nathalie_borella a noté 5/5 la recette Brioche suisse, il y a 2 ans et 6 mois
Mais quel régal ♥️♥️♥️😝… et par ce temps pluvieux 🌧☔️ quel bonne odeur de boulangerie 🥖 dans la cuisine, à peine sortis du four, dégustés tièdes avec un bon chocolat chaud ☺️
Chiara-e-Ornella38 a commenté la recette Brioche Buchty au Thermomix, il y a 5 ans et 8 mois
Recette très simple à réaliser. Visuellement parlant je suis plutôt contente du résultat, la brioche a l’air bien moelleuse comme j’aime (je laisse toujours lever mes pâtes directement dans le bol du thermomix avec le bol encore tiède ça pousse en rien de temps et en gagnant aussi du temps, pour ici j’ai laissé lever 1h30 mais j’aurai pu laissé largement moins longtemps.)
J’ai ajout au moment du façonnage des boules dans la brioche se trouvant dans le moule à manqué rond, des pépites de chocolat (dans chaque boule). Et comme il me restait de la pâte j’ai voulu mettre cette fois ci dans un moule à cake les 3 boules restantes garnies chacunes de pralines roses. Cuisson 25 min à 150 •C chaleur tournante.J’ai badigeonné chaque boule après le façonnage et avant la 2 eme pousse d’un mélange lait entier + œuf entier + sucre en poudre blond, nous faisons cela pour les brioches, viennoiseries,… lorsque je travaillais dans différentes boulangeries.
En tout cas pas facile de faire patienter ma fille aînée de 4 ans bientôt. Elle me dit maman ça sent trop bon la brioche (elle m’a aidée pour façonner les boules de pate), par contre c’est vrai que la pâte n’est pas simple à travailler pour le façonnage mais c’est comme toutes les pâtes à brioches qui ont la meme particularité.
Très belles brioches….
Merci beaucoup. Elles sont super bonnes. Ma famille que je vois 2 a 3 fois dans l’annee A cause des 850 km qui nous séparent à adoré (ma maman et ma mamie ont eu une légère préférence pour celle aux pralines roses car ici dans la région grenobloise on en trouve très facilement peut être grâce aussi au fameux st genix dont le meilleur et traditionnel st genix se trouve à environ 1h30 de chez moi, avant nous allions exprès a st genix sur guiers pour aller le chercher dans la boulangerie où d’ailleurs on trouve plus de st genix que de pains, ils les exposent en vitrine comme des œuvres d’art et les vendent au poids dans la fameuse maison Labully). Mais maintenant je vais garder cette base de brioche et la parfumée et declinée au gré de mes envie (eau de fleur d’oranger, fruits confits, éclats de caramel fudge ou bien de nougatine, confiture,…).
Je souhaite à tout le monde d’essayer cette recette elle est super à faire et le résultat est au rdv (Enfin une brioche moelleuse comme je les aime)Bonjour,
Effectivement,quand on a trouvé la recette de brioche qui nous plaît , on la garde précieusement..et pour plus de gourmandise on peut ajouter des pépites de chocolats ,des raisins sec ….ce qui nous permet d’avoir de bon petits déjeuners.
Bonne journée.Bonjour, oui c’est vrai, en plus je sais que je suis assez difficile en terme de moelleux pour les brioches car étant native de Nantes, lorsque j’etais Enfant j’avais l’habitude d’aller au marché de ma commune pour acheter l’une des meilleures brioches vendéennes qui puisse exister, du coup j’ai été habituée aux brioches moelleuses surtout lorsque l’on déchirait les brioches à la main pour en prendre un morceau la mie étant très filante et moelleuse à la fois, je ne trouvais jamais de recette qui me convenait jusqu’à maintenant (recettes diverses qui promettent tant de choses et qu’au final nous sommes décu(e)s que ce soit avec ou sans le thermomix mais là j’ai enfin trouvé LA recette que je désirais tant).
Même ma seconde fille (tout juste 1 an passé de quelques jours) s’est régalée hier avec des morceaux de brioches natures et ma fille aînée de bientôt 4 ans s’est resservie plusieurs fois que ce soit aux pépites de chocolat ou bien aux pralines roses (elle me disait déjà avant la cuisson pendant la 2eme pousse: maman ta brioche sent très très bon, et il a fallu énormément de patience pour qu’elle attende le temps que ça refroidisse pour me dire maman, c’est Délicieux 😊)
Que du bonheur !!
Bonjour, de rien. Et oui je trouve aussi que c’est top surtout lorsqu’on a pas beaucoup de temps devant soi pour la laisser lever. Je fais cette astuce quasiment tout le temps maintenant depuis que j’ai testé et le résultat reste top. En tout cas bravo pour la pâte qui a bien levée, souvent les miennes font lever le bouchon doseur à force que la pâte pousse.
Avez vous mis un récipient avec de l’eau dans le four pour l’humidité ? Comme pour le pain ?
Bonsoir, alors pour répondre à votre question, oui j’ai mis un récipient (papillote en silicone avec de l’eau dedans) sur la partie basse de mon four, tout comme pour le pain.
Bonsoir, vous laissez directement monter avec le couvercle ? Ou vous enlevez le couvercle et placez un torchon ?
Bonsoir, alors je laisse la pate telle quelle lever dans le bol avec le couvercle et le bouchon doseur. En 30 minutes (environ), généralement la pâte fait lever le couvercle et le bouchon, tellement elle lève rapidement. Après quand je retire délicatement le couvercle avec le bouchon, je dépose la pate sur du papier sulfurisé afin de la travailler pour pouvoir la façonner ensuite dans la forme souhaitée, et ensuite je préchauffe mon four à 60 degrés chaleur tournante (mais possible aussi de préchauffer le four à 60 degrés puis l’éteindre) et j’enfourne ma pâte déjà façonnée et dorée pour qu’elle lève de nouveau et ensuite je monte la température de mon four à 150 degrés pour la cuire.
Voilà j’espère avoir été assez claire lol.
- P
Bonjour
Si j ai bien compris apres avoir fait pousser votre pâte ds le bol du thermomix avec le capuchon environ 1h30 vous façonnez vos boules que vs badigeonnez avant la 2 ème pousse puis vous mettez pousser une 2eme fois ds votre four que vous avez fait chauffe à 60 degrés puis éteint.combien ne de temps ?
