• Illustration du profil de Anne-k

    Anne-k a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 3 ans et 10 mois

    Mélange moutarde • curry • crème fraîche en marinade pour faire les brochettes du midi.

    Juste P.A.R.F.A.I.T 👌🍖

    Blancs de poulet sauce moutarde et curry Thermomix par Anne-k
    J'aimeMiamLoveMerci50
    • melia63 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Ca donne de bonnes idées 👌

    • Illustration du profil de Eva
      Eva a répondu il y a 3 ans

      Oui je recommande vivement ! Nous on fait une marinade avec moutarde curry qu’on fait monter avec de l’huile, c’est une tuerie !

    • Illustration du profil de cookomix31000
      cookomix31000 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Purée ça m’a l’air trop bon

    • M
      marry64 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Une bonne idée, merci 😊

    • Samanthayrx a répondu il y a 2 ans

      Hooo super

  • peter_3 a noté 3/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 3 mois

    Manque de goût la mangue est peu fade heureusement qu il y a la framboise a améliorer 😀

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Il faut goûter la mangue avant de la congeler
      J’avais des mangues parfaitement mûres et sucrées et le sorbet mangue était délicieux.

    • peter_3 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Comment dire j avais goûté la mangue. Ça reste fade quand même .

    • Samanthayrx a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      En prenant de la mangue déjà congelé, ça peut-être la solution pour ne pas acheter une mangue fraîche fade ? Qu’en pensez vous ? J’aimerais la réaliser aussi mais je ne suis pas experte en mangue 🥭

  • Samanthayrx a noté 5/5 la recette Gratin de pâtisson, il y a 3 ans et 4 mois

    Super bon, première fois qu’on mange du pâtisson, on a adoré. Ce gratin peut aussi très bien se faire sans pâtisson et qu’avec des pdt. On la garde de côté c’est sûr 👍🏽

    Gratin de pâtisson Thermomix par Samanthayrx
    J'aime2
  • Samanthayrx a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans

    Super recette, plan de travail propre du fait qu’on a pas besoin de l’utiliser, et ça c’est le kiff. Il manque juste du sel pour notre part. Ce n’est pas suffisant pour nous ( on est bretons c’est peut-être pour ça)

    Pain Cocotte Thermomix par Samanthayrx
    J'aimeLove7
    • K
      kate2933 a répondu il y a 4 ans

      Perso j’ai mis 4 c.à café de sel…parfait

      • Samanthayrx a répondu il y a 4 ans

        Merci je vais retenter en faisant pareil 😊

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans

        Moi j’en mets 3 et j’aime le sel. Je te conseille d’augmenter progressivement en fonction de tes goûts 😉

      • Samanthayrx a répondu il y a 4 ans

        Oui c’est ce que je vais faire, de tout de manière cette recette est validée 👍🏽

  • Samanthayrx a noté 5/5 la recette Tartiflette, il y a 4 ans et 4 mois

    Revisité avec des saucisse de Montbéliard au lieu des lardons 😊

  • Samanthayrx a posé une question sur la recette Pain viennois, il y a 4 ans et 5 mois

    Est-il possible de laisser reposer toute la nuit pour être mangé le lendemain au petit-déjeuner ?

  • Illustration du profil de Viwinny

    Viwinny a noté 5/5 la recette Profiteroles, il y a 6 ans

    Testée pour un anniversaire samedi, validée par tous!! merci pour cette super recette!
    J ai préparé la glace la veille pour gagner un peu de temps le jour J car j ai fais la recette en double 😉

    Profiteroles Thermomix par Viwinny
    J'aimeMiamWowLove27
    • Arum 40 a répondu il y a 6 ans

      Superbe bravo l’idée pour l’anniversaire c’est génial !

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 6 ans

      Super sympa, et joyeux anniversaire au chanceux !

    • 9Ginette a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bonne idée pour anniversaire. Combien vous a donné chacune des rexcettes? Merci.

      • Illustration du profil de Viwinny
        Viwinny a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Désolée je vois seulement votre commentaire… Je ne sais plus depuis…et je pense que vous avez finie depuis… Va falloir que je recommence ! 😜

    • Samanthayrx a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci pour la photo, vous m’avez donné envie de faire pareil pour l’anniversaire de mon chéri 😊

    • sindy_6 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour merci pour l’idée des chiffres vous avez changer les quantités pour tant de choux ou la recette a suffit ? Merci

    • Illustration du profil de Viwinny
      Viwinny a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      J ai doublé de mémoire… Ça date un peu j avoue 😅

  • Samanthayrx a commenté la recette Salidou – Caramel au beurre salé au Thermomix, il y a 4 ans et 7 mois

    Mon conjoint n’étant pas capable de lire une phrase entièrement à laisser le couvercle durant les 55mn. Du coup j’ai un salidou fade en couleur et qui ressemble au goût au lait concentré sucré.
    Je ne sais pas si c’est du à ça. On verra demain après plusieurs heures au frigo.

