- S
Sapinho a posé une question sur la recette Glace menthe chocolat, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour, est il possible de faire la recette avec du lait 1/2 écrémé ?
Merci
- S
Sapinho s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
Rejoignez la communauté !
Sapinho a posé une question sur la recette Glace menthe chocolat, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour, est il possible de faire la recette avec du lait 1/2 écrémé ?
Merci
Sapinho s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
Je n’ai pas essayé, le lait demi écrémé reste plus liquide après cuisson de manière générale il est préférable d’utiliser donc du lait entier dans les recettes de fromages, yaourts, crèmes… en revanche dans cette recette il y a peu de cuisson donc c’est possibilité que ça marche quand même… A tester !
Merci, si je teste je vous tiendrai informée
Merci à vous (ne mettez pas le gobelet doseur lors de la cuisson du lait il y a eu une erreur apparemment que je vais voir pour rectifier)
Moi aussi je lai faite avec du demi écrémé (400g) et de la crème liquide 30% (100g)! Et ça marche TRÈS bien!
Super je file en cuisine alors !!!