• Illustration du profil de Floluna

    Floluna a attribué 5/5 à la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 3 semaines et 1 jour

    Un vrai délice ! Ces steaks ce tiennent parfaitement bien à la cuisson (ici sur la plancha). Pour les véganes on peut remplacer le fromage par de la levure maltée et un peu de maïzena à la place de l’oeuf. Mmmm! Parfait😊

    Steaks lentilles, pois chiches, courgettes Thermomix par Floluna
    Steaks lentilles, pois chiches, courgettes Thermomix par Floluna
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    • Illustration du profil de bria
      bria a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Merci pour l’adaptation vegan 🌱 🙏🏽

    • S
      sanden a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Oui merci beaucoup pour les produits de substitution

    • C
      camoptima a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Merci pour le conseil vegan ! Une cuillère à café suffit pour la Maïzena ?

      • Illustration du profil de Floluna
        Floluna a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Je dirais 2 cuillères avec un tout petit peu d’eau

      • C
        camoptima a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Merci !

    • M
      manue11035 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Est ce que la levure Malte c’est la levure en paillette qu’on met genre sur la salade?

      • Illustration du profil de Floluna
        Floluna a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Oui. C’est une levure qui a un très bon goût de fromage (technique de vegan !!!😊). Moi j’adore la levure diététique de chez Gerblé. J’ai essayé d’autres marques mais elles avaient un goût moins fromagé

    • B
      bebe17 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonjour,merci pour les conseils, pouvez vous me dire côté paillette superlevure vous avez mis 100grammes comme conseillé pour le gruyère….merci pour votre retour….hâte de tester….bonne journée 😁💐👩‍🍳

      • Illustration du profil de Floluna
        Floluna a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Pour la levure maltée c’est au goût mais comme je suis complètement accroc à ce produit j’en ai mis 100gr comme dans la recette.😊

      • B
        bebe17 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Bonjour merci beaucoup…moi aussi j’adore ça….bonne journée

  • S

    sanden a attribué 3/5 à la recette Velouté de potiron, il y a 4 mois et 1 semaine

  • S

    sanden a attribué 4/5 à la recette Velouté de chou vert, il y a 4 mois et 3 semaines

    Soupe délicieuse même sans creme fraîche ( je n’en avais pas)

  • S

    sanden a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 9 mois et 2 semaines

    Ils sortent du four, hâte de pouvoir les deguster…en revanche la cuisson a duré un peu plus de 15 minutes malgré le four préchauffé

    Cookies américains Thermomix par sanden
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  • Laguerta a attribué 5/5 à la recette Purée d’amandes, il y a 1 an et 3 mois

    Personnellement je viens de faire purée d amande et de noisette simplement en mixant sans rien ajouter d autre et c’est parfais .

    J'aime20
    • ana26 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour jai une question : cest le temps de mixage qui donne laspect purée ou faut il rajouter de leau?

      • Illustration du profil de mlstcd
        mlstcd a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Le temps de mixage

    • Laguerta a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oui c’est le temps de mixage

    • S
      sanden a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Avez vous torreifié les noisettes ?

    • Laguerta a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Non pas du tout

    • E
      enilecnitram a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Il faut mixer combien de temps pour faire la purée sans huile ? Merci 😊

    • Laguerta a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      J’ai pas de temps précis je fais environ 3. 4 fois 5. 10 min il faut surveiller Et arrêter quand la texture nous conviens

      • E
        enilecnitram a répondu il y a 9 mois

        Merci 😉

    • Illustration du profil de Sophie31320
      Sophie31320 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour, de mon côté aujourd’hui c’est le deuxième essai de purée d’amande et j’ai oublié de les torréfier avant, de plus l’aspect n’est pas du tout liquide comment puis-je faire ?dois-je rajouter de l’huile de coco afin de la rendre plus liquide? Merci pour vos réponses.

      • Laguerta a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonjour , je n ai jamais torrefier mes amande je les prend comme elle sont et mixe longtemps très longtemps avec un petit temps d’arret pour reposer l appareil mais je ne rajoute absolument rien .

    • Illustration du profil de Sophie31320
      Sophie31320 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      D’accord merci Laguerta.

  • S

    sanden a attribué 3/5 à la recette Moutabal – Caviar d’aubergine libanais, il y a 9 mois et 2 semaines

    Merci pour la recette…j avais envie d’ une tartinade…c etait bon mais la consistante était un peu trop fluide à mon goût.

