- S
Sagia a noté 5/5 la recette Confiture de lait, il y a 3 ans et 5 mois
Bonjour à tous. C’est la seconde fois que je teste la recette. La première fois elle était parfaite ! Mais là elle est restée aussi liquide que le lait. Je ne comprends pas pourquoi. Est ce que quelqu’un saurait ? Avez vous des idées de ce que je pourrais faire de ma confiture de lait liquide ? Merci
- S
Sagia a noté 5/5 la recette Velouté de lentilles corail, il y a 3 ans et 5 mois
Super rapide et délicieux !
Juliesacha a posé une question sur la recette Mc Flurry, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour il faut un bac de combien de glaçons ?
-
Mireil a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 5 ans et 4 mois
Excellent 😀 j’ai mis 140g de sucre de canne et 60g de moscovado
Petite astuce la petite grille que je pose sur le couvercle du Thermomix pour éviter les projections plus simple à utiliser et à nettoyer que le panier ou le varoma 👍
- I
Merci pour l’astuce de la grille
-
Mais de rien avec plaisir 😀
-
Merci
-
Bonne idée cette petite grille !
- T
Oui super idee,merci je vais en a heter une
-
Contente que cette astuce vous serve en + si je me souviens bien ça ne coûte pas très cher 😉
- B
Super idée géniale ! Merci d avoir partagé !
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Mais de rien ça sert à ça aussi ce genre de groupe ❤️
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Super l’astuce merci 😉
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Super astuce merci
-
Bonjour Mireil mais d’où vient cette petite grille je ne la connais pas ? Merci d’avance pour votre réponse (j ai vu votre reponse apres avoie posé ma question !!! ) je vais acheter une grille du coup ….
je suis entrain de faire la recette mais moi je mets le panier c´est moins gros que le varoma
Nicole -
Merci pour l astuce jusque là je posais le panier (pour la purée par exemple) mais je vais tester ça !
-
Alors si c’est pour les projections ok mais attention certaines recettes comme la confitures nécessitent l’utilisation du Varoma car la préparation monte à l’intérieur de celui-ci et si cette grille est placée sur le couvercle cela risque de créer un débordement 😊 (parole d’ancienne conseillère thermomix)
-
Astuce achetée
2€ à Carrefour
Merci -
Super astuce la grille merci
- E
Merci pour l’astuce
-
😉
-
Jusqu’à présent je mettais une petite passoire. Mais je pense que je vais adopté votre bonne idée 😉
-
👍
-
Moi aussi mon mari m’a découpé une écumoire achetée 0,50 € sur une foire à tout. C’est vrai que c’est plus facile à nettoyer que le panier du thermomix 👍
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Un mari bricoleur c’est super
- S
Ma petite passoire métallique fonctionne aussi
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Bonjour vous avez trouvé ou cette perle rare
- S
Bonjour, ma passoire doit avoir plus de 30 ans ,alors je ne me souviens pas ou je l’ai trouvée 😉
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MERCI BONNE JOURNEE
- M
😁
-
Bonsoir, peut on en utiliser en déco pour napper des ile flottante ou est ce trop apais svp ? Car je ne trouve pas pour le caramel liquide
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Bonjour, c’est un peu épais pour une déco mais en diminuant le temps de cuisson il sera certainement plus liquide. Il faudrait essayer 😉
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Top l’astuce de la petite « passoire « je valide aussi
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Bonjour j’ai compact Cook Faut-il que je couvre aussi avec une petite passoire
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Bonjour, je ne connais pas cet appareil je ne saurais vous répondre. Désolée 🤔😉
- S
Merciiii pour l’idée
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Mais de rien avec plaisir 😉
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Merci pour votre idée très pratique et pas couteuse 2 € les deux pièces chez CORA
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Merci très bonne idée
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😉
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Maintenant avec le tm6 pas besoin de grille le caramel est top du top
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Oui mais quand on a le TM5 on s’adapte 😉
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J’avais le tm5 avant aucun soucis effectivement
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on a le TM5 on fait avec haha
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Merci pour l’astuce, très bonne idée 🙂
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Mais de rien avec plaisir 😉
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Oh mais trop bonne idée pour le couvercle merci !!!
- D
Super l astuce
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😉
- D
Génial votre astuce !
