de la texture. Merci pou4 cette recette !

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