• R

    roxanou42 a posé une question sur la recette Ajvar, il y a 2 ans et 7 mois

    Bonjour, par quoi puis je remplacer l’ail (intolérance).
    Et deuxième question peut-on congeler l’Ajvar ?
    Merci à tous

    • Illustration du profil de Poco
      Poco a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour Roxanou ! Il est tout à fait possible de congeler l’ajvar, en revanche je ne saurais vous dire par quoi remplacer l’ail… Peut-être par de l’échalotte mais je n’ai jamais essayé..

      • M
        mordicustiti a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Par de ail des Ours. Ce n’est pas de l’ail mais une plante avec le goût de l’ail sans la mauvaise haleine derrière 👍🏻👍🏻

  • R

    roxanou42 a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 2 ans et 7 mois

    Super recette la sauce est sensationnelle. J’ai préparé du riz pour servir avec.
    Tout le monde a adoré

  • R

    roxanou42 a noté 5/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 2 ans et 10 mois

    Très bonne recette et super simple.
    J’ai mis des carottes à la place des champignons.
    Sauce trop liquide donc j’ai mis une C à S de maïzena dilué.
    Et la top une sauce hyper onctueuse qui se marie parfaitement à la viande et aux pommes de terre
    Je referais

    MerciMiam2
  • R

    roxanou42 a noté 5/5 la recette Rougail saucisse, il y a 2 ans et 10 mois

    Recette hyper facile et surtout hyper rapide
    Je n’avais pas de piment alirs j’ai mis une purée de tomate arrabiata et j’ai mis du gingembre en poudre.
    Tout le monde c’est régalé
    Et pimenté juste comme il faut.

    Rougail saucisse Thermomix par roxanou42
    Rougail saucisse Thermomix par roxanou42
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  • R

    roxanou42 a noté 5/5 la recette Gratin de perles, saumon et courgettes, il y a 3 ans et 1 mois

    Recette sympa j’ai remplacé le saumon par du cabillaud que j’ai fait cuire au four 10 min au préalable.
    Les perles changent du riz.
    On a bien aimé
    Je retesterai avec des crevettes

    Gratin de perles, saumon et courgettes Thermomix par roxanou42
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  • R

    roxanou42 a noté 5/5 la recette Salmorejo, il y a 3 ans et 1 mois

    Merci pour tous les conseils.
    Je n’ai pas mis de vinaigre et j’ai remplacé l’ail par de l’echalotte(pour cause d’intolérance à l’ail)
    Même pas eu le temps de faire une photo.
    On a tous adoré. Servie très vrai.
    On refera cette recette sans faute.

  • Illustration du profil de Krn1

    Krn1 a noté 5/5 la recette Gaspacho Andalou, il y a 4 ans et 9 mois

    Fait au MCC avec quelques modifications :
    -800g de tomates
    -200g concombre
    -200g poivrons
    -215g d’eau.
    Pas de sucre, vinaigre de Xérès remplacé par vinaigre balsamique.
    Il est délicieux, texture parfaite 😃

    Gaspacho Andalou Thermomix par Krn1
    J'aimeLove48
    • N
      Nath42240 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      J’attends mon MCC car il était en rupture
      J’ai le premier MC
      Comment c’est avec le petit dernier ?

    • Illustration du profil de Krn1
      Krn1 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Comment ça ? J’ai jamais eu l’occasion d’essayer de MC, donc je ne connais que le MCC 😉

      • N
        Nath42240 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Je voulais juste savoir s’il est bien pas forcément une comparaison
        Bonne journée

      • Illustration du profil de Krn1
        Krn1 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Ah ok. Eh bien j’en suis vraiment ravie ! Je n’aimais pas trop cuisiner avant (et ne prenais pas souvent le temps). Maintenant j’adore ça et je m’en sers tous les jours. Je fais des recettes que je n’aurais jamais pensé faire un jour 😊
        Bonne journée également 🙂

    • elosawyer a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Hello! Tu as gardé les mêmes instructions pour le MCC?

      • Illustration du profil de Krn1
        Krn1 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Il me semble que oui. J’ai peut être réduit un peu le pain de mie aussi (proportionnellement aux autres ingrédients)

      • elosawyer a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci 😌

    • R
      roxanou42 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Top je vais l’essayer

    • am52 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonsoir avez-vous ajouté le pain, l’huile…. Merci d’avance pour votre réponse

    • C
      curcuma1 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Quel temps et quelle vitesse
      Peut être un peu plus qu au Thermomix
      Merci

    • K
      kikou3293 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Merci!!

  • R

    roxanou42 a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 3 ans et 2 mois

    Premier essai pour ma flognarde
    Un délice, on a tous adoré
    A refaire
    Prochaine fois j’essaierais avec des poires

    Flognarde aux pommes Thermomix par roxanou42
    Flognarde aux pommes Thermomix par roxanou42
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  • R

    roxanou42 a noté 5/5 la recette Accras de poulet, il y a 4 ans et 4 mois

    Excellent. A servir avec une purée de piment. Franc succès pour un brunch.
    À refaire absolument

    Accras de poulet Thermomix par roxanou42
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    • chounette7140 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour vous auriez une recette de purée de piment svp ?

