• Illustration du profil de UmmSara

    UmmSara a noté 3/5 la recette Citronnade, il y a 5 ans et 2 mois

    Très amer avec la peau blanche et les pépins malheureusement.

    Pour réussir une bonne citronnade comme en Tunisie. Il faut mettre le zeste d’un citron + les 2 citrons pelés et sans pépin, 1l d’eau + 50g de sucre (ou plus selon les goûts) + 1 sachet de sucre vanillé + 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger. Pour faire comme en Algérie rajoutez aussi 3 cs de lait (cherbet).

    Mixer 10 secondes vitesse 8 au lieu du turbo de 2 secondes.

    J'aimeLoveMerciHaha169
    • S
      sarah622 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour Merci pour ces conseils , il faut filtrer à la fin également ?

    • Illustration du profil de Domi77
      Domi77 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Merci pour le conseil 😬👍🏻

    • Illustration du profil de UmmSara
      UmmSara a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Oui il faut filtrer à la fin! Et quand je dis « rajouter un sachet de sucre vanillé » c’est bien en plus des 50g de la recette 😊

    • C
      chrichri955 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci pour le conseil, je vais, essayer. Je l’ai faite comme la, recette, elle est excellente et pas amère du tout

    • Matthaline a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci pour les petites modifications apportées je vais tester votre recette

    • K
      kikithoju a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Trop bonne… recette validée, faite et refaite, merci a vous !😁

      20190807_162638
    • Laura_grd a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      J’ai suivi votre recette, parfaite !

    • O
      ouafa06 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merciii beaucoup votre recette est top

    • F
      fannyfannyfanny a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je ne trouve pas ça amer alors je ne m’embête pas : tout dans le thermomix lol!

    • sophie33210 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Combien mettez vous de Sucre ? Merci d’avance

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        50g + un sachet de sucre vanillé

    • sophie33210 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci beaucoup

    • virginie_226 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour,
      En eau vous mettez combien s’il vous plaît et quand vous pelé les citrons c’est-à-dire que vous mettez la peau ou les citrons sans peau ?

    • Illustration du profil de cecilou26
      cecilou26 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      ma recette de l’été ! 🍋🍃

    • Illustration du profil de Phalae
      Phalae a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour votre recette UmmSara, c’est trop bon et super simple. Mon fils m’a demandé d’en refaire demain.

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Ça me fait super plaisir 😘 bisous a votre petit

    • L
      latigrette a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      votre recette me semble plus sympa que l’originale, je vais l’essayer sans tarder avec la chaleur qui arrive

    • Illustration du profil de lora1968
      lora1968 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Justement la recette Tunisienne est trop amère

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui les vendeurs dehors ne se prennent pas la tête, ils mettent les citrons entiers et 1 kilo de sucre 😅. Moi je parle de la citronnade maison faite avec amour et filtrée au torchon.

    • aynine_junayd a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Au top mercii 🙏🙏🙏

    • A
      aurelieleolya a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Excellente votre recette merci 😊

    • Illustration du profil de ghizlaine_1
      ghizlaine_1 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Elle est top et super rapide

    • D
      doryzano a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci, j’ai fait ma première citronnade ce matin avec votre recette. Un régal

    • N
      nadiabratz a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Super recette. Un délice

    • sanab a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Boisson testée , très rafraîchissante, sa tombe bien avec cette chaleur . Merci

    • gnouma a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Recette testée et validée! Merci!

    • Illustration du profil de lilcooking
      lilcooking a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Recette parfaite , tout le monde a aimé au barbeuc aujourd’hui ! Rafraîchissant à souhait

    • G
      gessie a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Je serais tentée de ne pas mettre du sucre mis à part le sucre vanillé

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Remplacer tout le sucre par du sucre vanillé? Ça serait très bon!!
        Par contre zéro sucre mis à part un sachet de sucre vanillé ça va être trop acidulé je pense.

      • G
        gessie a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci pour votre réponse
        J essayerai avec 30 g de sucre au lieu de 50

    • A
      arnaudu71 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Je viens de tester votre recette et on s’est regalé, merci beaucoup

    • Ina1982 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Est ce possible avec des citrons verts svp ?

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Trop amer je pense

    • I
      inesummabd a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Jai suivi tes conseils allahummabarik excellent

    • L
      lilou41 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour c’est la même recette avec le monsieur cuisine? On peut filtrer à la passoire plutôt qu’au torchon?

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui à la passoire ca fonctionne aussi !

    • sam_46 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      La citronnade en Algérie c un délice je valide

    • A
      aurelieleolya a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Je cherchais par tous les moyens à votre recette de la citronnade sa fait 3 ans que je la fait comme vous et mon dieu qu’elle est bonne 🥰🥰. Capture d’écran faite comme sa je ne l’as perd plus ☺️

  • Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a noté 5/5 la recette Poulet Thaï au curry, il y a 4 ans et 11 mois

    Excellente recette !!!! Je n’ai mis que 40 g de pâte de curry et c’était encore trop épicé pour les enfants…avec seulement 180 g de lait de coco la préparation était crémeuse et non liquide comme lu dans certains commentaires. J’ai suivi les conseils disant de mettre en mijotage pour conserver les morceaux de poulet intacts. Recette parfaitement équilibrée et la touche de coriandre ajoute le petit pep’s finale . À conserver précieusement 😋

    Poulet Thaï au curry Thermomix par Elodie1280
    J'aimeMerciMiamLove33
    • S
      sarah622 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour à quel moment mettre en mijotage car moi les morceau de poulet sont en bouillie 🙁

      • A
        ALTINA a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Pareil 😤

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonsoir , dès le départ !

    • vincent_30 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonsoir, je suis débutant et donc je me pose une question: la fonction en sens inverse utilise donc le côté non tranchant des lames, non? Alors pourquoi ça a coupé le poulet en miette chez vous? Je vais tester ce soir et mettre le résultat.

    • Illustration du profil de laurelinegrn
      laurelinegrn a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je comprends pas non plus comment et quand mettre la fonction mijotée

    • Gawy a répondu il y a 4 ans

      Bonjour vous avez mis les pommes de terre comme indiqué dans la recette ?

    • A
      ALTINA a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Le poulet est tout en bouillie 😔

    • lamoun86 a répondu il y a 2 ans

      Idem a quelle etape utiliser la fonction mijotage svp, merci

  • S

    sarah622 a noté 4/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 4 ans et 9 mois

    Bonjour quel intérêt de mettre une vitesse pendant la cuisson vapeur au varoma ? Merci

  • S

    sarah622 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois