sabrina
Actif il y a 5 jours et 17 heures
sabrina a noté 1/5 la recette Gâteau Bellevue, il y a 5 mois
2 fois que je réalise ce gâteau et rien n’y fait il est tout plat et texture bizarre…
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Jomaze a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 6 ans
Super rapide a réaliser!
Vivement le goûter !
Je ne l ai fait cuire que 25mn par contre, la pointe du couteau ressortait sèche donc j ai arrêté la cuisson.
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sabrina a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 5 mois
Brioche absolument délicieuse ! Pâte réalisée la veille aucun soucis !
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sabrina a posé une question sur la recette Fraisier roulé, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour, je voudrais le faire la veille, peux t on congeler ? Avez vous déjà essayé ?
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Hello Sabrina ! Si vous le faites la veille pour le lendemain, pas besoin de le congeler, conservez-le simplement au frigo ! 😉
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sabrina a noté 3/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 3 ans et 11 mois
Faite avec une pâte du commerce,je sais pas si c est à cause de ça mais le fond ne cuisait pas! Compter 1h de cuisson!du coup un peu pâteux…je resterai avec une pate maison
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vivi13360 a noté 5/5 la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 6 ans et 1 mois
J’ai suivi la recette à la lettre.
Ma fille m’a dit » on dirait du vrai yop »
Donc recette validée. Par contre bien agiter avant de boire et preparer la recette plutot le soir car ça m ‘ a bloqué le thermomix toute la journee ( je n’avais pas vu qu il fallait laisser reposer 10 h dans le varoma.)
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Si ta fille te l’a dit c’est vrai !! 👍👍👍
- M
Bonjour est ce qu’il faut faut fermer les bouteilles ou laisser ouvert lors de la cuisson.. ..
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Bonjour,
J’ai utilisé des pots de yaourt la laitiere donc recette réalisé sans bouchon.
Bonne journee
- M
Ok super merci 😉
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Je vais me servir de la recette pour la préparation mais ensuite je vais mettre dans ma yaourtière
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Bonjour
Ça a donner quoi avec la yaourtière ??😉😉
J’aimerais essayer mais je ne suis pas sûre 🙄🙄 -
avez vous essayé depuis ??
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Bonjour, pouvez vous me dire ce que ça donne en yaourtiere ? Et combien de temps les avez vous laissé ? Merci beaucoup
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Je ne les ai pas laisser dans le varoma 10h… Ils sont au frais là. Je sais pas ce que ça va donner du coup 🤦♀️
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Moi non plus pas 10h dans le varoma et le résultat ça a dit quoi ?
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Franchement c’est nickel
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bonjour il faut les mettre dans le varoma 10 h en fermentation puis 10 h en reserve thermomix eteind je comprend pas ??
- V
Une fois l’étape 8 terminé il faut les laisser reposer une fois 10h dans le varoma avec des torchons sur le couvercle. Le robot sera éteint et après direction le frigo
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ah merci de votre reponse du coup 10 h en reserve dans le varoma ok avec torchon humide dessus
- V
Dans mon souvenir j’ai posé des torchons secs. C’est juste pour que la chaleur ne s’échappe pas par les trous
- V
Je viens de relire la recette, il préconise des torchons humides
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bonjour je l ai fait mais je pense que avec du lait entier j aurais pas du car son vachement epais dommage
- V
et pas en mode fermentation? je comprends pas utilise de laisser dans varoma éteint…
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d accord merci pour l info bonne soiree
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Bonjour,
Est-ce qu on doit fermer les bouteilles quand elles sont dans le varoma ?- V
Bonjour
Je n’ai pas fermé les bouteilles - Z
Super merci! Et pour les arômes vous les faites vous mêmes ou vous prenez simplement du sirop du commerce?
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J’ai juste utilisé du sirop du commerce
- Z
Merci bcp pour les infos, je vais faire ça ce soir
- V
reposer dans varoma 10h, c sur position fermentation, n est ce pas?
- V
Quand cette recette a été publié la fonction fermentation n’existait pas
Il s’agit juste de laisser les Yop dans le varoma avec des torchons dessus pour boucher les trous et éviter que l’air n’entre.
Je ne sais pas comment fonctionne le mode fermentation du tm6 mais certainement que ça peut être une alternative à la fin de cette recette - V
ah d accord, je comprends pquoi cette recette me paraissait incomplète 😜
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Bonjour vous pouvez utiliser la fonction fermentation, seulement moi à 70degres les top était epais même en les secouant j’ai était obliger de rajouter du lait. Je vais essayer de baisser la température je pense
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Mais du coup pour ceux qui ont le TM31 nous n’avons pas non plus 120degré. Donc 100 ou fonction Varoma ?
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sabrina a noté 4/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 4 ans
Prévoyez du temps si jamais 😅 elle est pas parfaite mais bon c est un bon début (mix avec des bananes j avais pas assez de fraises 😅)
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sabrina a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 4 ans et 2 mois
Très bonne recette! Pris une pâte du commerce…
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sabrina a noté 2/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 4 ans et 2 mois
Bof…en plus les pépites ont tout collé au fond!
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Bonjour c’est normal qu’ils ont collés. Il faut mettre un peu de beurre ou de l’huile sur vos caissettes en papier.
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Du beurre dans les caissettes en papier?? Je pense pas non c est pas prévu pour!je n ai jamais eu besoin d en mettre auparavant!
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sabrina a noté 5/5 la recette Muffins au chorizo, il y a 4 ans et 4 mois
Une tuerie!! Par contre faire vraiment des petits bouts de chorizo moi j avais couper gros quand même et du coup pas très agréable en bouche! Je saurai pour la prochaine fois! Et pas d olives cette fois ils n aiment pas a la maison 😊
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sabrina a noté 4/5 la recette Tarte à la tomate, il y a 4 ans et 6 mois
La tarte est très bonne! Seul bémol le fond est un peu détrempé donc pas cuit…la prochaine fois j essaierai de précuire le fond de tarte avant!
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sabrina a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 4 ans et 7 mois
Excellente recette merci pour le partage!!
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sabrina a noté 5/5 la recette Roulés feuilletés au saumon, il y a 4 ans et 10 mois
Simple mais efficace! 😁 Parfait !!
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sabrina a noté 5/5 la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 4 ans et 11 mois
Pratique pour les restes de jambon et de fromage franchement super bon! Réaliser avec du comté
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sabrina a noté 4/5 la recette Muffins à la banane, il y a 4 ans et 11 mois
Je met 2 bananes au lieu de 3 pour que le muffin soit moins consistant…une tuerie ma ptite famille adore!!
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sabrina s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois
Magnifique!!!
Bravo
Nickel vous avez mis 250g de choco ?
Car je n’ai que 200g
Oui j ai mis une tablette entière 200gr
bjr quel est la dimension de votre moule merci
J’ai mis 25mn a 180 le four était déjà chauffé avant a 190 mais tout liquide dedans et extérieur cuir 🤨 je remet avec papier allu par dessus …
Moi aussi! Pas di tout cuit au bout de 25 min! 🤔