• Illustration du profil de sans lait ni gluten

    sans lait ni gluten a noté 5/5 la recette Soupe froide courgette et concombre, il y a 3 ans et 8 mois

    un délice raffraichissant

  • Illustration du profil de sans lait ni gluten

    sans lait ni gluten a noté 5/5 la recette Biscuits pain d’amandes, il y a 4 ans et 1 mois

    J’adore. Petit épeautre en farine et beurre bio végétal. J’ai mis la préparation 3 heures au congèle et découpé avec un grand couteau facilement. J’ai rajouté 5 mn de cuisson à la deuxieme cuisson. Ils sont dorés et croustillants à souhait. Merci

    • M
      maga30 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, une petite question, je suis intolérante au gluten et je voudrais savoir si je peux remplacer par de la farine de riz ou de maïs . merci

      • Illustration du profil de sans lait ni gluten
        sans lait ni gluten a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        il faut essayer mais oui vous pouvez, le rendu est different mais c’est bon

      • M
        maga30 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci pour votre réponse 😀

  • S

    Saloute a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 4 ans

    Bonjour, j’ai essayé la recette, les pains étaient superbes jusqu’à l’étape de la dorure, ils sont devenus tout plats et ne sont pas remontés à la cuisson à 210 degrés. Savez-vous pourquoi ? Merci pour votre aide 😊

    • Brig a répondu il y a 4 ans

      QUAND VOUS FAITE LA DORURE PASSER VOTRE PINCEAU TRES DELICATEMENT POUR PAS QU ILS RETOMBENT

    • S
      Saloute a répondu il y a 4 ans

      D’accord merci beaucoup 😊

    • S
      Saloute a répondu il y a 4 ans

      Encore une petite question : peut-on mettre la dorure avant de fournée 45 min à 30 deg ? Merci 😊

      • Illustration du profil de sans lait ni gluten
        sans lait ni gluten a répondu il y a 4 ans

        je ne pense pas, le pain va gonfler et la dorure va craqueler et ne sera pas uniforme.

  • Illustration du profil de sans lait ni gluten

    sans lait ni gluten a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans

  • Illustration du profil de sans lait ni gluten

    sans lait ni gluten a noté 5/5 la recette Roulés feuilletés au saumon, il y a 4 ans

  • Illustration du profil de sans lait ni gluten

    sans lait ni gluten a noté 4/5 la recette Lasagnes au saumon et poireaux, il y a 4 ans et 1 mois

    c’est bon et ça change des lasagnes traditionnelles je mettrai moins de béchamel la prochaine fois

  • Illustration du profil de sans lait ni gluten

    sans lait ni gluten a noté 5/5 la recette Boulettes de poireau et boeuf citronné, il y a 4 ans et 1 mois

    Effectivement un peu long à préparer mais alors quel résultat, un vrai régal. La prochaine fois je double les quantité et j’en congele. Le gout du citronné est parfait.

  • Illustration du profil de sans lait ni gluten

    sans lait ni gluten a noté 5/5 la recette Velouté de brocoli et feta, il y a 4 ans et 1 mois

    facile à faire, verdict ce soir

  • Illustration du profil de sans lait ni gluten

    sans lait ni gluten a noté 3/5 la recette Mac and cheese, il y a 4 ans et 1 mois

  • Illustration du profil de sans lait ni gluten

    sans lait ni gluten a noté 3/5 la recette Welsh rarebit, il y a 4 ans et 1 mois

    J’ai mis que 200 g de cheddar et j’ai trouvé la recette très salée. Le gout est là, j’aime le gout de la bière mais vraiment trop salé. Çà doit venir de la qualité du fromage

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    • Illustration du profil de AmePV
      AmePV a répondu il y a 4 ans

      Pareil, j’ai trouvé cela extrêmement salé

  • Illustration du profil de sans lait ni gluten

    sans lait ni gluten a noté 3/5 la recette Coleslaw, il y a 4 ans et 1 mois

    Trop haché, 3 secondes auraient été suffisantes. Pas de mayo et crème fraiche remplacée par crème de soja. Le gout est là.

  • Illustration du profil de sans lait ni gluten

    sans lait ni gluten a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 4 ans et 1 mois

    Recette validée effectuée sans beurre avec un yaourt de soja et 100 g de sucre en tout et farine de petit épeautre. Recette bluffante.
    Merci

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Supers idées !

  • Illustration du profil de sans lait ni gluten

    sans lait ni gluten a noté 4/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 4 ans et 1 mois

    dommage que ce ne soit pas craquant peut être
    à cuire plus longtemps, je recommencerai avec une cuisson plus longue . Mais c’est bon

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Ils sont craquants, effectivement la cuisson est certainement a adapter à votre four. Et ils le restent très longtemps dans une boîte hermetique.
      Vous pouvez certainement les repasser au four pour les sécher davantage ?

      • Illustration du profil de sans lait ni gluten
        sans lait ni gluten a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        je vais essayer merci

  • Illustration du profil de sans lait ni gluten

    sans lait ni gluten a noté 5/5 la recette Sauce Nantua, il y a 4 ans et 1 mois

    un délice, réalisé avec du lait de soja et préparé par mon mari. Servi avec les quenelles cookomix très facile à réaliser avec une poche à douille

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    • Illustration du profil de LN
      LN a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonne idée, le lait de soja. Quelle chance d’avoir un mari qui cuisine!!!

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        sans lait ni gluten a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        ça lui arrive et c’est un vrai plaisir.

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    sans lait ni gluten a noté 5/5 la recette Tigrés au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois

    Délicieux, farine remplacée par petit epeautre et gateau trempé dans le nappage il y avait un trou. Pas eu le temps de prendre des photos