• Romain66 a noté 5/5 la recette Galette Franc Comtoise, il y a 2 ans et 8 mois

    Excellent merci merci 👍🙏🙏🙏

  • Romain66 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 2 ans et 10 mois

    Topissime !!!!
    Me4ci pour cette recette vraiment délicieuse
    J’ai mis des noix de pécan à la place des noisettes , 500 de lait concentré sucré et j’ai rallongé d’une minute les cuisson à 60.
    Merci merci 👍👍👍👍

  • Romain66 a noté 5/5 la recette Msemen, il y a 2 ans et 11 mois

    Bravo et merci pour cette recette 👍👍👍
    On ne peut que les réussir, vos explications sont super claires et votre voix aérienne !

    J'aime2
  • Romain66 a noté 5/5 la recette Gelée de coings façon Cotignac, il y a 3 ans et 6 mois

    Super recette
    Suivie à la lettre et c’est parfait !
    Merci

  • Romain66 a noté 5/5 la recette Sauce béarnaise, il y a 4 ans et 2 mois

    Excellente recette
    J’ai utilisé du melflor…délicieux
    Merci pour cette recette et très bonne fin d’année 😉👍😀

    J'aime2
    • Illustration du profil de Zigonio
      Zigonio a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Je vais tester au Melfort également !

  • Romain66 a noté 5/5 la recette Confiture de Noël, il y a 4 ans et 3 mois

    Délicieuse 👍👍👍😊🌲
    Merci pour cette recette

  • Romain66 a noté 2/5 la recette Caramel mou au beurre salé, il y a 4 ans et 3 mois

    Bons au goût mais vraiment trop mous et collants.
    Pas manipulables du tout..
    A tartiner éventuellement..
    Je ne referai pas.

  • Romain66 a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans et 3 mois

    Moelleux
    Super bon vraiment et très pratique niveau temps !
    Merci pour cette excellente recette !

    Brioche express Thermomix par Romain66
    MerciJ'aime5
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Très jolie photo !

      • Romain66 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        👍😉
        Délicieux même le lendemain, entre le kouglof, le pannetone et la brioche. Merci encore !

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Tres belle photo !

  • Illustration du profil de dorothee67

    dorothee67 a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans et 5 mois

    Très bonne recette, suivie à la lettre !! Parfait 👍🏼

    Brioche express Thermomix par dorothee67
    J'aimeMerciWowMiamLove67
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Très belle brioche !

      • Illustration du profil de dorothee67
        dorothee67 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci 😅

    • barbara98 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Superbe. 👍

    • Illustration du profil de Akwell
      Akwell a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Je kiffe votre moule ! 🥰

      • Illustration du profil de Nadine1955
        Nadine1955 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Je pense que c’est un moule Américain la marque Nordic Ware

      • Illustration du profil de dorothee67
        dorothee67 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Je ne saurais dire la marque de ce moule, acheté il y a longtemps et je sais même plus où !!!

      • Romain66 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Dispo sur Amazon
        Attention à bien le graisser et le fariner
        Bonnes fêtes 😉🌲
        Romain

      • Illustration du profil de dorothee67
        dorothee67 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Je le graisse bien effectivement par contre je ne mets pas de farine 🤷‍♀️

    • lisa95340 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, ma pâte me paraît un peu liquide, cela vous a fait pareil ? 😕

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        La pâte est plus liquide qu’une pâte à brioche !

      • lisa95340 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci ouf du coup ça me rassure, 👍merci beaucoup

    • cristelle_qc a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Wow votre moule est vraiment beau !

    • C
      Célinou a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, où trouve t’on la farine T45, non fluide svp ?
      Merci +++

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        La farine T 45 se trouve en grande surface , certains cuistos ont préparés la brioche avec de la farine fluide.

      • Illustration du profil de Nadine1955
        Nadine1955 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        moi avec de la farine fluide et ça a bien fonctionné

      • C
        Célinou a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Ok merci!

    • T
      TATEN a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Superbe recette vite fait bien fait avec 2 sachets de levure déshydratés

      20191123_204801
      • Illustration du profil de Nadine1955
        Nadine1955 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Il est très beau 👍

    • G
      gaellebnz a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Sublime

    • Y
      yaliliyalila a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Teste et approuvé.Excellente recette de brioche express pour le matin et le goûter.Realise avec 2 oeufs et 1 sachet de levure boulangère dans 100ml de lait tiède (laisser lever) et ajouter le beurre en petit morceau + pépites de chocolat en fin de mélange.Peu calorique, légère et très bonne.Merci Marie pour le partage👍.

    • edith_21 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Le moule doit mesuré combien de cm ?

  • Romain66 a noté 3/5 la recette Spéculoos, il y a 4 ans et 5 mois

    Assez bon petits biscuits croquants…pas du tout le goût des spéculos malgré les deux cuillères d’épices d.excellentes qualités ..
    Refaits le lendemain, même pâte mais coupe plus épaisse, avec fil à foie gras, cuits 11 minutes à 180. Rien à voir avec ceux de la veille, on sent les épices, et ils sont bien moins gras…la pâte doit donc je pense reposer toute la nuit au frigo pour un résultat optimal.
    Donc , très bonne recette au final avec une petite correction.
    Merci
    Romain

    J'aimeMerciMiamLove31
  • Romain66 a noté 5/5 la recette Amaretti, il y a 4 ans et 5 mois

    Vraiment très très bons
    12 minutes pour moi à 180 …je les ai laissés refroidir sur la plaque …pleine pas perforée . Merci pour cette excellente recette !