    HahaJ'aime3
  • Samanthayrx a noté 5/5 la recette Glace menthe chocolat, il y a 4 ans et 8 mois

    Bordel de m**** …
    Qu’est-ce que c’est bon … je me ferais bien le pot entier olalalalala qu’est-ce ce que je n’ai pas encore découvert moi 🥰 Merci, merci, merci

    Glace menthe-chocolat Thermomix par Samanthayrx
    J'aimeWowLoveHahaMiam31
    • Illustration du profil de Lala04
      Lala04 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Je suis ravie de voir autant d’enthousiasme dans votre commentaire ! Bonne dégustation, encore et encore 😂

      • Samanthayrx a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Ma glace préférée de mon enfance, 😂😭😭
        C’est beaucoup trop de souvenirs qui émergent de ma petite tête. Merci et encore merci 😍😍

    • StellaHB a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bon vous m’avez convaincue, mdr !

      • Samanthayrx a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Ho oui faîtes le !
        J’ai juste mis plus fort pour les copeaux de chocolat car je l’ai mise à même dans la glace. J’ai du mettre à 6 pour avoir les copeaux que je voulais.

        Bonne dégustation. Vous allez aimer

      • StellaHB a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci pour le conseil 🙏

  • S

    Sapinho a posé une question sur la recette Glace menthe chocolat, il y a 4 ans et 8 mois

    Bonjour, est il possible de faire la recette avec du lait 1/2 écrémé ?
    Merci

    J'aime4
    • Illustration du profil de Lala04
      Lala04 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Je n’ai pas essayé, le lait demi écrémé reste plus liquide après cuisson de manière générale il est préférable d’utiliser donc du lait entier dans les recettes de fromages, yaourts, crèmes… en revanche dans cette recette il y a peu de cuisson donc c’est possibilité que ça marche quand même… A tester !

    • S
      Sapinho a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci, si je teste je vous tiendrai informée

      • Illustration du profil de Lala04
        Lala04 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci à vous (ne mettez pas le gobelet doseur lors de la cuisson du lait il y a eu une erreur apparemment que je vais voir pour rectifier)

    • Illustration du profil de Modamine17
      Modamine17 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Moi aussi je lai faite avec du demi écrémé (400g) et de la crème liquide 30% (100g)! Et ça marche TRÈS bien!

    • Samanthayrx a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Super je file en cuisine alors !!!

  • Samanthayrx a posé une question sur la recette Cookies romarin et abricots, il y a 4 ans et 9 mois

    J’aimerais bien savoir comment vous servez ves cookies ?

    • Samanthayrx a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Ces*

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Comme n importe quels cookies sucrés

    • Samanthayrx a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Ah oui d’accord, je pensais que ça pouvait être à l’apéro ou avec le fromage par exemple durant un repas.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        A l’apero c’est possible si vous aimez le sucré ! Oui avec le fromage pour une association sucré-salé !

    • Samanthayrx a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      D’accord, merci

  • C

    Calisse a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 10 mois

    Trop fière de moi 😳, c est la première fois que je fais une brioche !!

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Calisse
    J'aimeMiamWowLoveMerci570
    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      supere belle

    • Illustration du profil de Audreygttn
      Audreygttn a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Elles sont belles….. bravo!!! 😊

    • C
      Calisse a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Oh merci, je suis contente pck je ne suis vraiment pas douée en cuisine. C est vraiment à la portée de tous…

    • Samanthayrx a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      C’est vrai qu’on ressent tjr une sentation de fierté en faisant de belles brioches 😊

    • Illustration du profil de isabulle
      isabulle a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour le gros Sucre vous l’achetez ?

      • C
        Calisse a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Oui oui je l ai trouvé au super u

      • alexandra_676 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Vous le mettez à la fin de la cuisson ?

    • inaleyfy a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Magnifique 😍savez vous si on peut la faire la veille pour le lendemain demain matin ? Si elle se garde ? Merci d’avance

      • Illustration du profil de Dal19
        Dal19 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour après la première poussé tu la dégase et tu la laisses au frigo toute la nuit elle sera meilleur ensuite tu tresses tu l’a laisse pousser une heure et au four.

      • M
        mellane17 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        merci pour votre commentaire je avis la laisser au frigo cette nuit…. je verrais demain une fois cuite, 1ere brioche pour moi

    • C
      Calisse a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je pense que cela est possible, il m
      En restait le lendemain mais pour ma part je trouve qu elle est bien meilleure le jour même. Je dirais qu elle est un peu plus « sèche » le lendemain.

