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sarahbed a noté 5/5 la recette Pâte sucrée, il y a 4 ans et 1 mois
Nickel avant je la faisais avec mon Kmix merci pour la recette avec thermomix
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sarahbed s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
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sarahbed a noté 5/5 la recette Pâte sucrée, il y a 4 ans et 1 mois
Nickel avant je la faisais avec mon Kmix merci pour la recette avec thermomix
sarahbed s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour pouvez vous me dire ce que c’est comme garniture? Merci 😊
Bonjour la cliente m’a demandé spéculos pour la première couche et la deuxième ganache montée au chocolat blanc
Bonjour ! Magnifique le pochage ! Quelle est le diamètre de votre poche à douille svp ? 😁 et comment faites vous la ganache au spéculos? Merci !
Merci beaucoup 😊 c’est la douille 2A Wilton ce n’est pas une ganache que j’utilise c’est de la Mascarpone crème liquide une fois montée j’incorpore du spéculos 😋😋😋
Le pochage est super réussi j’adore ! Et pour le spéculos vous mettez de la pâte à tartiner spéculos ? 😊
Bonjour, vos recettes de ganaches svp ? Pour que ça tienne bien vous mettez du mascarpone ?
Bonjour, quelle recette voulez vous ? Désolée je n’avais pas vu le commentaire
Bonjour, je veux bien les recettes des 2 svp
Bonjour , tu as aussi piqué la pâte avant la cuisson pour le number cake ?
Perso quand je fais des number cake je fais la pâte sablée moi même et je ne pique pas la pâte et c’est toujours réussi😊
Coucou non je n’ai pas piqué la pâte au frais pour pas que sa rétrécisse au four
Réponse tardive désolée
Merci beaucoup c’était parfait