• Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 2 ans et 3 mois

    Excellent. Faits avec de la levure sèche (10gr soit 2 sachets) et une cuillère à soupe de fleur d’oranger. Ils sont excellents et moelleux à souhait !

    Manalas Thermomix par Sarah_6440
    J'aimeLove7
  • Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Panisses, il y a 4 ans et 10 mois

    Très bonne recette. Faite avec une farine de pois chiche maison.
    A mon goût on ne sent pas suffisamment la farine et elles ne sont pas exactement identiques à celles de l’estaque mais elles sont très très bonnes aussi.

    Panisses Thermomix par Sarah_6440
    Panisses Thermomix par Sarah_6440
    Panisses Thermomix par Sarah_6440
    Panisses Thermomix par Sarah_6440
    J'aimeMerci7
    • L
      laet42610 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Bonjour j’aimerais savoir comment vous avez fait votre farine de pois chiches maison ?

      • Sarah_6440 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour. Je mixe des pois chiche dans le robot. Puis je passe a la passoire très fine pour obtenir seulement la poudre et pas de morceaux

  • Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Biscuits fondants au citron vert, il y a 5 ans et 3 mois

    Excellents ! Je les ai faits à la fleur d oranger avec un zeste d’orange a défaut d’avoir du citron. Mais qu’est-ce que c’est bon ! La prochaine fois je resterai sur 13/14 min de cuisson et pas 15.

    Biscuits fondants  au citron vert Thermomix par Sarah_6440
    J'aimeLove16
    • Shoshana a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Quelle excellente idée !!!

    • N
      Noemiehubert a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, quelle quantité de fleur d’oranger ? Merci

      • Sarah_6440 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour. Je ne me souviens pas. Mais certainement un bouchon pour ne pas que la pâte devienne trop collante

    • N
      Noemiehubert a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci pour votre réponse. Bonne journée

  • Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 4 ans et 1 mois

    Excellente ! J’ai laissé cuire la ganache un peu plus (cela dépend des fours). J’ai réduit un peu le sucre et j’ai rajouté des framboises dans la mousse avant de recouvrir. Je suis très fière. C’est une première.

    Bavarois aux framboises Thermomix par Sarah_6440
    Bavarois aux framboises Thermomix par Sarah_6440
    Bavarois aux framboises Thermomix par Sarah_6440
    Bavarois aux framboises Thermomix par Sarah_6440
    J'aimeLove5
  • Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 4 ans et 9 mois

    Recette excellente et facile à faire. Ça manquerait peut être un peu de sel quand on le mange nature mais comme on le garnit ca passe nickel ! Ils sont beaux, bons et moelleux. Rapide à faire. Le plus long et de les voir pousser !

    Buns burger Thermomix par Sarah_6440
    Buns burger Thermomix par Sarah_6440
    MiamJ'aime3
  • Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 10 mois

    Excellente recette. Et la meringue tient vraiment très bien. Il me reste du travail niveau pochage et déco mais ça vient 😂

    Tarte au citron Thermomix par Sarah_6440
    J'aimeLoveMerci5
    • N
      Nona60 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      C’est un vrai délice. Pour la meringue je l’ai étalé avec une spatule et ensuite fait des rayures avec une fourchette. Mais la vôtre est super belle.

      • Sarah_6440 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci

  • Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 4 ans et 11 mois

  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 ans et 11 mois

    J ai suivi les conseils en faisant des boules de 60grs .J ai garnis de confiture d abricots maison

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par chocolatitine
    LoveJ'aimeMiamWow70
    • S
      sabri30 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour la confiture vous la mettez avant cuisson ? Ou vous fourrez apres Avec une seringue ?

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonjour Sabri30 j ai mis la confiture quand j ai façonné les boules avant la cuisson.

      • Delflore a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        quelle quantités vous mettez à l intérieur merci

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        La valeur d une cuillère à soupe à peu près.Suivant la grosseur de vos pains Pensez a bien fermer pour éviter les fuites à la cuisson.

    • Sarah_6440 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Très bonne idée merci

    • Coco a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Merci pour ta réponse chocolatitine j ai pas clique sur info pfff

    • Pohoi a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Super idée je vais essayer avec de la fraise. On verra si mon fils préfère tjs les pitch industriels !

    • sofi_10 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour j’ai mis de la confiture également et d’autres chocolat, tous ceux à la confiture se sont ouvert à la cuisson 😥

  • Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 5 ans et 1 mois

    Très bonnes ! Il faut mettre la lame par contre ! Je les ai laissé cuire 20 min à 200 chaleur tournante. Je les ai laissées dans le four jusqu’à ce qu’il refroidisse avant de les sortir et parfaites

    Chouquettes Thermomix par Sarah_6440
    Chouquettes Thermomix par Sarah_6440
    J'aimeLove4
  • Sarah_6440 a noté 4/5 la recette Scones, il y a 5 ans et 2 mois

    Excellente recette. Quand on croque dedans on voyage. Moitié chocolat et moitié raisins secs. Par contre ils n’ont pas gonflé comme je l’espérais. Plus de levure la prochaine fois peut-être…?

    Scones Thermomix par Sarah_6440
    Scones Thermomix par Sarah_6440
    J'aime2
  • Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 5 ans et 2 mois

    Excellente. Très moelleuse. Réalisée sans fruits confits. Nature tout simplement et pourtant elle ne démérite pas. J’ai simplement réalisé un sirop de sucre (eau + sucre glace) pour la faire un peu briller sur le dessus.

    Couronne des rois Thermomix par Sarah_6440
    Couronne des rois Thermomix par Sarah_6440
    J'aimeMiam8
  • Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 5 ans et 4 mois

    J’ai fait cette recette au robot et … catastrophe. Ça n’a jamais caramélisé malgré le temps de cuisson du sucre et du beurre augmenté.
    CEPENDANT j’ai décidé de la faire à la casserole et …. un pur RÉGAL !!!!! Moi qui ne suis pas très caramel beurre salée j’en ai repris. Le même goût que les bonbons ! Le pot est déjà vide (2 jours)