    • R
      roxanou42 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je l’ai acheté toute prête aux rayons saveurs du monde

  • R

    roxanou42 a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 3 ans et 5 mois

    Fait sans poulet et mis crème épaisse à la place du mascarpone.
    Hyper crémeux.
    J’ai rajouté 4 min de cuisson
    Validé par la famille
    Je le referai

    Risotto poulet et champignons Thermomix par roxanou42
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  • R

    roxanou42 a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 3 ans et 5 mois

    Recette modifiée car faite avec des poires.
    Dégustation cet après-midi.

    Invisible aux pommes Thermomix par roxanou42
    Invisible aux pommes Thermomix par roxanou42
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  • R

    roxanou42 a noté 5/5 la recette Croissants, il y a 3 ans et 6 mois

    Première tentative ils sont un peu plat.
    Mais très bon
    J’ai suivi vos conseils pour le beurre 82% et pour le temps de pause entre les pliages
    Je referais afin d’obtenir un plus beau façonnage

    Croissants Thermomix par roxanou42
    Croissants Thermomix par roxanou42
    Croissants Thermomix par roxanou42
    Croissants Thermomix par roxanou42
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  • R

    roxanou42 a posé une question sur la recette Coleslaw, il y a 3 ans et 6 mois

    Bonjour, ne pouvant pas manger ni la crème fraîche ni le fromage blanc par quoi puis je les remplacer ?
    Merci pour vos conseils

  • R

    roxanou42 a noté 5/5 la recette Piperade, il y a 3 ans et 7 mois

    Pour ma part j’ai doublé les quantités. Trop bien ça cuit tout seul au MCC
    J’ai rajouté 5 min de cuisson au temps indiqué sur cookomix. Après avoir goûté c’était un peu fade donc j’ai ajouté sel poivre piment d’espelette et une dosette de sucre puis est remis à cuire 5 mis vitesse 3 à 120°C. Et c’est prêt.

    Piperade Thermomix par roxanou42
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  • Illustration du profil de Ladca

    Ladca a noté 5/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 6 ans et 5 mois

    Recette approuvée par la famille.
    Pour ma part, j’ai préféré mixer l’intégralité des lardons au velouté à l’étape 6. Parce que je préfère en déco les chips de jambon (pour les chips de jambon je peux vous donner un bon truc).
    Un petit tour de moulin à poivre et 2 feuilles de Basilique frais.
    Et un tout grand merci pour la recette !!!!!

    Velouté de petits pois Thermomix par Ladca
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    • N
      Ninaabott a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Bonjour, alors comment préparez-vous les chips de jambon ? Merci

      • Illustration du profil de Ladca
        Ladca a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Simple,

        Placez une tranche de jambon fumé sur un sopalin (essuie tout pour les amis de Belgique) et dans une assiette plate.
        Dessus disposez un autre sopalin.
        Ensuite une minute au micro-onde.
        Et voilà le travail

      • N
        Ninaabott a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Merci beaucoup

      • Illustration du profil de Domi77
        Domi77 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci pour l’astuce 😊👍🏻

    • Illustration du profil de mimimimiou
      mimimimiou a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      🤗👍

    • R
      roxanou42 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Génial
      Merci pour cette astuce

    • M
      MANGUE a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Super😀

    • mylene28 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      MERCI pour l’idée 👍👌

    • fabienne_155 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Jolie présentation 😉

    • Illustration du profil de taiou
      taiou a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      J’ai fait les chips avec du jambon Serano et 10sec au maxi étaient parfait. Il est très fin sous blister et sèche vite à la sortie du micro-ondes 😁merci pour ce petit plus très ‘chic’

    • nini0254 a répondu il y a 2 ans

      Merci

  • R

    roxanou42 a noté 5/5 la recette Bo Bun de crevettes marinées, il y a 3 ans et 7 mois

    Recette simple à faire et qui fait son petit effet.
    Très bon mélange des saveurs
    J’ai suivi les conseils et ai doublé les quantités pour la sauce.
    Pas eu le temps de faire une photo
    À refaire

    MerciJ'aime3
    • Illustration du profil de Pascaline
      Pascaline a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Merci!

  • R

    roxanou42 a noté 5/5 la recette Lasagnes de tortillas, il y a 3 ans et 7 mois

    On a tous adoré. J’ai rajouté 500g de viande pour faire un plat complet.
    Et j’ai rajouté de la sauce pour fajitas sur le dessus et un peu de crème.
    À refaire sans hésitation

    Lasagnes de tortillas Thermomix par roxanou42
    Lasagnes de tortillas Thermomix par roxanou42
    Lasagnes de tortillas Thermomix par roxanou42
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  • R

    roxanou42 a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 3 ans et 8 mois

    Un pur délice. Comme disent les enfants « une tuerie »
    Nous avons réalisé la version avec nutella.

    Le cookie géant Thermomix par roxanou42
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