Vous laissez la brioche ds votre four en le mettant à 150 degrés avec un récipient d eau dedans et cuisson 25 mi.utes 150
Merci pour votre réponse Bonjour
Oui voilà c’est bien ça, je laisse lever la pâte tranquillement directement dans le bol du thermomix avec le capuchon au minimum 30 minutes jusqu’à 1h30 facile (tout dépend ce que vous avez à faire entre temps souvent je m’occupe de mes 2 filles pendant que ça lève dans le bol) en fait la chaleur que procure le bol au moment de tiédir la levure avec le lait maintien la pâte au chaud ce qui aide à faire lever très rapidement la pâte.
Ensuite voilà je prechauffe mon four à 60 degrés le temps que je façonne mes boules et que je les badigeonne de suite avec un mélange de lait et œuf entier (1 œuf et pour le lait pas beaucoup) et après ça j’enfourne environ 20 minutes dans le four soit éteint soit toujours allumé à 60 degrés (ça fonctionne aussi) (de toute façon on voit la pâte dans le four qui lève en un temps record).
Après ça je monte la température du four à 150 degrés en ayant toujours la brioche dedans et je met dans le bas du four un récipient avec de l’eau froide, et ça part pour 25 minutes de cuisson à 150 degrés. Je vous en prie c’est normal, si on peut s’aider et se donner des conseils 😊
- P
Merci !
Bonne soirée De rien,
Bonne soirée à vous aussi. Et bonne réalisation de la brioche 😉Voilà une explication très détaillée ! Merci Chiara e Ornella 😉
Bonsoir, j’espère que ça aide chacun car des fois c’est vrai que toutes ces petites astuces peuvent être pas mal utile.
Merci à vous aussi Cricri pour votre gentil commentaire ☺️😍. Si ça peut vous aider dans la réalisation de la recette alors c’est ma plus grande satisfaction car quand des fois je viens à poser des questions sur le déroulement d’une recette j’aime bien également avoir des réponses. Ce que j’apprécie énormément sur ce site c’est l’entraide, les astuces, les conseils sur les modes de cuisson, etc, qu’il peut y avoir ici.
Bonne réalisation dans cette recette, vous ne serez pas dessus.
Bonne soirée, je vous souhaite un très bon week-end- D
Bonjour est il possible de mettre de la levure de boulanger déshydratée merci
Bonjour dlapcn, alors oui c’est possible de mettre de la levure de boulanger sèche (déshydratée) à la place de la levure fraîche en cube.
Je n’ai pas testé mais vous pouvez, si c’est le cas, il faut par rapport à de la fraîche diviser les quantités de la fraîche par 2,5 ou 3 et là vous aurez le bon grammage.Ce qui fait pour 20g de levure
fraîche:– En divisant par 2,5 -> il faudra 8 g de déshydratée
– En divisant par 3 -> il faudra 6,66 g g de déshydratée
Bonne journée 😉
- C
Oh là là merci vos conseils sont si précieux !!! 🥰
Bonjour quand vous dites de l’eau froide dans le bas du four c’est à même la plaque ou sur une grille ?
Bonjour, alors je met un petit récipient en terre cuite ou un récipient en silicone de type pour les papillotes au four (mis directement sur la partie basse de mon four) dans lequel je verse l’équivalent d’un grand verre d’eau froide.
Bonjour
Je viens de tester la recette en mettant de la.levure fraîche mais on sent b p le goût comme t faire svp?Bonjour, quand c’est ça je réduis un peu la quantité de la levure. 😉
J’ai pas encore essayé mais bravo pour ce beau partage. Ça me donne envie d essayer, par contre j’ai pu lire que sa colle pas mal au main.
Bonjour.
Merci c’est gentil. 😊
Alors oui ça colle aux mains du coup la petite astuce est de se les fariner pour travailler la pâte sans que ça colle de trop 😉
Bonne journée à vousMerci pour ces explications claires et bien détaillées. Plus qu à essayer
Merci pour vos astuces je pense la faire aujourd’hui en appliquant votre méthode 😊
C’est avec plaisir, oui vous verrez c’est bien plus rapide et le résultat est le même à mon goût 😊.
Bonne réalisation à vous et dites moi ce que vous en avez pensé 😉.
Bonne journée a vous.
Brioche faite 😍 super bonne mais le cœur manque de cuisson donc je rajoute un peu
Super alors si ça vous plaît.
Apres c’est vrai que ça dépend des fours, le mien est un four à chaleur tournante mais tous les fours ne chauffent pas de la même façon 😔. Avec le mien le temps de cuisson que j’ai indiqué est suffisant après il faut adapter le temps de cuisson en fonction de son propre four 😊.En tout cas j’espère que vous avez apprécié la méthode que j’ai partagé dans mon commentaire 😊 a savoir que vous pouvez tout à fait adaptée cette méthode pour tout type de pâte à pains, brioches, pizza.
Bonjour
Super votre recette que je vais essayer de faire mais je n’ai pas de four à chaleur tournante… combien de temps de cuisson en chaleur statique ? A votre avis
Et à quel degré ?? Mer pour votre réponse 😋Bonjour nanette, alors perso je n’ai pas encore testé en mode chaleur statique mais peut être essayez à 160 degrés pendant 35 minutes (car en chaleur tournante on baisse la température et réduit également le temps de cuisson car la chaleur tournante diffuse l’air pulsé uniformément dans toute la cavité du four ce qui n’est pas le cas de la chaleur statique), n’hésitez pas à tester et adaptez la température et le temps de cuisson en fonction de votre four.
Faites nous part du résultat final 😊.Bonne réalisation et à bientôt 😉
Bonjour, j’ai besoin de votre aide… j’ai tenté de faire la brioche et j’ai suivi vos conseils pour faire monter la pâte directement dans le bol… je l’ai laissée 2heures mais elle a Monté jusqu’à la moitié du bol et ensuite quand je l’ai sortie elle était liquide… avez vous une idée de la raison ? Je suis débutante et pas très douée en cuisine 😅
Bonjour,
Alors aucune idée du pourquoi la pâte est liquide, la mienne monte jusqu’à pousser le gobelet du couvercle et l’aspect est normal comme une pâte à brioche classique et donc un peu mousseuse au niveau du gobelet lorsque je retire celui ci et ce au bout d’une bonne demie heure voire plus.
Désolée de ne pas avoir pu vous aider car ça ne m’est jamais arrivé ce problème.
Bonne journée à vous 😬
Merci quand même pour votre aide ! 😊
J’ai malaxé 4×45 secondes c’est peut être ça…
Bonjour, avez vous déjà essayé avec de la levure en poudre ?