  • MarieMrchl a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 5 ans et 5 mois

    Cette recette a fait l’unanimité !! Je l’ai laissé mijoter deux heures supplémentaires et j’ai ajouté deux carrés de chocolat noir 1h avant la fin de la cuisson pour une sauce douce et onctueuse ! Trop trop bon 😋

    Boeuf bourguignon Thermomix par MarieMrchl
    MerciJ'aimeLoveMiamWow115
    • P
      pacnac a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Bonsoir. Quand vous dites mijoter, ca correspond à quelle température ? Et merci pour l’astuce du chocolat noir, je vais essayer !

      • MarieMrchl a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Bonsoir,
        C’est à dire à feu doux, moi je le fais dans une autre marmite, plus ça cuit plus c’est meilleur 😋

      • Illustration du profil de mamiemp
        mamiemp a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Je suis d’accord avec vous 😉

      • P
        pindee86 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Ah vous n’avez pas laisser 2h supplémentaire dans le robot?

    • eiramenna 29 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Oui moi aussi je met à la fin du chocolat noir

    • Romain66 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Très bonne idée le chocolat 👍👍👍

    • Vir13 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      On se sens pas du tout le chocolat?chocolat pur cacao? Mercu

      • MarieMrchl a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Chocolat classique à cuisiner en pâtisserie ! On ne le sent pas du tout et c’est trop bon 😉

      • Illustration du profil de BerengereSC
        BerengereSC a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Oui ça enlève l’aigreur du vin. Il faut mettre du chocolat très noir, je mets du 85%. C’est une astuce miracle !

      • Illustration du profil de 💜patricia💜Anthony💜
        💜patricia💜Anthony💜 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Non

    • Lisulana a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, faitez vous mijoter à couvert ou pas ? Merci

    • Illustration du profil de Candoche
      Candoche a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Sur vos conseils jai mis 2h30 au four à 150° et c’était fondant !
      😁

    • tatanini73 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Merci pour l info sur le chocolat

    • K
      karine44240 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      J’ai suivi vos commentaires, c’était plus que parfait.

    • P
      pindee86 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      La viande est pas trop en miette?

      • MarieMrchl a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Les recommandations de la recette sont de mettre les couteaux en sens inverse !!

      • C
        citronnelle a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Non puisque les couteaux tournent en sens inverse.

    • P
      pindee86 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Oui j’ai bien compris mais si on laisse 2h de plus les lames tourne en continue et pour ça je demande si la vie de tombe pas en miette

      • Illustration du profil de BerengereSC
        BerengereSC a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Pour éviter que ça finisse en miette vous pouvez ajouter le fouet.

      • tratrazora a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Mettez le tout au four 2h à 150 ou dans une casserole sur le feu très très doux pdt 2h aussi.

    • F
      flo83130 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour qui a tester la recette avec MMC recette intégrée ?

    • T
      tinou95 a répondu il y a 3 ans

      Yh, e

    • sabkeke59 a répondu il y a 3 ans

      Bonjours avais laisser votre viande toute ma nuit dans le vin svp

    • Illustration du profil de chaucolatine
      chaucolatine a répondu il y a 3 ans

      La viande est trop dure même après 4h de cuisson au MCC !

    • D
      didine0201 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonsoir ,
      Si j’ai bien compris vous faites la recette au thermomix puis après environ 2 h dans une marmite à feu doux ?? Merci à vous 🙋‍♀️

    • Illustration du profil de 💜patricia💜Anthony💜
      💜patricia💜Anthony💜 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Moi aussi j’mes du chocolat noir

    • Illustration du profil de 💜patricia💜Anthony💜
      💜patricia💜Anthony💜 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Moi aussi je mes du chocolat noir

    • G
      galya a répondu il y a 1 mois

      Pour le bouillon de boeuf doit on le diluer ou le mettre tel quel

  • Romain66 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 4 ans et 6 mois

    Délicieuse recette !
    Un peu plus de cuisson cependant pour les carottes, à moins qu’on les aime Al dente…
    J’ai laissé le fouet jusqu’au bout, la viande reste intacte.
    Merci Pierrette 👍👍

  • Romain66 a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 5 ans et 1 mois

  • Romain66 a noté 3/5 la recette Gâteau magique à la vanille, il y a 5 ans et 3 mois

    Trop d’appareil pour un moule 20…moule de 24 ou 26…

    J'aime2
  • Romain66 a noté 3/5 la recette Millionnaire shortbreads, il y a 5 ans et 3 mois

    A noter…pas de chocolat de couverture et à verser sur le caramel durci…sinon rentre à l’intérieur

    J'aime1
  • Romain66 a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 5 mois

    Délicieux…
    Le petit texte de présentation est super intéressant…dommage pour les fautes d’orthographe…proche, où, décrits…