• Patou79 a attribué 5/5 à la recette Quiche saumon et courgettes, il y a 11 mois et 2 semaines

  • Mes notes perso sur la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 11 mois et 3 semaines

    2.5 SP PAR CROQUETTE

  • MaryleneM s'est inscrit il y a 1 an et 2 mois

  • Patou79 a répondu à une question à propos de la recette Crème pralinée, il y a 1 an et 2 mois

    En réponse à : Bonjour peut on prendre du pralin en seau ? Merci Afficher

    Oui c’est qu’il m’en reste à utiliser sinon après j’ai bien l’intention de plus en acheter 😀 merci bonne journée

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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 2 mois

      S’il vous en reste faites-vous plaisir alors plutôt que de le jeter ! 😁

    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui surtout quand on voit le prix !!

  • Patou79 a posé une question sur la recette Crème pralinée, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour peut on prendre du pralin en seau ? Merci

    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Vous voulez dire en pot ! Oui mais ce ne sera pas si bon que la pâte de praliné maison ! Un commerçant qui en vend me la même dit ! Prix élevé aussi !
      Bonne journée

    • Patou79 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui c’est qu’il m’en reste à utiliser sinon après j’ai bien l’intention de plus en acheter 😀 merci bonne journée

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 1 an et 2 mois

        S’il vous en reste faites-vous plaisir alors plutôt que de le jeter ! 😁

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui surtout quand on voit le prix !!

  • Patou79 a posé une question sur la recette Tiramisu aux framboises, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour j’ai pleins de framboises congelés dois je les décongeler avant de preparer le tiramisu ?
    Merci d’avance

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je n’ai pas essayé avec des framboises congelées, si vous les intégrées directement et que ça se passe bien n’hésitez pas a me dire 🙂

    • marianne2684 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, j’ai décongelé est égoutté avant. Résultat super bon.

  • Mes notes perso sur la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 4 mois

    160g de sucre

  • Patou79 a commenté une activité il y a 1 an et 4 mois

    En réponse à : Fait aujourd'hui avec mon mr cuisine plus. Un régal!!!!!! J'essaierai la prochaine fois avec une daquoise je pense Mais c'était très bon avec les speculos ! Tout le monde à aimé !!!! Afficher

    Ok merci 😊

  • Patou79 a commenté une activité il y a 1 an et 4 mois

    En réponse à : Fait aujourd'hui avec mon mr cuisine plus. Un régal!!!!!! J'essaierai la prochaine fois avec une daquoise je pense Mais c'était très bon avec les speculos ! Tout le monde à aimé !!!! Afficher

    Bonjour vous l’avez fait avec des fraises surgelés ?

    • Virginie_48 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Oui fraise et framboise surgelée jai mélangé.
      Mais je les ai fait complètement decongeler avant et vider le jus.
      Ensuite il faut bien passer ka purée de fruit au chinois pour enlever les grains même si c pas marqué dans la recette

    • Patou79 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ok merci 😊

  • Patou79 a attribué 4/5 à la recette Risotto à la bolognaise, il y a 1 an et 6 mois

    Super bon

  • Patou79 a posé une question sur la recette Baguette farcie au jambon, il y a 1 an et 6 mois

    À quel moment peut on congeler les baguettes ? Merci d’avance

    • Giulia a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je la congèlerai une fois découpée.

  • Ca24 s'est inscrit il y a 1 an et 7 mois

  • Mes notes perso sur la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 1 an et 9 mois

    Ne pas prolonger la cuisson
    Pas de cube bouillon

  • Mes notes perso sur la recette Épinards frais à la crème, il y a 1 an et 9 mois

    Pour des suregeles : sauter l’étape varoma, cuire les épinards avec la crème … 10 min

  • Patou79 a répondu à une question à propos de la recette Brandade de morue, il y a 1 an et 9 mois

    En réponse à : Bonjour Je Viens d’acheter 800g de morue sale chez mon poissonnier mais il m’a dit qu’une fois dessale cela ferais environ 2k de poisson, pour la recette il me faut 800g après desalage ou avant? Merci Afficher

    Ok merci oui moi aussi ça me paraissait énorme surtout qu’elles trempent depuis déjà 12h et elles n’ont pas grossi tant que ça. Merci

  • Patou79 a posé une question sur la recette Brandade de morue, il y a 1 an et 9 mois

    Bonjour
    Je Viens d’acheter 800g de morue sale chez mon poissonnier mais il m’a dit qu’une fois dessale cela ferais environ 2k de poisson, pour la recette il me faut 800g après desalage ou avant? Merci

    • Giulia a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Il faut bien 800 grammes de morue salée que l’on déssale au début de la recette, maintenant qu’elle passe à 2 kilo déssalée cela me parait énorme ! normalement on gagne max 30% de son poids.

      • Patou79 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Ok merci oui moi aussi ça me paraissait énorme surtout qu’elles trempent depuis déjà 12h et elles n’ont pas grossi tant que ça. Merci

  • Patou79 a attribué 5/5 à la recette Chinois, il y a 1 an et 9 mois

  • Patou79 a posé une question sur la recette Ratatouille, il y a 1 an et 9 mois

    Bonjour peut-on doubler les quantités dans le tm5 ?

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