    • C
      cassy84 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bjr vous avez mit un oeuf avant de mettre au four pour doré ou pas svp ?

      • C
        Calisse a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour, oui j ai mis un jaune d œuf avec un peu de lait.

    • M
      MrsD a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, avez vous mis de la levure sèche ou fraîche ? Et combien? Dans un plat au four ? Les miennes n’ont pas gonflé … 😕

      • C
        Calisse a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour, pour ma part j ai vraiment suivi la recette à la lettre et j ai utilisé un sachet de levure sèche.

      • M
        MrsD a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Okok ! Merci bcp!!!

    • Illustration du profil de ManzelLilly
      ManzelLilly a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Pour une première elles sont magnifiques et me donnes l’eau à la bouche 😋

    • fabienne_41 a répondu il y a 4 ans

      Je vais essayer de faire la même, sachant que je suis nul pâtisserie

      • C
        Calisse a répondu il y a 4 ans

        Je déteste faire la cuisine à la base et avant le thermomix je ne touchais pas une casserole… c est pour vous dire que si moi j y arrive, c est vraiment à la portée de tous. Ce robot est magique ! Et le site Cookomix une véritable mâle aux trésors ! Lancez vous !

      • fabienne_41 a répondu il y a 4 ans

        Elle est en train cuire ….j’ai le TM6 je cuisine beaucoup mais pas la pâtisserie , mon mari est diabétique , je ne suis pas trop desserts

      • C
        caroline1201 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Magique comme vous dites !

    • Illustration du profil de Marion0409
      Marion0409 a répondu il y a 4 ans

      Elles sont magnifiques 😳 moi elles n’ont pas trop gonflées après les avoir tressé, donc elles sont plus sèches. Vous avez une astuce ?

      • C
        Calisse a répondu il y a 4 ans

        Merci 😅. J ai vraiment suivi la recette à la lettre ayant très peu de notions de cuisine pour pas dire pas du tout. Je n ai donc malheureusement pas d astuce à vous donner…

    • Illustration du profil de Marion0409
      Marion0409 a répondu il y a 4 ans

      Merci pour votre réponse. Pour ma part la première pousse est parfait mais après le tressage elle ne repousse pas trop, et je ne comprends pas pourquoi ?

    • Illustration du profil de Sab_Cook
      Sab_Cook a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour
      Jusqu’à peu j’avais le même problème pour mes recettes de pain ou brioche. Maintenant une fois que j’ai mis la brioche en forme je la mets au four à 40° pour favoriser la pousse 😉
      C’est magique !

      • C
        Cécédu42 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour
        Pendant combien de temps ? Merci

    • putter a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour
      Je viens de faire la brioche pour la première Fois , j’ai hâte de voir le résultat.
      Ma pâte à beaucoup gonflé , faut-il la mettre à four chaud ou froid
      Merci 😷👍👏🌺

    • C
      Celine2er a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Question idiote
      Si je prépare la pâte le soir je peux la laisser reposer toute la nuit ? Est ce gênant ? Merci

    • angy1980 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Comment mettre le programme malaxer
      Je n ai que des numero

      • C
        Calisse a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Vous avez un thermomix ? Si oui, Il faut le mettre en mode pétrin.

    • C
      caroline1201 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Magnifique ! 👏👏👏🤩🤩🤩🤩 vous pouvez être fière de vous !

    • Illustration du profil de zyca
      zyca a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour, est ce que vous pouvez me dire quelle farine on doit utiliser? Merci

    • C
      Calisse a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonsoir, je sais qu il existe de la farine spéciale pour les brioches, j ai personnellement utilisé une farine type 45.

    • Lid_Vine a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour. Quel type de sucre avez-vous mis dessus svp? L’avez-vous mis avant ou après la cuisson? Merci

      • C
        Calisse a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        C est du sucre perlé, on le trouve en grande surface, rayon pâtisserie. Je l’ ai mis avant la cuisson.

      • Illustration du profil de virginie_521
        virginie_521 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Ça ne fond pas pdt la cuisson ?

    • stefs80 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Votre pâte était elle collante ? Parce que j’ai eu du mal à faire le tressage 😕🤔

    • C
      Calisse a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Elle est un peu collante oui il faut ajouter un peu de farine et ça va mieux.

    • A
      Audrey a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour pensez vous que Cette recette fonctionne t elle avec le monsieur cuisine ?

    • C
      Calisse a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Je pense que oui, je vois souvent sur le site des commentaires de personnes qui utilisent le monsieur cuisine.

    • M
      marine1316 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour ! Pour les perles en sucres quand est ce que je dois les mètres avant la cuisson ou après ?