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Merci beaucoup 😉 bel après midi 🌺
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Bonjour désolée je suis novice et viens de faire l’acquisition du MCC.
Pourquoi ne doit-on pas mettre le gobelet doseur ? Pour ne pas « enfermer » l’évaporation ? Le panier vapeur à la place solutionne le problème ? Merci beaucoup pour vos lumières ☺️-
Bsr grille moins encombrante plus facile à rincer que varoma si on ne l’utilise pas pour la recette, perso j’utilise une râpe d’un ancien robot
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Merci de l’astuce
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Mais de rien avec plaisir 😉 très bon dimanche
- L
Bonjour savez vous si on peut faire cette recette avec le vieux thermomix ? La température max est de 100 degré
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Bonjour, je n’en ai aucune idée désolée 😢
- L
Oui j’ai fait comme ça par mégarde et ça fonctionne, il faut laisser un peu plus de temps!
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Un grand merci pour l’astuce de la grille, c’est vraiment génial et plus facile à nettoyer que le Varoma 😊
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Bonjour, mais de rien avec plaisir 😉 très bon weekend à vous 🌞
- F
Bonjour merci pour l’astuce c’est super 👍
-
bonjour, mais de rien avec plaisir. Très belle journée.
- T
Super idée merci
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Merci beaucoup tata-lolotte 😉
-
Très bonne idée. Merci
-
Mais de rien avec plaisir 😀
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Cuison combien de degree s’il vous plaît ?
-
Varoma. Bonne soirée 🌙
- F
Le couvercle anti projection du
TM 6 peut il convenir ?
Merci de votre réponse ?-
Bonjour, aucune idée 🤔🤔 très belle journée à vous 🌞
-
Avec le tm6 pour ceux qui. Sont équipés mettre le couvercle perforé à la place du bouchon
-
Moi aussi j’utilise cette grille pour toutes les preparations
qui saute, c’est super - M
j’ai suivi votre recette, et j’ai mis la grille . SUPER SUPER BON
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Super astuce ! Je vais en acheter un 😉
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Bonjour à tous combien vous m était pour la cuisson
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Hello tout le monde il se conserve comment et combien de temps après que c est ouvert svp ?
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Merci pour l’astuce de la grille
- N
Bien joué pour la grille et merci pour ce partage 👍🏼👍🏼👍🏼
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C’est normal que ce soit liquide
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Merci pour l’astuce du grillé
-
Merci beaucoup pour l’astuce de la petite grille sur le dessus….toutes les bonnes idées sont agréable à prendre.😍
- G
Bonjour,
Question peut-être bête ? vous l’achetez où votre petite grille 🙏 d’avance 👍-
Bonjour, gifi ou rayon bricolage de votre supermarché, sinon en ligne amazon ou meme Shein en tapant « grille bonde »
- L
Bonjour , je n’ai pas cette grille avec mon tm6 🤷🏻♀️
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Bonsoir Lolo ! Cette grille n’est pas un accessoire qui est fourni avec les Thermomix.
- L
Ah oki mercii
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Bjr grille de fond d’ évier top au lieu de mettre panier ou varoma pour cuisson. Belle journée
- H
merci bcp pour cette astuce. j’en ai un chez moi
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Moi j ai mis mon chinois mis votre idée est top
- S
Sagia a noté 4/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans et 2 mois
Très bonne si on la mange de suite. Sinon elle est un peu dure. J’ai peut être foiré une étape. Je vais retenter. Par contre elle est très belle. Lol.
- S
Sagia a noté 5/5 la recette Café mocaccino, il y a 4 ans et 2 mois
Un delice. J’ai divisé les doses par deux pour faire un seul café. Un pur régal.
- S
Sagia a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 4 ans et 5 mois
Je viens de la tenter en version salée pour un plat réconfortant quand on est malade en hiver. C’est ce que ma mère et ma grand-mère me faisait enfant. J’ai mis du sel et j’ai remplacé la crème fraîche par du beurre.
