• Testée pour les fêtes !
    Facile et très bonne !!

    Bûche au citron meringuée Thermomix par Valivalou
    J'aimeWowMiamLove29
    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Très beau 👍, test réussi 😉😁

      • Valivalou a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci 😊

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Y’en a 2 qui sont matinales 😂😂😂
        Bon dimanche 🌷

    • Valivalou a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Oui pas couchée tjrs au travail pour ma part !
      Bonne journée à vous !

    • Rostefange a répondu il y a 1 an et 4 mois

      C’est juste beau…un régal pour les yeux…

    • Erghy a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Testée et validée je pense, si elle est aussi bonne que belle !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      • Valivalou a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci , je l ai testé avec 9 collègues tous l ont trouvé super bonne digne d une patisserie ils ont dit 😉

    • cheyou a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour je n’es pas de plas à genoise comment puis-je faire

      • Valivalou a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Pour la cuisson ou la présentation ?

    • sandrine090480 a répondu il y a 2 mois

      Merci de prendre 5min pour me répondre ,par contre si ma bûche est pour le 31 je peux la faire fin de journée aujourd’hui voir lundi soir ou mardi ? Pour me congélateur ou frigo Et je dois la transporter donc je pensais mettre une couche de crème et placé mes meringue au dernier moment quand pensez-vous ? Merci beaucoup

    • Valivalou a répondu il y a 2 mois

      Bonjour , vous pouvez la faire aujourd’hui bien sûr. Par contre oui faites la deco en dernière minute .
      (Mettez votre crème citron ds la poche à douille .)bonne fête

  • Excellente, j’ai opté pour des meringues cuites.

    Bûche au citron meringuée Thermomix par bacman1973 Bûche au citron meringuée Thermomix par bacman1973
    MiamWowJ'aimeLove15
    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Magnifique !

    • nunlae a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, vous avez mis la lemon curd à la dernière minute ?

      • bacman1973 a répondu il y a 2 mois

        Bonjour désolé je n’ai jamais eu de notification pour votre question j’en suis désolé, j’espère que un an après tout s’est bien passé lol

    • sandrine090480 a répondu il y a 2 mois

      Merci d’avoir pris 5min pour me répondre ,par contre si ma bûche est pour le 31 je peux la faire fin de journée aujourd’hui voir lundi soir ou mardi ? Pour me congélateur ou frigo Et je dois la transporter donc je pensais mettre une couche de crème et placé mes meringue au dernier moment quand pensez-vous ? Merci beaucoup

      • bacman1973 a répondu il y a 2 mois

        Bonjour, je pense que c’est jouable mais je n’ai jamais essayé désolé de ne pas pouvoir vous confirmer à 100%

  • Très bonne bûche 🙂

    Bûche au citron meringuée Thermomix par Minou Bûche au citron meringuée Thermomix par Minou
    WowMiamJ'aimeMerciLove60
    • rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Magnifique Minou ! Belles fêtes de fin d’année.

      • Minou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci à vous aussi !

    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Très belle ! Bon noël

    • Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Whaouuu trop belle 👍
      Passez de bonnes fêtes 🎄

    • Madie a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Carrément! Magnifique! Tout mes compliments 😉

    • morocan a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      bonjour
      puis je la faire aujourd’hui pour demain en la mettant au frigo
      merci

      • Minou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Oui mais faites le montage au dernier moment pour éviter que la crème au citron de la déco ne coule !

      • Angelique73 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Et la crème de l’intérieur je la met dedans tt de suite ou le lendemain

    • Bifool a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Magnifique ! Cependant comment avez vous fait pour faire tenir la meringue sur les coté ? Et pour eviter que la creme au citron « tombe »

      Cordialement

      • Minou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Sur les côtés j’ai collé la meringue avec de la crème au citron, et pour éviter qu’elle ne tombe j’ai congeler ce qui ne se mangerait pas tout de suite : résultat ce soir, la bûche supporte très bien la congélation et peut être même consommée 20 minutes après être sortie du congélateur ! Joyeuses fêtes !

      • solenek a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour,

        Pourriez vous svp me donner plus de détails quand vous dites « j’ai congelé ce qui ne se mangerait pas tout de suite ». je ne suis pas une grande cuisinière j’ai besoin d’explications.
        merci

      • Minou a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Juste j’ai congelé ce qui ne serait pas mangé le jour même 🙂
        Bonnes recettes 🙂

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour Minou,
        Désolé mais pas clair pour moi non plus lol.
        Comme je suis en train de la faire j’aimerai votre aide pour les finitions 😊
        Vous collez la meringue sur la buche à l’aide de la crème au citron et ensuite vous congelez la bûche. Est ce cela ?
        Merci de votre retour 😊😊

      • Minou a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui j’ai congelé la bûche une fois réalisée 🙂

      • sandrine090480 a répondu il y a 2 mois

        Minou bonjour j’aurais besoin d’explications est ce possible de la mettre au congélateur et j’ai acheté un pochoir flocons et une bombe jaune pourriez vous m’aider c’est pour demain merci beaucoup

    • Espritkarine a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bravo ! Superbe résultat !

  • Au top!

    Bûche au citron meringuée Thermomix par Tounly
    J'aimeWowMiam21
    • sandrine090480 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour tounly je pourrais avoir des explications pour la bûche savoir si vous avez recouvert de quelques choses car votre génoise à l’air jaune dessus et la meringue est cuite merci beaucoup c’est pour la faire aujourd’hui

      • Tounly a répondu il y a 2 mois

        Bonjour
        J’avais étalé une couche de crème au citron. Cela permet de coller les petites meringues.
        Je l’ai refaite pour noël! Tout le monde a adoré (n’hésitez pas à baisser la quantité de sucre et aussi celle de jus de citron:150g au lieu de 180g)

      • sandrine090480 a répondu il y a 2 mois

        Merci tounly d’avoir pris 5min pour me répondre ,par contre si ma bûche est pour le 31 je peux la faire fin de journée aujourd’hui voir lundi soir ou mardi ? Pour me congélateur ou frigo Et je dois la transporter donc je pensais mettre une couche de crème et placé mes meringue au dernier moment quand pensez-vous ? Merci beaucoup

    • sandrine090480 a répondu il y a 2 mois

      Merci tounly d’avoir pris 5min pour me répondre ,par contre si ma bûche est pour le 31 je peux la faire fin de journée aujourd’hui voir lundi soir ou mardi ? Pour me congélateur ou frigo Et je dois la transporter donc je pensais mettre une couche de crème et placé mes meringue au dernier moment quand pensez-vous ? Merci beaucoup

    • Tounly a répondu il y a 2 mois

      Je l’ai toujours faite le jour même. Et je n’ai jamais essayé de la congeler.
      Oui, mettez les meringues au dernier moment sinon elle se ramolliront.

    • sandrine090480 a répondu il y a 2 mois

      Tounly Bonjour simple question je n’ai pas trouvé du limoncello est ce grave ou pas merci

      • Tounly a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Non! Moi je n’en ai pas mis non plus.

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