  • S

    sanden a attribué 4/5 à la recette Purée d’amandes, il y a 9 mois et 3 semaines

    Merci pour la recette 😊
    Je rafolle des purées oléagineuses…
    Fait avec 250g de noisettes complètes préalablement torrefié au four avec 1cc d huile de noisette..
    Puis transvaser dans un bocal de la celebre marque de purées oléagineuses Jean Hervé…
    En revanche j’ ai rempli que la moitié du bocal.. la prochaine fois je doublerai la quantité d amande…
    Et je n ai pas suivie les etapes de la recette jusqu au bout sinon la consistante aurait été beaucoup trop liquide….

    Purée d’amandes Thermomix par sanden
  • S

    sanden a attribué 3/5 à la recette Tartinade de courgettes, il y a 9 mois et 3 semaines

  • S

    sanden a attribué 4/5 à la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 9 mois et 4 semaines

    En tant que végétarienne, je dois dire que cette recette est 👍

  • Clem102 a attribué 5/5 à la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 1 an et 1 mois

    Super recette, moi j’ai laisser 15 minutes en cuisson, car je n’aime pas quand c’est trop en bouillie, a refaire sans hésitation.
    Avec une saucisse végétarienne, je suis comblée !

    Dhal d’aubergine et de lentilles corail Thermomix par Clem102
    J'aimeWowMiam24
    • B
      bouchra.guerin a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour, d’où achetez vous les saucisses végétarienne? Merci

    • S
      sanden a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Dans tout les magasins bio on trouve des saucisses végétariennes ou si vous êtes sur Paris au magasin un Monde Vegan

      • B
        bouchra.guerin a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Merci bcp

  • S

    sanden a attribué 5/5 à la recette Semoule au chocolat, il y a 9 mois et 4 semaines

    Merci pour cette recette….c’ est trop bon et addictif….En tant qu antillaise, j’ aurais ajouté de la vanille et/ ou de la cannelle mais pas besoin…

    Semoule au chocolat Thermomix par sanden
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  • Illustration du profil de ABS69

    ABS69 a commenté la recette Sorbet mangue au Thermomix, il y a 2 ans et 3 mois

    ne pas prendre de mangue Surgelée CARREFOUR : mangue non mure = un gout de poisson

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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Celles de picard sont bien 😉

      • G
        Grenouille01 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Merci. J’envisageais d’aller en chercher là bas j’ai vu qu’ils avaient des bio. J’espère que ce sera « bonne pioche » 😋

    • L
      lanlie a répondu il y a 1 an

      Je viens de la faire avec les carrefour et je confirme 🤢😖

    • S
      sanden a répondu il y a 1 an

      Merci pour l info

    • D
      Dim91 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Merci, j’avais pas regardé les commentaires et je confirme pour les mangues surgeléesde Carrefour : odeur et goût de poisson.
      La prochaine fois ça m’apprendra à regarder les commentaires avant. 😁

    • violaine_2 a répondu il y a 7 mois

      Idem pour la mangue congelée de Monoprix. Par contre celle de Picard est parfaite !

    • C
      christhequeen27 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Idem pour celles de thiriet ! Une odeur de poisson 🤮🤮🤮

    • A
      aurelieprat a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Celles de chez intermarché les paquito sont juste immangeable pas de goût de mangue l horreur 🤮🤮

  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a attribué 5/5 à la recette Sorbet à l’abricot, il y a 1 an

    Sorbet très onctueux et sans conservateur !!!!

    Sorbet à l’abricot Thermomix par Sylvie
    MiamJ'aime8
    • Illustration du profil de R1200gs
      R1200gs a répondu il y a 1 an

      Vraiment très bonne, je confirme ….😉

    • S
      sanden a répondu il y a 1 an

      Ca donne envie

  • S

    sanden a attribué 4/5 à la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 1 an

    Tres bon clafoutis, accompagné de crudités c est un repas qui convient tres bien pour l été

  • S

    sanden a publié une note il y a 1 an et 6 mois

    Bonjour à tous,

    Il y aurait il parmi vous, une personne qui aurait une recette  » d accras de légumes »? Merci

  • S

    sanden a attribué 5/5 à la recette Soupe detox, il y a 1 an et 6 mois

    Excellente, rien à modifier.

    J'aime2
  • S

    sanden s'est inscrit il y a 1 an et 6 mois

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