-
Et avec du jambon blanc râpé….petit plat pour bébé et grands enfants😉😉
-
En mode salé avec du gruyère rapé 👌🏻
Laisser refroidir 1 nuit : à poêler rapidement et déguster avec une salade
(Délicieux souvenir d’un déjeuner à Strasbourg) -
Bonne idée, ma mère me faisait la semoule sucrée au lait telle qu’indiqué dans la recette quand j’étais malade et je la mangeais chaude, un délice. 😍
-
Moi elle était faite par ma grand-mère avec du sucre o. Appelait une soupe de semoule et on demandait parfois à notre maman de la faire
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Moi aussi c’est ma madeleine de Proust la semoule au lait salée 🥰 retour à l’enfance direct
-
Oh oui, on appelait ça de la gresspap ^^
- C
clairedalcantara a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 4 ans et 11 mois
Je n’avais qu’une courgette, et c’était parfait.
Fait avec farine de coco et sucre de fleur de coco (100gr)
Cuit seulement 15min étant donné que j’utilisais des petits moules- S
BONJOUR Est ce que vous avez mis la poudre d’amande ?
- C
Oui j’ai juste remplacé la farine classique et le sucre classique, pour le reste j’ai suivi la recette
-
vous avez mis de la noix de coco à la place de l’amende?
- C
Non pas cette fois-là, de la farine de coco (une farine bio sans gluten) et du sucre de fleur de coco (sucre avec indice glycémique moins élevé) (cependant j’ai refait la recette le weekend dernier, et la j’ai suivi la recette à la lettre, sauf que j’ai remplacé la poudre d’amandes par de la noix de coco moulue, c’était très bon aussi)
-
Combien de temps avez-vous pu les conserver ? Et où ? Frigo? Boîte en métale ?
-
Le mieux c’est au frigo
- C
En général il ne fait pas long feu chez nous et il est mangé dans les 2 jours….donc je ne peux pas vraiment vous dire. Cependant, quand j’ai des restes de gateaux, je congèle aussi, ça fonctionne bien
- S
Sagia a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 4 ans et 8 mois
- S
Sagia a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 4 ans et 11 mois
On a tenté ce soir. Et mis de la pâte à tartiner sur le cookie tout juste sorti du four. Mes pepites étaient tellement petite (de la poudre quasiment) que le cookie a pris une couleur chocolat. Hâte d’y goûter.
-
Imaneeddaoudi a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 5 ans et 4 mois
Nickel j’ai testé la recette deux fois
Les crêpes sont parfaites
-
C’est beau !!!!
-
Magnifiques vous les avez faites à la poele
-
Oui à la
Crêpière tefal-
Superbe
-
Canon
- F
Parfaites tbarkallah
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Merci les filles
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Magnifiques ! Me donnent envie d’en faire 😉
-
Elles sont belles normalement ont doit pas mettre de la levure chimique à la place de la levure boulangère?
-
Les deux levures 🙂
- S
Elles sont superbes
- A
Bonjour
Je suis tentée de les faire mais metrre 2 sachets levure chimique et 2 sachets de boulanger n est ce pas de trop ?
Ça n est pas fort en goût ?-
C trop un de chaque c suffisant
-
Bonjour pas du tout on ne la sent pas du tout
- S
Bjr il manque pas 1 œufs dans la recette ?
-
Bonjour non je n’ai jamais mis d œuf pour en faire
-
Non jamais doeuf
-
Nonnnn jamais
- G
Bonjour peux t on les cuire la veille pour le lendemain
-
Si vous les cuisez la veille pour le lendemain je vous conseille de les congeler le soir et les sortir avant de les manger
Les crêpes s assèchent rapidement
En revanche congelées puis décongelées avec un petit tour au micro ondes pour les réchauffer et elles resteront bien moelleuses-
Stp combien mesure en gramme le sachet de levure deshydratée?
-
Moi je mets une cas
- G
Merci
-
Bonjour ces quoi la semoule extra fine ces du sucre non ?
-
Bonjour non de la semoule extra fine de blé
- S
C’est celle avec laquelle on fait le msemen ? Finot ?
-
Oui c’est ça extra fine
-
👌
-
D’accord merci
- M
Avec de la semoule normale le rendu sera t-il similaire ?
-
Bonjour non il faut vraiment semoule fine ou extra fine
- S
Bonjour si je n’ai pas de levure déshydratée quelle quantité de levure fraîche je peux mettre?