    • C
      Calisse a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je les ai mises avant la cuisson

    • justine_potier a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, quand vous laissez reposer dans le robot c’est avec ou sans couvercle ? Merci

      • julinette06 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Avec le couvercle, d’après ce que j’ai lu. J’en suis à cette étape 😊

    • R
      rakinette a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Très jolie brioche . Ma question est bête sûrement mais je voudrais essayer aussi d en faire une
      Est ce que c est de la farine spécial brioche ou on peux prendre de la normal ?

      • C
        Calisse a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour, merci 😉. J ai utilisé de la farine classique et ça fonctionne très bien.

      • R
        rakinette a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Alors je vais tenter de la faire cette aprem midi . 😁

    • L
      lilloufah a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Oh elle est belle

    • cindy_170 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour comment faite vous j’ai tester pas mal de brioche et à chaque fois elle sont belle mais l’intérieur la texture est compacte

    • Illustration du profil de choukate
      choukate a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour je vois que bcp de personnes ont fait 2 brioches. Faut il doubler les doses ou est ce avec la recette initiale ? Merci 🙏

    • C
      Calisse a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, j ai fais 2 brioches avec les portions de la recette a sans doubler les doses.

      • Illustration du profil de choukate
        choukate a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci beaucoup 😊

    • D
      deborah_121 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, je n’ai pas de four à chaleur tournante … est ce que cela est dérangeant ?

    • C
      Calisse a répondu il y a 3 ans

      Bonsoir, nan ça ne pose pas de souci d ailleurs je crois que je n avais pas activé la fonction chaleur tournante.

    • nathalie_770 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Recette suivie a la lettre elle est toute liquide ou ai je pu rater un truc ?

      • N
        nadette58 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        moi de même j’ai suivie la recette a la lettre et la pâte est toute liquide j’ai tout de même essayé de la faire cuire mais elle ne cuit pas a l’interieur

    • nathalie_770 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Alors j ai rajouter de la farine et mi dans monnrobot pâtissier Mais par co très le lendemain elle était dur

    • P
      pauline69380 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour petite question vous mettez les billes de sucre après cuisson dessus ou avant ?

    • C
      Calisse a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Avant la cuisson

    • nathalie_682 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour une petite question comment accéder à la fonction pétrissage j’ai un robot monsieur cuisine connect si quelqu’un peut me répondre merci beaucoup

      • L
        laniemel a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Vous cliquez sur « auto » en haut à droite et vous aller avoir l’es mode directement

    • camille-1602 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour , j’aimerais la faire mais je me demande si je dois mettre un torchon dans le termomix au lieu du couvercle et gobelet doseur?

    • danielle_72 a répondu il y a 2 ans

      Félicitations vous avez mis sur la plaque à cuire

    • Saby83 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Très déçu, j’ai dû rater quelque chose…

      Photo de Saby83
      • M
        marine97432 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bjr moi aussi pareil

    • L
      Lola a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour
      Est ce que je dois laisser le gobelet

    • J
      jocelyne0147 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Si je mets de la levure fraîche est ce que je peux la faire chauffer

    • D
      daro63 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      A quel moment vous mettez le sucre ?

    • C
      celange a répondu il y a 1 an

      Elle est superbe. La photo me fait saliver!

    • Aline volay a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour, à quel moment avez vous ajouté les perles de sucre ?

      • Lelite a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour vous avez eu la réponse pour le sucre à quelle moment le mettre merci

    • N
      nadmo15 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour j’aimerais faire cette recette mais pourriez vous me dire le grammage de la levure? Merciii

    • K
      katou17 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Superbe

    • sylvie_1086 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      En plus elle est super belle et appétissante

    • N
      nathou55 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour Quand, vous avez fait la pâte est-ce qu’elle était très très molle

  • I

    Isabelle40 a posé une question sur la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 5 ans et 9 mois

    Peut-on les congelés

    J'aime1
    • laetilac a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Oui sans souci, quand j’en fais à salir mon plan de travail, Je fais x2 ou x3 et je congele (sur une plaque pour ne pas qu’ils se collent en eux et ensuite je mets dans un sachet )

      • Samanthayrx a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Merci pour la réponse, super. Je vais pouvoir en faire alors

  • J.boyer91@hotmail.fr a noté 5/5 la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 5 ans et 9 mois

    Super bon perso je les ai congelé

    Gnocchi de pomme de terre Thermomix par J.boyer91@hotmail.fr
    J'aime8
    • Fabi a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Avant ou apres cuisson ?

    • Samanthayrx a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Je suis

  • Samanthayrx a posé une question sur la recette Petits boudins de volaille sans boyaux, il y a 4 ans et 10 mois

    Peux t-on congeler les boudins qu’on a pas mangé ? Histoire de ne pas manger 3 jours la même chose. Merci pour votre réponse.

    J'aime1
    • V
      vivi13360 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonsoir,
      Oui j’ai testé la congélation, il n y a pas de probleme