• S

    samira57000 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans et 6 mois

    Un super goûter en perpective

    Cookies américains Thermomix par samira57000
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    • S
      samira57000 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Toujours une valeur sure cette recette .
      j’ai tout de même réduit la quantité de sucre et ajouté des pépites de chocolats

  • virginiepetejo a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 2 ans et 3 mois

    Et au congel’ en attendant le jour J 🎄🎅🏼
    60 pièces x 15g

    Mini burgers Thermomix par virginiepetejo
    Mini burgers Thermomix par virginiepetejo
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    • Mimou310184 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour comment vous avez fait pour la congélation ? Vous les avez mis en vrac dans un sac ou à plat sur un plateau? Merci pour votre retour

    • virginiepetejo a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, je l’ai ai mises dans un sac congélation en faisant attention de les laisser à peu près à plat

    • BOOTZ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour est ce que vous les congelé sans les couper merci

      • virginiepetejo a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour. Oui il faut les congeler entier sans découpe

    • Illustration du profil de fun-fred
      fun-fred a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Je vais en faire pour le 31, vous les avez garni avec quoi ? Merci

      • virginiepetejo a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonsoir,
        Avec foie gras/Confit d’oignons.
        Saint agur/miel/salade
        Jambon de pays/beurre/cornichons 😉

    • S
      samira57000 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour .
      après décongélation paraissent ils toujours aussi frais ?
      Avez vous besoin de les réchauffer pour les avoir moelleux ?

      • virginiepetejo a répondu il y a 2 ans

        Bonjour, oui ils restent bien moelleux après décongélation. Il ne faut pas les repasser au four. Juste une décongélation à température ambiante et c’est parfait

      • S
        samira57000 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour .merci pour votre retour

  • S

    samira57000 a noté 4/5 la recette Potatoes maison, il y a 3 ans

    Merci pour la recette .prévu dans le cadre de mon batch coking pour la semaine pro maintenant quelles sont précuite je vais les congeler pour les cuire vendredi.
    J’ai apporté 2 modification à la recette originale .
    Je n’ai pas épluché les PDT et je les ai assaisonnées d’herbe (paprika/thym/sel)avant la cuisson .

    Potatoes maison Thermomix par samira57000
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  • S

    samira57000 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 3 ans et 2 mois

    Ils sortent à l’instant du four .a voir demain pour la dégustation ☺️🤤

    Pain d’épices Thermomix par samira57000
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  • S

    samira57000 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 3 ans et 2 mois

    Reste à déguster .frangipane en respectant à la lettre la recette.pâte feuillette escargot

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par samira57000
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par samira57000
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par samira57000
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  • S

    samira57000 a posé une question sur la recette Nougat, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour je ne comprends pas je viens de terminer la recette .ma préparation est liquide et colorée .je suis loin du nougat blanc j’ai pourtant utilisé un miel crémeux .
    Qui peut m’éclairer ?

    Nougat Thermomix par samira57000
    • Illustration du profil de Anne-k
      Anne-k a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, au final ça a donné quoi ?

      • S
        samira57000 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        J’ai fini par faire des bonbons enfermant le nougat semi liquide dans des coques en chocolats faites avec mes moules à pop cake.un peu sucré à mon goût mais les enfants ont appréciés

    • L
      lesportaux a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Il faut souvent rajouter du temps à la recette de base et ne pas mettre le couvercle pendant la cuisson et rajouter les amandes à la fin

      • S
        samira57000 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci pour votre retour et vos conseils

  • S

    samira57000 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 9 mois

    C’est toujours une réussite cette brioche !!aucune autre recette n’égale celle ci merci pour ma part j’ai ajouter un sachet de sucre à la fleur d’oranger et réduit le sucre au départ 65g au lieu de 100!

    Brioche Buchty Thermomix par samira57000
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    • S
      samira57000 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      En individuel c’est topissime

      CDCAB437-F53F-4433-9E33-7B602FCE832A
  • S

    samira57000 a posé une question sur la recette Flan au poulet, il y a 3 ans et 4 mois

    Bonjour pensez vous que je puisse préparer ce plat et le congeler avant la cuisson au four ?

  • S

    samira57000 a noté 5/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 3 ans et 4 mois

    Top merci pour cette recette simple et efficace pour faire manger des légumes aux enfants.

  • S

    samira57000 a posé une question sur la recette Infusion à la citronnelle, gingembre et menthe, il y a 3 ans et 5 mois

    Bonjour à toutes et à tous.en mettant de l’eau a température ambiante le 100degre est atteint à peine 1min30 avant la fin
    Est ce normal?
    Merci d avance pour vos retours.

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    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour oui les temps indiqués sont suffisant pour cuire où chauffer à la bonne température.

  • S

    samira57000 a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 3 ans et 6 mois

    Belle réussite. Plus qu’à dévorer avec un bon thé a la menthe

    Tarte Suisse aux pommes Thermomix par samira57000
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  • S

    samira57000 a noté 5/5 la recette Matefaim aux pommes, il y a 3 ans et 6 mois

    Contente du résultat. Plus qu’à déguster. Super rapide .

    Matefaim aux pommes Thermomix par samira57000
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  • S

    samira57000 a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 3 ans et 7 mois

    Top recette merci pour le partage. Moelleuse à souhait

    Pain au lait Thermomix par samira57000
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  • S

    samira57000 a posé une question sur la recette Croquettes de poissons, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour je souhaite préparer ces croquettes ,j’ai préparé le mélange .
    puis je les former et les laisser la nuit au frigo pour une cuisson demain ?merci d’avance pour vos retours

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonsoir samira57000 oui je pense que c est possible de les cuire seulement demain.

  • S

    samira57000 a noté 5/5 la recette Oeufs cocotte poireaux et saumon fumé, il y a 3 ans et 11 mois

    Testée et approuver .faite de la crème liquide (je n’avais plus de crème fraîche)et sans vin
    Merci