Si vous avez la réponse je suis preneuse merci bcp-
Bonjour,
Il faut multiplier la quantité de levure déshydraté par 2,5 ou 3 pour avoir la quantité de levure fraîche
Par exemple s’il faut 5g de levure déshydratée
Ça correspond à 15 grammes de levure fraîche 😌 - S
Merci bcp
Le sachet déshydraté que vous utilisez fait combien de gramme ?
- E
Bonjour avez-vous laissez poser 30mn ou pas?
-
Bonjour oui il faut pour laisser le temps à la
Levure de faire son travail
- K
Normal que la pâte soit si pâteuse ?
-
Pâteuse non c’est équivalent à une pâte à pancakes à peu pres
L’eau que vous avez mis n’était pas trop chaude ? - K
Eau tiède. Du coup j’ai rajouté 3 fois de l’eau ! 😂 Quelle épaisseur ? car je trouve que c’est long à cuire…en plus il n’y a pas de trou. Raté de chez raté !
-
Vous avez bien mis de la semoule extra fine ?
-
1 louche de pâte à chaque fois
- K
J’ai remis 3 X de l’eau. Semoule fine. Et en plus pas de trous et ça cuit pas dessus ou ça crame dessous !!! 4 sachets de levure c’est énorme surtout qu’on est en pénurie ! 😂😂😂
-
Est ce que vous pouvez prendre en photo votre paquet de semoule ? Y’a un truc qui va pas la
- K
Je suis nulle….
-
Montrez moi votre paquet de semoule
-
Non c’est parfait deus sachets de chaque et on ne sent absolument pas la levjre
- N
Bonjour j ai des sachets de levure chimique de 16gr et des sachets de levure boulangère de 11gr . Combien pensez vous que je dois en mettre ?merci bcp
-
Bonjour moi je fais tout le temps avec 2 sachets de chaque
2 sachets levure chimique
Et 2 sachets levure boulangère
☺️ - N
Ok super ça veux dire 32gr de levures chimique et 22gr de levure boulangère…
Merci beaucoup
-
Oui c’est ça ☺️ avec plaisir
- N
Super un grand mercii
- N
C est bizzard sa me parrait énorme tout ça pour 500gr de semoule 22 gr de levure boulangère et 32 gr de levure chimique .. mais je vais testé
-
Mais il y’a 850g d’eau
- N
Je ferais ça demain inchallah
-
J’ai suivi la recette à la lettre c’était raté. Je ne referai plus cette recette qui demande à elle seule 4 paquets de levure c’est énorme, je trouve ça vraiment bizarre!
-
Je l’ai encore faite hier …. et nickel, vous ne mettez pas de l’eau trop chaude ? Mettez vous bien votre feu sur feu moyen et surtout pas fort ?
- M
Je pense qu’il faut aussi que la cuisson se fasse au feu de gaz non de l’induction. Ça joue énormément et surtout avoir une poêle en fonte
- I
Salam
İl faut mixte la pâte chaque 3 bağırır un peu
Et comme ça tu ruıssit
- C
Moi la première était parfaite avec des trous nickel et après plus de trous et la pâte est devenue toute mousseuse.
-
Si la première était réussie, votre pâte l’était, pour que les suivantes fassent aussi des trous, remplissez un saladier d’eau froide et passez y votre poêle avant de cuire la suivante avec cette astuce les trous se feront bien
- A
Faut il la remuer avant de faire les crêpes ? Ou laisser la pâte bien mousseuse?
-
Non pas la peine de remuer
- A
Bon la pâte n’est pas montée… y’a jamais rien qui va avec les baghrir que je fais, je pense que c’est la dernière fois que je tente ! Les tiens sont top
- A
Bon elles sont pas toutes comme ça mais ca va
-
N’hésitez pas à refroidir la poêle sous l’eau froide entre la cuisson de chaque crêpe les trous seront plus jolis
- A
Oui merci de tes conseils je la passe sous l’eau à chaque fois du coup
- L
Bonjour superbe j ai essayé ce matin mais ma pâte est très pâteuse pas du tout comme une pâte à pancake… j ai peut être mis de l eau un peu plus que tiède… est il possible de rattraper la pâte?
