• M

    madhysoan a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonjour quel farine avec vous utiliser car j’ai de la t45 mais fluide

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonsoir , j’ai utilisé la farine T 45 tous usages, la farine fluide est utilisée pour la préparation de crêpe…

      • M
        madhysoan a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Ma pâte colle +++ et n’est pas monté du tout j’ai mi de la levure sèche 1 sachet

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        La pâte doit former une belle boule , en la laissant au frigo, elle se façonnera sans problème. J’utilise uniquement de la levure fraîche.

      • M
        madhysoan a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je vais finir voir et la recommencer avec de la levure fraîche et la bonne farine demain

      • Illustration du profil de Corbi
        Corbi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Perso je n utilise plus la levure sèche car j ai le même problème que vous. Que de la levure fraîche vous verrez direct la différence

      • M
        madhysoan a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Super merci beaucoup je vais essayer

    • M
      madhysoan a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup

    • M
      madhysoan a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Cette farine ?

      Photo de madhysoan
      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        C’est ça , je prépare toutes les brioches et gâteaux avec cette farine.

      • M
        madhysoan a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Super merci beaucoup je l’achète demain

      • S
        saleha93 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Oui

  • S

    saleha93 a noté 4/5 la recette Pains au chocolat, il y a 4 mois et 1 semaine

    Je suis pas totalement satisfaite de mon boulot mais la cause est que je me suis embrouillé dans le tourage je ne savais plus quelle sens j’ai improvisé donc manque de feuilletage😩😩

    Pains au chocolat Thermomix par saleha93
    Pains au chocolat Thermomix par saleha93
    Pains au chocolat Thermomix par saleha93
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  • S

    saleha93 a posé une question sur la recette Omelette et sauce au parmesan, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour merci pour la recette
    Serait-il possible de réduire le nombres d’œufs de moitié ?
    Merci

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  • D

    Dida a posé une question sur la recette Galettes sévillanes, il y a 2 ans et 8 mois

    merci Lisa,
    Comment remplacer les 60 gr d’anisette ?
    par 60 gr Eau supplémentaire?

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    • Lisa a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour Flouk ! Si vous ne voulez pas mettre d’alcool, remplacez l’anisette par de l’eau, sinon vous pouvez essayer avec un peu de pastis si vous n’avez pas d’anisette chez vous 🙂

    • S
      saleha93 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Moi je dirais un peu de sirop danis

    • D
      Dida a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      merci Lisa ainsi que Saleha93
      pour vos réponses 🌷🌷

    • S
      sorbas a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Le Pastis ça remplace bien où Marie brizard

    • K
      katia65 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      On met la même quantité de pastis ?

      • S
        sorbas a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Moi je ne mesure pas mais il n’en faut pas beaucoup ça parfume bien le pastis

    • K
      katia65 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merciiiii

  • S

    saleha93 a noté 4/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 3 ans et 10 mois

    La prochaine je rajouterai plus d’ingrédients pour la crème car je trouve très juste au niveau quantité mais très bonne

    Tarte aux fraises Thermomix par saleha93
    Tarte aux fraises Thermomix par saleha93
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