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sand83lyz a posé une question sur la recette Millionnaire shortbreads, il y a 4 ans et 2 mois
Bonsoir j’ai suivis la recette à la lettre mais mon caramel n’a pas tenu en place une fois les carrés couper il a fondu tout couler .D’ou viens le problème à votre avis ?
Je les mis au frigo toute une nuit et quelque minute après l’avoir couper il a coulé. - S
sand83lyz s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
Bonsoir, le caramel n’avait sans doute pas assez cuit, vous avez bien laissé 55 minutes sans le gobelet doseur ?
Oui tout à fait avec le couvercle anti projection
Avez vous utilisez le lait concentré mais sucre?