- M
Ça dépend aussi de la température de la pièce, il faut dans ce cas adapter les quantités de levure
-
Bonjour malheureusement non si vous avez mis de l’eau trop chaude là levure à donc été « abîmée »
Je ne saurais pas vous dire comment rattraper pour ma part - L
Je retenterai demain merci !!
- B
Il faut mettre la poêle à l envers sous l eau froide et ka mettre sur le feu avec 1 louche de pâte à feu moyen moyen et bais moyen
- B
Et après feu doux et normalement elle sont belles remplie de trous
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Bonjour ça en fais combien à peu près avec cette quantité ?
- E
Moi j ai eu une grosse pate comme de la brioche pas liquide impossible a etaler😓
- E
Bien rater
-
Peut être que vous avez utilisé la semoule pour couscous ?
-
bshateeek
- M
Elles sont magnifiques 👌🏽👌🏽 par contre dans la recette il y a écrit levure déshydratée boulangère ? C’est la levure en petite graine? Mais du coup j’en mets qu’elle quantité ? Merci de vos réponses
-
Merci 😌 Oui c’est ça ! Moi je mets 2 sachets ou 2 cuillères à soupe
- M
Aah niquel (2 cuillères à soupe) 👌🏽 Mercii beaucoup je pense les faire demain inchallah
-
Bonjour sais quoi levure déshydratée svp
-
Bonjour levure boulangère mais sèche pas les petit cube
-
Moi aussi j ai tester et suivi la recette à la lettre et il été nickel
-
Les voici
-
Bonjour ok super au top j’ai réussi merci
- S
Merci pour vos conseils super utiles
- A
Bonjour la levure déshydratée c’est quoi svp ?
-
Inmangeable. Goût de levure très prononcer. Cette recette n’aurait jamais dû être autorisée à la publication
- K
Bonjour j aimerais savoir si on peux faire les 1000 trous avec la semoule fine dari ,merci .
- R
Oui moi j’utilise de la fine
- B
Peut on faire la pâte pour le lendemain et la laisser au frigo?
- A
Pas de réponse ?
-
Je n’ai jamais essayé mais je ne pense pas 😊
- H
Svp. Le sachet de levure boulangére fait combien en grammes.. J’ai un paquet de 100g
Merci - E
Je ne comprends pas moi c’est attache énormément à la poêle et sinon les trous nickel. J’ai une poêle en fonte donc ça ne devrait pas attaché je ne comprends pas pouvez-vous m’aider
- E
J’ai compris mon erreur, il faut une poêle très chaude, et plutôt anti adhésive. Là du coup ça marche bien
-
Bonjour
J’avais un mélange de semoule mais j’étais persuadée que c’était de la super fine en fait non vu la tête de ma pâte 😅😅
Est ce que vous avez une idée de ce que je pourrai faire avec ça ? Ça m’embête vraiment de jeter - S
Bonjour, Vous avez suivi la recette à la lettre ? Merci
- M
Bonjour je l’ai faite mis ‘ature beurk je suis déçu je sais pas pourquoi ce n’est pas bon
-
Cette recette est mauvaise
- E
En ce qui me concerne, je ne pourrai plus faire cette recette, même si je l’adore car toute la levure qui est présente me donnes hyper mal au ventre, c’est très très dur à digérer pour moi. Dommage parce que c’est trop bon
- S
Bonjour, c’est quelle sachet de levure boulangère que vous prenez s’il vous plaît ?
- E
De la levure boulangère en paquet toute simple et je prends de la bio en plus mais chez moi ça ne passe pas il y en a trop je pense ça me donne des ballonnements terribleS
- S
Salamou 3alaykoum
Q recette vous utilise ? Merci -
Résultat catastrophique pour moi
- S
Sagia a posé une question sur la recette Mousse de fraises, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour,
Peut on tenter la recette avec des fruits surgelés ?
Merci
- S
Bonjour oui moi j’ai fais avec des fraises et framboises surgelés
- A
Bonjour, vous les aviez donc dégelées au préalable?
- S
Sagia a noté 5/5 la recette Crème dessert au caramel, il y a 5 ans et 4 mois
- S
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Bonjour. Moi jai rempli 3 bacs à glaçons.. un délice cette recette..
Bonjour moi j’ai rempli un moule a cupcakes en silicone