Sandsab
Actif il y a 2 jours et 22 heures
Sandsab a commenté la recette Gâteau au yaourt et chocolat au Thermomix, il y a 3 ans et 3 mois
Fait.. Proportions doublées.. Il n’y a plus qu’à goûter !! 😊😊
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Sandsab a noté 5/5 la recette Chiconflette, il y a 3 ans et 4 mois
Très très bon !!!! J’avais oublié la photo !! Merci pour la recette 😉
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Sandsab a noté 5/5 la recette Grimolle aux pommes et aux amandes, il y a 3 ans et 4 mois
Ouahh!!! Une tuerie merci beaucoup !! Avec un peu moins de sucre pour moi comme d’habitude 😉
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Sandsab a noté 5/5 la recette Penne alla puttanesca, il y a 3 ans et 9 mois
Une tuerie !!! Comment ça se fait que je ne l’avais jamais faite ??!! 🤔🤔🤔
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J’ai mis 600 gr de tomates fraîches et un peu plus de chaque Ingrédient.. 😉
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Sandsab a noté 4/5 la recette Confiture fraise rhubarbe, il y a 4 ans et 10 mois
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Faite non goûtée. Débordement évite !! C’était ma grosse crainte après une très mauvaise expérience. Je suis restée à 95 degré cuillère puis 5min à 100 puis mixage puis agar agar 2g. Faite avec 400 g sucre…
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Sandsab a commenté la recette Pâte de praliné au Thermomix, il y a 5 ans
Après pause de 2 heures et remixage avec une succession de pauses.. 😉
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C’est déjà mieux !
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Sandsab a noté 4/5 la recette Pâte de praliné, il y a 5 ans
La cata !!!! mixé au moins 3 min et la c’est pire.. Avec 2cc huile sésame et même un fond d’eau 😟😟
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Tout ce qu’il ne fallait pas faire ! Il faut je le redis des bons produits bio de préférence ! Il faut faire attention à la qualité des fruits secs si vous prenez des fruits trop secs c’est souvent le cas en supermarché ils n’ont presque plus d’huile et c’est huile qui fait que la pâte de praliné est cremeuse !! Et attention il faut un caramel blond c’est indiqué dans la recette et il faut casser la nougatine en petits morceaux pour soulager le robot. La dernière fois j’ai mixé en respectant bien la recette avec que des produits bio et pas d’huile en 47 sec je crois j’ai mis la photo d’ailleurs.
Vous allez réussir comme tout le monde j’attends une belle photo ! -
Quand je dis au moins 3 min c’était en tout bien sur avec des pauses mais finalement le thermo a chauffé. J’ai repris 2h après en remixant de temps en temps et c’est mieux. Et j’avais bien pris du bio en vrac donc merci de la remarque ! Ce qui est surprenant et il faudrait peut être le rajouter dans le corps de la recette c’est que ça peut être très long et qu’il ne faut pas hésiter à faire des pauses. Je ne m’attendais pas à ça et à y mettre autant de temps. Merci néanmoins pour la recette.
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C’est indiqué dans la recette et les commentaires ! C’est une histoire de qualité des produits il ne faut pas chercher à comprendre !!
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Lolo3440 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 5 ans
Testée hier soir…..et très franchement un régal !…délicieuse tarte. Merci
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On a mangé la même chose hier !! 😉
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Sandsab a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 5 ans
Très bonne avec lardons revenus à la poêle et pâte faite maison et précuite 👍😉
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@sofia77 a posé une question sur la recette Filet mignon au chorizo, il y a 5 ans et 6 mois
Peut on cuire plusieurs filets mignons au même temps? Si oui faut-il augmenter le temps de cuisson et doubler les doses pour la sauce?
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Je viens de voir que plusieurs personnes ont posé la question. J’ai la réponse pour le temps de cuisson mais est ce que je peux doubler les doses pour la sauce?
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Oui pas de soucis mais il y a déjà pas mal de sauce !
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Oui la sauce suffit largement pour 2 filets..
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Sandsab a noté 5/5 la recette Filet mignon au chorizo, il y a 5 ans et 5 mois
Très bon ! Fait avec 2 filets et temps de cuisson plus long
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Sandsab a noté 5/5 la recette Gratin de fenouil, il y a 5 ans et 5 mois
Tres bon, fait avec le bol plein de fenouil et largement assez de sauce !!
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Sandsab a noté 5/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 5 ans et 5 mois
Testé et approuvé..très bon !
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Sandsab a posé une question sur la recette Panettone, il y a 6 ans et 4 mois
Testé et goûté ce matin…plutot bon même si différent de celui qu’ on achète ! J’ai mis un peu plus de raisins que j’ai fait trempé dans le rhum et plus de rhum et de fleur doranger. Cela mériterait à mon sens d’un peu plus de sucre aussi et un oeuf supplémentaire (le mien était petit). Je l’ai fais levé 1h30 au four couvert a 40° avec une coupelle d’eau. Je me demande pourquoi le faire lever 2 fois séparées ? Est il important de le changer de plat entre les 2 levées ??…je pense que je restesterai ou essaierais une autre recette assez différente et sans levée.. ?!
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Sandsab a noté 4/5 la recette Panettone, il y a 6 ans et 4 mois
Excellent gâteau aux pommes !! moelleux à souhait ! le mélange amandes et pommes est parfait !!