Bonjour,
Alors non désolée, je n’ai jamais testé avec la levure en poudre, j’utilise que de la levure fraîche.Passez une bonne soirée et de bonnes fêtes de fin d’année 😊
bonjour, je l’ai fait 2 fois avec de la levure en sachet, le levure pour brioche ça marche très bien
- A
Combien vous en avez mis ?
- T
Merci Chiara j ai suivi votre astuce pour la levée dans le bol thermomix super la levée.
Plus qu’a déguster au goûter.De rien pour l’astuce c’est avec plaisir. 😁
En tout cas votre brioche est magnifique et donne vraiment envie. Régalez vous bien avec 😊. Le matin au petit dej c’est top vous verrez.Et oui pour l’astuce je l’ai partagé car moi même je la fais à chaque fois que je fais des brioches, pains, etc tout ce qui doit avoir plusieurs temps de pousse, du coup quand on est un peu pressé par le temps avec comme par exemple 3 enfants de 2 mois à 5 ans et demi à gérer, une maison à entretenir et un travail pour ceux pour qui c’est le cas autant dire que le temps est compté c’est pour cette raison que je fais toujours comme ça (la premiere fois que j’avais fait cette astuce c’était par hasard car j’avais oublié de retirer la pate du bol le temps que l’on mange avec mon conjoint et mes 2 premiers enfants et en y retournant j’avais vu que la pâte avait monté en l’espace d’une bonne demie heure). Du coup je fais cette astuce tout le temps volontairement.
Bonne soirée à vous et bon week end 😉😁
- L
Bonjour,
J’ai réaliser cette recette 2 fois et c’est la meilleure à mon goût.
Le seul problème c’est la conservation .. le lendemain l’intérieur n’est plus moelleux comme à la sortie du four. Pourtant je l’a couvre bien.
Avez vous des conseils pour la conservation ?
Merci.Bonjour,
Pour la conservation je filme le plat dans lequel je laisse la brioche et de ce fait il y a une meilleure conservation après je pense que vous pouvez la conserver enveloppée dans un linge propre comme pour le pain. ☺️
- L
Merci pour votre réponse je l’avais laisser dans un plat av cloche. J’essaierais la prochaine fois sous film. Je vous redis pour la prochaine. Merci encore !
Bonjour !
Petite question … quand vous laisser lever la pâte dans le bol la première fois est ce que vous déclipez le couvercle ou vous laisser tout fermé complet ?
Je voulais me lancer sur cette brioche aujourd’hui 😊😍Bonjour je laisse le gobelet doseur mais avec la chaleur que procure encore le bol au bout d’un certain temps quand ça lève beaucoup, le gobelet est lui-même poussé et s’enlève par la pousse de la pâte.
Bonne journée à vous 😊Merci beaucoup ! Je vais essayer cet apres midi alors
Est-ce qu on pourrait remplacer la crème fraîche par de la crème de coco ? Merciiii🍎🍎
Bonjour, je ne sais pas si l’on peut. Je n’ai jamais essayé avec de la crème de coco. Je suis désolée mais là je ne peux pas vous aider 😖
- I
Bonjour Dominique, avez vous essayé avec le lait de coco ? Quel a été le résultat svp ? Merci d avance
Bonjour vous mettez quoi comme bol
bonjour, dans mes astuces je parlais uniquement du bol du thermomix :!
Bonjour. Est ce qu’avec de la crème liquide ça marche aussi. Merci
bonjour, je ne sais pas, j’ai fait uniquement avec de la crème épaisse, mais je pense que peut-etre de la crème semi épaisse (plutot que de la liquide) ferait mieux l’affaire 😉
Merci pour votre reponse. Mais je n’ai que de la liquide et je ne peux pas sortir. Je vais chercher une autre recette dommage car celle ci avait l’air très bonne.
😊Moi je la fait avec de la crème liquide, je n’ai jamais de crème épaisse à la maison et le résultat est super, je mets 20 cl de crème liquide.
Merci bcp pour la réponse car moi non plus je n’ai jamais de crème épaisse
Rien n’empêche que vous l’essayez.
Tentez avec de la crème liquide dans ce cas et donnez nous votre impression ensuite 😊- A
Merci Chiara-e-Ornella38 pour tous les détails apportés dans vos commentaires…c’est rare !!! Ça va nous être d’une grande aide
Trop belles vos brioches😉👍, je regarde votre commentaire et je vais essayer vos astuces. Merci et bonne continuation pour vos recettes 👏
Oui la mienne moins bien.
Comme vous dites la laisser pousser dans le bol au lieu de l’enlever ok
POUR LA PROCHAINE FOIS MERCIBonjour, je voulais vous remercier pour vos précieux commentaires qui m’ont été utiles et que j’applique désormais. Ma brioche n’a pas été aussi bien réussie !
Bonjour,
Merci beaucoup c’est gentil à vous. Ça me fait plaisir alors si mes petites astuces peuvent également servir à tout le monde.
Passez un bon week-end. 😊
- A
Bonjour les filles
Je n ai pas de levure fraîche peut on faire la brioche avec la levure boulanger en poudre ? Si oui combien on en met selon vous ?Bonjour, oui c’est possible avec la levure déshydratée il me semble que dans ce cas là il faut mettre un sachet. Après j’ai l’habitude d’utiliser uniquement de la levure fraîche (que je congèle quand je ne l’utilise pas immédiatement comme ça j’en ai toujours à la maison).
- M
Oui ça donne ça quand on laisse la pâte lever dans le bol 😁
Bonjour, oui c’est possible avec la levure déshydratée il me semble que dans ce cas là il faut mettre un sachet. Après j’ai l’habitude d’utiliser uniquement de la levure fraîche (que je congèle quand je ne l’utilise pas immédiatement comme ça j’en ai toujours à la maison)..
- J
Bonjour,
J ai déjà essayer de congeler la levure fraîche mais j ai l impression que ca ne marche pas aussi bien, elle sèche. Vous mettez comme ca ou dans un sac congélation ? Réchauffée a temp ambiante ?
Merci pour toutes les infos précédentes. Je l ai déjà essayé une fois il y a longtemps en suivant la recette, elle était très bonne. Apres si on peut gagner du temps … c cool.
Bonne journée, je vais me relaisser tenter si j ai de la levure lolBonjour, alors je la congèle directement dans son emballage, et en général ça décongèle assez vite le temps que je sorte tous les autres ingrédients. Après je n’ai pas de soucis comme quoi la levure sècherait ça ne m’est pas arrivé
Bonjour, j’utilise esentiellement de la levure fraîche sortie du congélateur. Quand je n’utilise pas tout, je la conserve dans un tout petit ramequin que j’entoure de film alimentaire étirable. Elle ne sèche jamais.
- J
Merci
- J
Merci, je vais réessayer avec de la fraiche. J avais que de la déshydraté et ca n’a pas aussi bien monté dans le bol, il a fallu plus longtemps et cela n a pas déborder mais elle était bonne quand même… et pas grasse d après mon mari qui n aime pas trop les brioches !
Elle est très belle en tout cas, régalez vous bien 😛
Je vous souhaite une année 2021, bien meilleure que celle passée !!
Naturellement une très bonne santé 🤗
Je suis en train de réaliser une brioche et je reviens toujours sur votre pas à pas
Merci encore de vos précieux conseils 😅😅😅Merci beaucoup, je vous souhaite également une très belle et bonne année 2021, qu’elle vous apporte tout ce dont vous souhaitez. Merci beaucoup à vous c’est très gentil, en tout cas je suis contente si je peux vous aider avec mes conseils. J’espère que cette réalisation de brioche s’est bien déroulée. A bientôt et encore bonne et heureuse année 2021
Merci pour vos bons vœux !!!🥳🥳
Et là voilà 🥰
Elle est vraiment très belle et à l’air délicieuse bravo 😃
- O
Bonjour à tous, j’ai testé cette recette hier.
Ma pâte était trop liquide en sortant du MCC. Elle n’a pas assez levé donc j’ai ajouter beaucoup de farine pour façonner les boules.
Brioche bonne mais compact.
Quelqu’un a une astuce ?
Merci et bon dimanche 😊Bonjour, alors là je ne sais pas pourquoi c’est trop liquide, des fois vous pouvez tenter de récupérer ça en rajoutant un petit peu par petit peu de là farine. Personnellement ça ne me l’a jamais fait avec cette brioche, après je possède le Thermomix donc d’un appareil à un autre ça peut aussi être un petit peu différent. Passez une bonne journée en espérant que le soucis sera résolu 😉😊
- O
Merci pour votre réponse. Je vais tester à nouveau et je croise les doigts pour qu’elle soit bien réussie 😊 Belle soirée à vous.
Bonjour, de rien, pas de soucis. Bonne journée à vous 😉
Bonjour, elle est magnifique! Je prévois de la tenter demain 😋 Pour la pousse directement dans le bol du thermomix vous couvrez d’un torchon ou vous laisser le bol à l’air libre? Et sur le socle du thermomix ou à côté? Merci par avance 😊
Bonjour, merci bcp.
alors pour ce qui est de la pousse, des que je termine le pétrissage de la pâte je laisse la pâte telle quelle dans le bol avec le couvercle et bouchon doseur directement sur le socle du TM (pas de torchon par dessus car la chaleur se diffuse à l’intérieur du bol grâce a la dissolution de la levure).Super merci beaucoup pour votre réponse je vais tester 😊👍
Merciiiiii pour vos précieux conseils que j’ai pris en cours de route 😅 J’avais déjà commencé ma première levée quand j’ai pris le temps de lire tous les commentaires sur le vôtre. Quel gain de temps pour ma deuxième poussée en mettant à 60 degrés en ayant façonner mes boules. Je n’y ai pas pensé alors que je l’ai fait hier pour mes baguettes 😅😂🤣🙈
Le résultat est superbe, je viens de la sortir du four. Ma fille de 3 ans m’a aidé et a décidé de faire moitié perles de sucre et pépites de chocolat. On se réjouit de goûter 🤤Elle est trop belle, bon goûter à vous. J’avoue que c’est vrai que c’est un gain de temps je fais à chaque fois comme ça que ce soit pour du pain ou des brioches, faut dire qu’avec 3 enfants de 14 mois à 6 ans on tente un Max d’astuces qui peuvent nous faire gagner un temps précieux pour pouvoir s’occuper de toute cette petite tribu 😬. Je suis contente si cette méthode vous convient aussi. Ici c’est ça ce que j’apprécie, c’est que les gens ont un tas de conseils et astuces qui nous sont précieux.
Passez une bonne soirée 😊 et bonne dégustation avec cette brioche
- K
Est ce que je peux utiliser de la levure industrielle ? Je n ai pas de fraîche
Bonjour oui vous pouvez utiliser de la déshydratée ou de la fraîche j’ai noté dans un commentaire plus haut les quantités pour la déshydratée.
- S
Bonsoir quand vous mettez la levure est-ce vous la délayer ?parceque moi elle ne monte jamais !!
Bonjour
Merci pour tous ces précieux conseils. Je me lance dans la brioche pas aujourd’hui ! Juste une petite question : quelle taille de moule à manqué utilisez-vous s’il vous plaît ? MerciBonjour un 24 ou 26 cm il me semble
Bonjour vous mettez des pépites de chocolat dans chaque boule avant la deuxième pousse c’est bien ça ?
Bonjour. Oui c’est bien ça et un peu sur le dessus aussi.
Pitié ! Ça donne trop envie ! Hum miammmmmm
- P
Bonjour, je fais cette recette depuis quelque temps déjà mais la pâte colle comment faite vous ? Car en ajoutant de la farine le résultat n’est pas le même.
Je vous remercie Bonjour des fois je rajoute un peu de farine et aussi je met le liquide en plusieurs fois comme ça je peux mieux contrôler la texture 😉
- P
Super je vous remercie le test est en cours 😊 je la laisse lever dans le bol et effectivement 1h après elle est déjà à ras bord 😉
- N
Bonjour , est ce que c est possible d utiliser de la farine t 45 ? Car je n ai que celle ci a La maison
MerciOui vous pouvez.
- N
Super merci beaucoup 👍
- V
Bonjour
Peut on la faire la veille ou alors peut on la congeler ? - G
Bonjour votre brioche est très belle. Je ne sais pas comment vous avez fait autant de boules. Moi j’ai peiné à en faire 5 !! En plus la pâte est très très collante donc une vraie galère à former. Vous avez un secret ? Merci
Bonjour,
Merci beaucoup ☺️.
Il faut fariner vos mains afin de pouvoir au mieux façonner les boules de pâte sans trop que ça colle. Je fais souvent comme ça lorsqu’une pâte (a pain, pizza ou bien brioche) colle un peu trop, je farine le plan de travail, et mes mains et ça va beaucoup mieux 😉.Bon courage 😊
- G
Merci pour votre réponse. J’ai effectivement fariné mes mains mais rien n’y a fait. Je pense rajouter de la fariné des le départ. On verra bien.
Bonjour. C’est pareil pour moi . J’ai pris la recette cookomix cette fois mais elle est liquide encore plus que cookidoo. Pourtant il y a 10 grs de lait en moins. Je vais la laisser gonfler au soleil mais je me demande ce que çà donnera. J’essaierai encore une fois en la laissant au frigo la nuit. Çà me désespère. Pourtant elle est bonne mais galère à travailler.
- S
Bonjour je n ai pas compris il a 2 pouces ?
Bonjour oui c’est bien ça: 1 ère pousse de la pâte directement dans le bol du thermomix fermé avec le couvercle et gobelet doseur. Et une 2 eme juste après le façonnage de la brioche ça aide à avoir une brioche bien moelleuse et filante à souhait 😉
- L
Vous êtes exceptionnel et tellement généreuse dans votre partage, merci infiniment ! Je vais tester de suite du coup! J’en bave déjà miam!
Merci bcp c’est trop gentil ☺️, c’est avec plaisir en tout cas. C’est important je trouve de pouvoir se donner des astuces, des conseils etc.
En tout cas vous ne serez pas déçue. Elle est sublime cette recette
Magali24 a noté 5/5 la recette Glace à la fraise, il y a 7 ans et 7 mois
Astuces:
Pour éviter que les sorbets ou glace durcissent trop, je remplace 20g de sucre par du sirop de glucose😉Bonjour,
Vous mettez donc 20gr de sirop de glucose à la place de 20gr de sucre c’est ça ?
MerciBonjour, est ce que vous mettez du sirop de sucre ??
@magali24 comment utilisez vous le glucose ? Il est hyper dense le mien je ne peux pas l’ajouter comme ça sans le faire fondre avant 🙁
- L
Bjr où peut on trouver du sirop de glucose s’il vous plaît ? Je n’en trouve pas moi 😥 Merci pour la reponse
Grande surface
Souvent dans les épiceries orientales
Carrefour au rayon oriental pour moi.
- S
Bonjour vous pouvez me faire rune photo du sirop de glucose svp
Très bonne idée ! Merciii 👍🏻
djinny a noté 5/5 la recette Veau Marengo, il y a 5 ans et 3 mois
Fait avec du sauté de porc 1kg vu que les commentaires disaient qu’il y avait trop de sauce, et pas mis de champignons (je n’en avais plus).
La sauce n’est pas trop liquide juste comme il faut pour ma part (j’ai enlevé le gobelet et mis le panier cuisson à la place pour que l’eau s’évapore un peu).
Je garde dans mon carnet👍😋- S
Bonjour pensez vous que je puisse le faire avec un rôti de veau
- P
patriciarenard a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 6 ans et 4 mois
EXCELLENT, non mais vraiment il faut que j arrête de tout tester , je vais finir par nourrir tout le quartier…
- L
😂😂😂
- S
Ptdrrrrr
Mdrrr tu ma dead
- S
Bonjour pensez vous que je puisse préparez la pâte le soir pour le lendemain matin
La pâte a crêpe se conserve 48h au frais, je pense celle à pancakes aussi.
- V
Oh oui vous pouvez, on transvase dans une bouteille vide et au frigo pour les Cc préparer sur le week
- S
Merci à vous
- W
Bonjour.
Utilisez vous des poêles spéciales ou une poêle à crêpe est suffisante ? - M
Pareil pour moi😂
- K
kauffgirl a posé une question sur la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour,
Pouvez-vous me dire si la recette fonctionne avec du boeuf haché 5%? Merci d’avance pour vos retours.
Bonjour kauffgirl oui j ai déjà utilisé de la viande haché à 5% et aucun soucis pour former les boulettes.
- K
Super merci pour votre réponse !
- S
Bonjour ,
savez vus par quoi je peux remplacer le pain dans la recette car je ne peu pas manger de pain.
merci à vous
Karima777 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 6 ans et 1 mois
Invitée j’ai apporter le dessert et une réussite tout le monde a aimer….j’y ai ajouté un croustillant praliné et déco improvisée 😋😍
Très joli👍👍👍
Je trouve que les décors en « dentelle » donnent 1 plus aux gâteaux,Waouh ! Très beau
Tres joli travail !
- M
Juste magnifique. Mais pouvez vous m’expliquez comment vous faites le croustillant praliné ? merci
Bonjour Merci. …c’est des crêpes dentelles rayon biscuits ….Vous les émiettées et mélanger à de la pralinoise(tablette de chocolat ou du pralin maison )et du Nutella (que vous aurez un ptit peu chauffer au micro onde pour le detendre)
Pour les quantités je fais au pif tout dépend de la taille du moule ….Vous étalez sur votre génoise une couche pas trop épaisse bien lisser et mettre au frigo le temps que ça durcisse (ou congele qq minutes ).- M
Merci beaucoup pour vos conseils. Je prends note pour une prochaine fois
- L
Bravo pour la déco
Bonjour. Je suis en pleine préparation du bavarois . Je voulais aussi faire un croustillant donc il est fait mais par contre je voulais savoir si il faut quand même faire la génoise dessus. Merci
Bonjour désolée du retard….J’ai suivi la recette a la lettre aucune modification a part l’ajoute du biscuit croustillant
donc je dois faire le biscuit par dessus le croustillant ? je n’ai rien fait depuis le croustillant il attend au frigo
Bonjour
Encore désolée pour le retard ….
Pour le montage vous commencez par là génoise puis le croustillant que vous laisser durcir au frigo puis vous ajouter la mousse de fruits
Bonjour Je me tente dans ce gâteau
Pouvez vous me dire quelle dimension fait votre moule ? Pour combien de personnes ?
Merci beaucoupBonsoir
Si je me souviens des dimensions c’est 20 sur 20 …Après pour le nombre de personnes je dirais 8/10 pers parce qu’il est haut donc part pas très large ..
Si ça peut vous rassurer suivre les étapes vraiment rien de compliqué 😉
J’espère vous avoir aider
À bientôt pour la photo 😉
- N
Bonsoir karima777, avez vous utilisé des framboise congelées ?? 5 feuilles de gélatine pour la mousse sont elles vraiment nécessaires ? Cela ne fait il pas trop épais !??
Bonsoir
J’ai utilisé des fruits rouges surgelés et la quantité de gélatine indiquée,la texture était top pour nous.
Testée avec 1 feuille en moins je pense que ça changera pas la texture
- N
Merci Karima 👌🏻🙏🏻
- L
Bonjour, vous avez doublé les quantités pour la dimension de votre bavarois merci
Bonjour
Non j’ai pas doubler j’ai suivi à la lettre 😉
il sera moins haut avec votre moule
- L
Merci karima , j ai mesuré mon moule il fait 20×25 et non 20×20 comme le votre je vais voir comme sa va être la 1 ere que je vais le faire .
Bonsoir comment faites vous la dentelle svp
Coucou….suffit de fondre du chocolat et avec un cornet papier ou poche a douille que vous coupez au bout (vraiment un petit trou )vous faites les formes sur du papier sulfurisé ou pochette plastifiée laisser sécher
J’ai fait au pif 😉- M
Bonjour, à titre indicatif, il a fallu combien de grammes de chocolat pour votre moule? svp merci
Bonjour
Seulement du chocolat ou autre chose ? MerciPour moi cata toujours mou le chocolat après l’avoir mis au frigo
Merci je vais essayer
- S
Bonsoir Pour le nappage vous laissez dans cercle ? Merci
Oui vous mettez le glaçage miroir avant de decercler
- S
Merci pour votre réponse
Bonjour,
Comment avez vous réaliser la décoration ? Je ne parle pas de la recette mais comment lui avait vous donner la forme « en dentelle »
Merci d’avance ..
En tout cas très belle réussite 🤗
Bonsoir désolée du retard je viens seulement de comprendre comment répondre auX commentaires 😂
Suffit de mettre dans un cône papier ou petite poche à douille le chocolat fondu et sur une pochette plastique ou papier cuisson vous laisser libre à votre imagination 😉 vous mettez un peu au congélateur le temps que ça prenne légèrement.
- H
Bonjour concernant la purée de frise vous l’ajouter directement ou on attend qu’elle refroidisse pour ne pas faire tombé la mousse ??
Oui faut qu’elle soit à température ambiante ou froide mais surtout pas chaude.
- H
Merci 😊
- I
Bonsoir, dans la recette il parle d’un jus de citron, je ne verse pas toute la bouteille je pense?!
Votre gateau etait magnifique. Ouaou magnifique !!! Bravo je vais essayer la frise en chocolat ce sera une première 🤞😁
Superbe pouvez vous me dire comment vs avez fait votre croustillant svp?merci
Bonjour comment avez-vous réalisé le nappage ?merci
- S
Bonjour pourrais avoir une photo de votre moule svp .. merci à vous
Magnifique !! Est il possible de congeler le gâteau?
- T
Oui on peut le congeler
Magnifique présentation….Félicitations et bravo.!!!👏
- L
Bonjour,
Si je lis bien, il n’y a qu’une heure de décongélation avant de la déguster c’est bien ça ? Merci
Y a pas de congélation sauf si vous décidez de congeler pour faire un glaçage miroir sur tout le gâteau…si c’est le cas pour le déguster c’est plus 6h minimum de décongélation
Bonjour
Quelle est la dimension de votre moule rectangle.merci bcpBonjour si je me souviens c’est un 20/20
- C
Relisez vous avant d’envoyer
??? Pourquoi je devrais me relire ???
Bonjour, juste triste et sans intérêt le commentaire de cathauger…
Très beau gâteau digne d’un pâtissier. Si je le fais dans un moule de 26 cm de diamètre dois-je doublé les quantités pour la génoise et pour la mousse? Merci
Votre gâteau est vraiment Magnifique…..Toutes mes félicitations. Un grand BRAVO
Amandine21 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 2 mois
Trop bien g juste oublié un truc….
Ça arrive souvent sinon tres jolie 😏
Idem les premières fois!!!! maintenant je fais attention! Galette très appétissante! Bravo!
Ça arrive à tout le monde lol c’est pour ça que je relis 15 fois les recettes
- M
Merci je viens de redescendre pour en acheter une!
- V
Je viens de faire la même erreur
- S
🤣🤣😉
Je viens de faire exactement la même erreur🤣🤣🤣 et le pire c’est que j’ai bien lu votre commentaire en me disant faut pas que j’oublie et ben voilà😂
Ca me rassure …🤣
- S
Idem purée 😂😂
On est trop concentré sur la recette lool
Trop marrant ! Merci vous avez refait ma journée 😂😂 c’est un truc qui pourrait bien m’arriver 😘
Quelle dommage !!! Elle est magnifique
🤣🤣🤣 Elle est belle, en tous cas
Moi aussi 😅
- A
Du coup j’en ai mis 2! 😂
- H
Grrrr rien compris c quoi que vous avez toutes oublié ???
La fève !
La fève 😂
- J
La fève 😉
- H
Ah 🤷🏻♀️ merci
- M
Vous m’avez fait rigoler elle a l’aire super bonne
C’est ballot 😂
- K
Je vien de faire la même
Oohhh naaan c’est dommage elle est magnifique 😱😱😱 quand ça m’arrive je coupe la frangipane en parts et je donne des numéros je décide souvent de donner la fève à la part n°5 et celui qui chope la 5ème parts il a la fève
Pareil si j’oublie je rajoute la fève dans une des parts au hasard…
Je viens de faire la même 🤣😂🤣
Bonsoir j’ai un soucis avec les recettes, je ne vois jamais ou très rarement quelle lames utilisées, pouvez me dire comment le savoir svp 😊,votre galette est belle
Comment ça quelle lame ? Il n’y en a qu’une seule sur le thermomix ! 🤔
Je n’ai pas le compagnon dsl
- H
C’est balot effectivement lol
C est ballot effectivement
Moi j’ai le companion
- R
Mais non la même bêtise que moi heureusement que la mienne n’était pas encore au four lol
- L
Mdr
😂 ça m’est déjà arrivé!!!
- S
Bonjour votre galette est très belle une petite question c est quoi pulvérisez comme fonction sur le thermomix … merci à vous
C’est une fonction du thermomix lol
Chaque année en faisant la recette je revois ce poste et je me marre toute seule 🤣
- D
Bonjour,
Je viens d’en faire une et je trouve que la frangipane n’est pas très épaisse , s’étale un peu trop vite non?
Merci pour vos réponses je souhaiterai recommencer.Maintenant je double les doses pour la frangipane.elle est un peu liquide mais durcit a la cuisson
Comment fait on avec le tm6 pour pulvériser ? Pour la crème pâtissière ! Merci à vous
Je n’ai pas le tm6 mais pour moi il suffit de couper a grande vitesse
c’est pas la fonction turbo?
D’accord merci
- L
Je ne fais pas cette étape et ça ne pose de problème
- C
Oh non je viens de faire la même en ayant lu votre commentaire 🤦♀️😅
- L
Bonjour à toutes, perso je ne met jamais la fève dans la galette à cuire. Mais je découpe la galette et à ce moment là, je la glisse dans une part. Ça évite de tomber dessus en coupant 😉
- C
Mdrrrrr
- R
Mdrrrr
- A
😂 j’adore 👍🏼
Ça m’est déjà arrivé, j’étais folle 😁 les plus déçus ont été les enfants 🤨
- C
Mdr
C’est le goût qui compte
- S
😂😂👍
- M
Oups, ça m’arrive souvent 😫
- N
La fièvre ????????? 😂
- P
Je vois que je ne suis pas là seule qui oublie la fève 😝😝😝
🤣
Pour la crème pâtissière avez vous mis le batteur ?
- C
Mdr pour la fève
- C
Non pas de batteur par contre j ai mis du Agar Agar car j ai un monsieur cuisine connect
- C
Mdr ! Ça m’arrive toujours à moi aussi 🤣
Magnifique
- Z
😂😂😂❤️
Avez vous mélanger la frangipane avec la crème anglaise ?
Attention crème pâtissière et non crème anglaise
Oui pardon lol
😄
- P
Mince moi aussi 🤣
Je viens de faire la même 🤣
Que fait on de la crème pâtissière ?
Il faut la laisser refroidir 1 peu dans le bol du Thermomix et ensuite continuer en rajoutant les autres ingrédients amandes en poudre sucre beurre …..
😂😂😂
Dommage lol
Comme ça elle est plus facile à trouver 😆😂. Très belle galette
Pourquoi elle est liquide
Bonjour jai doublé les quantités mais ma frangipane est trop liquide j’ai ajouté du temps de chauffe pour la crème pâtissière mais ça n’a pas suffit. Jai lu sur internet que je pouvais la mettre au frigo au moins 30min quen pensez vous ???? Cest ma première galette 😱 et en plus de ça vous savez quoi ??? J’ai même pas de fève lol
- S
😭😂
Rohhh c balot. Elle est trop belle
Bonjour,
J’ai une petite question, il y a noté congeler à la première étape après le beurre pouvez vous m’expliquer s’il vous plaît ?- C
Il faut congeler le beurre si j’ai bien compris
- C
🤣🤣
Je viens d enfourner et j ai oublié aussi
Moi aussi j’avais oublié mais je l ai glissé avant passer au four 😉
Par contre j ai fait demi
Mais si vous faites une grande vous doublez la recette frangipane ?J’ai fais la même chose, et pourtant j’avais lu votre post
Le même oubli !! Et j’avais aussi lu le post 🤪
- K
Moi aussi!
Merci beaucoup pour ce partage et bonne année à vous tous !
- M
mapepe a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 6 ans et 5 mois
Absolument délicieux ! A refaire en suivant la recette à la lettre.
Il est beau 👍
- M
Merci beaucoup
On dirait l’original
bonjour
j’ai lu plus bas qu’il faut laisser passer la vapeur mais ma question lorsque le moule est posé sur le varoma il bouche bien les trous du dessous il me semble. J’ai peur de faire une erreur donc pouvez m’expliquer svp ? merci- M
Bonjour,
Je ne suis pas experte mais il est vrai que même pour cuire les légumes ou viande ils disent qu’il faut laisser des trous. Je pense que là c’est exactement pareil. Je pense qu’il serait souhaitable de prendre un autre moule. Moi j’utilise un moule en verre.
Un autre conseil, il y aura de l’eau forcément sur votre couvercle à la fin de la cuisson, en enlevant faire attention que l’eau ne tombe pas sur le cake. J’espère vous avoir un peu aidé. Mettre sous votre moule 1 ou 2 piques en bois pour brochette
Il faut mettre des cuillères sous le moule
superbe photo sa me donne envie de le faire 👌🏻👌🏻👌🏻
il est vraiment très beau; mais est t il vraiment moelleux merci
- M
Bonjour, Merci beaucoup Mimireille. Oh que oui, il est vraiment très moelleux et léger, je vous assure. Et sincèrement, je l’ai fait 2 fois (car bcq de recettes sur cookomix donc il faut varier les plaisirs !) toujours aussi moelleux même 3 ou 4 jrs après sous un film étirable ou dans une boîte hermétique. Le gros plus, c’est que vous pouvez le préparer bien avant de le déguster, de plus il se coupe à merveille donc très présentable….franchement vous pouvez y aller les yeux fermés. Un p’tit conseil, il y aura de l’eau forcément sur votre couvercle à la fin de la cuisson, en enlevant il faut faire attention que l’eau ne tombe pas sur le cake. Ah oui, un autre p’tit tuyau, si vous n’aimez pas l’aspect pâlichon du gâteau, car il ne sera pas doré, finissez par mettre une grande partie de la pâte chocolat, il sera donc moins pâle. J’espère vous avoir convaincu. J’ai hâte d’avoir votre retour
bonjour et merci pour les astuces ,très bon et moelleux mais moins joli que le votre
- M
Bonsoir Mimireille, Merci beaucoup mais franchement c’est un coup de chance. Je viens de le refaire et j’ai mis plus de chocolat, on le trouvait moins joli mais toujours aussi bon.
- N
Bonjour au veroma c à combien degré svp j’ai le mr cuisine connecté
Moi mon savane au chocolat ça cuit pas au varoma je l’ai remis 50mn
Bonjour
Il ne cuit pas car la vapeur ne doit sûrement pas passer
Moi aussi le premier coup je l’ai mis dans un moule à cake. J’ai prolongé la cuisson d’au moins 20 mn. Je pense que c est du à la vapeur qui ne passe pas suffisamment. Sans parler de l eau qui remontait dans le gâteau. Du coup j’ai acheté le moule savane sur le site Thermomix et la plus de souci car la vapeur passe facilement par le centre. Il était même cuit bien plus vite que prévu. Je l’ai retiré 15 mn avant la fin.Recommence , tu ne peux pas le rater, il est excellent
Qd je fait cuire mon gâteau est-ce que il faut mettre cuillère sous le varoma
- M
Oui je vous conseille de mettre quelque chose si les trous sont bouchés, par exemple, mettre sous votre moule 1 ou 2 piques en bois ou pourquoi pas une cuillère.
- A
J’ai eu des difficultés à inclure les blancs montés. J’ai ajouté le zeste à la Microplane d’une orange et après cuisson j’ai fourré au milieu de confiture d’orange.
Bonjour on doit laisser le couvercle du varoma car mon moule passe pas dans le mien ?
- M
Bonjour, oui il faut absolument mettre le couvercle. Vs devez changer de plat. Bonne cuisine
Merci beaucoup bonne cuisine à vous aussi
Bonjour quelqu’un peut mettre une photo du moule que vous utilisez ?? Merci
https://www.amazon.fr/gp/product/B00EZT8CQQ/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00__o00_s00?ie=UTF8&psc=1
Bonjour Tania, personnellement j’ai commandé celui ci sur Amazon, et c’est nickel, il rentre parfaitement dans le Varoma
I merci beaucoup
- V
Bonjour. Comme votre commentaire est ancien le lien pour le moule ne fonctionne pas. Pourriez-vous le remettre ? Merci
tres beau 👍
- M
Merci..il est vraiment delicieux et se conserve bien…si on arrive à être raisonnable
- S
Excellente recette mais peut on le cuir au four pour en faire 2 en même temps 😋😋😁 ??
- M
Bonjour, le moelleux de ce gâteau vient, il me semble de la cuisson. Si vs avez un four qui cuit à la vapeur…bah je vs dirai oui. Autrement essayer avec un gâteau et vs verrez le résultat.
quelqu’ un l’a fait avec MCC ? je voudrais le faire mais je ne sais pas trop comment et ou placere moule et est ce que le silicone c’est possible ? merci à vous pour une réponse
- D
Bonjour liling,
Avez-vous essayé cette recette avec MCC ? J’aimerais le faire aussi mais on sait qu’avec le MMC c’est un peu différent.
- M
Je l’ai fait au MCC j’ai suivi la recette à la lettre juste 5mn de cuisson en plus et il était parfait
Bonjour moi c est la cata il n à pas gonflé du tout c est une première et je ne recommencerai pas
- P
Idem je l’ai fait mercredi, ratage total, pas du tout levé…
Il a l’air délicieux merci pour tout vos conseils je vais essayer !
- S
Bonjour on peut mettre n importe quel.moule et n importe quel matière dans le varoma
Très bon .. fait avec du cacao en poudre
- J
Je me lance verdict dans 45 min
- F
Faut aller ds cuisson personnalisée ou ds cuisson vapeur?
clinegr23 a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 5 ans et 4 mois
Excellent facile à réaliser j ai mis de la noix de coco dans la crème au mascarpone et sur le gâteau 👍
Très joli. Je souhaite également le faire dans le moule tablette. Comment avez-vous fait pour la coque en chocolat svp ?
J ai fait fondre le chocolat au micro onde dans 1 récipient puis j étale le chocolat fondu dans le moule à l aide d un pinceau en silicone 😉
Merci ! Vous mettez l’équivalent d’une tablette de chocolat 200g ?
Oui
Bon recette en cours … Mais ça déborde du moule
- L
Moi dans le moule tablette je met 1 carré de chocolat par carré et une moitié de plus de carré pour les angles je met dans le four chaud. Puis a la sortie étaler au pinceau.
- S
Bonjour un fois la coque faite bous mettez tout le gztezu dans la coque en dernier
- L
Une fois la coque faite il y en a qui la mettent au frigo 15mn que le chocolat seche. Mais moi je préfère disposer directement ma 1ere moitié de génoise dessus afin que le chocolat ne se dissocie pas du gâteau au moment de couper. Donc j’étale chocolat au pinceau puis je met ma 1ere génoise je met ma crème mes fruits de nouveau crème et je fini par la 2e moitié de génoise
Vous avez mis quelle quantité de noix de coco dans la crème ? En tout cas il est très beau votre gâteau
Je mets au pif ☺ désolée 50gr peut-être
Bonjour. Est-ce que la coque reste intacte même le lendemain ? J’aimerais faire le gâteau mercredi pour jeudi midi mais j’ai peur que la coque chocolat ne tienne pas…
Bonjour je n’ai jamais eu de soucis la coque tient bien😉
- C
celinetteyo a noté 5/5 la recette Riz cantonais, il y a 4 ans et 11 mois
Ya pas photo, c’est vraiment meilleur fait maison ! L’omelette au Varoma, j’étais sceptique, mais ça fonctionne et elle est savoureuse c’est nickel 👌cuisson cependant à prolonger
- S
Merci pour la photo je me poser la question pour l omelette
- C
Mon omelette n’a pas cuit moi 😢
- C
Je l’ai fait il y a longtemps mais de mémoire, je crois que j’avais dû prolonger la cuisson.
En effet moi elle était liquide encore donc j’ai remis un peu a cuir …
- L
Bonsoir, moi je prolonge la cuisson également car riz et omelette pas cuit 🤷♀️
Pareil
Idem ici…
Pareil pour moi le riz pas cuit. Vous mettez combien de temps en plus?
- C
Bonjour je n’avais pas fait le riz au thermomix mais dans un cuiseur à part de mémoire 😉
Moi j’ai bien rajouté 8 min mais par tranche de 4 min et la prochaine fois je touillerai le riz pendant la cuisson car il été plus cuit en bas
- V
Pareil omelette pas cuite ici
- C
Bonjour, je me souviens effectivement que j’avais dû prolonger la cuisson mais comme je n’ai pas mis de mémo, aucune idée de combien de temps… 🤷♀️
Wah pas mal, jadore ce riz
- B
Recette pas bonne du tout 🤣
Beaucoup de temps passé pour un résultat médiocre 🤔 - E
Pour l’omelette qui ne cuit pas, c’est souvent à cause du papier cuisson qui bouche les orifices… mais si on coupe trop juste ça coule en dessous, donc pas évident 🤔
- M
Melanie015 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans
Ils sont parfaits !! Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur
- S
Bonjour vos cookies ont l air beau et bombe les mains sont beau mais plat pk
AurelieGZ a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 5 ans
Très bon j’ai remplacé la crème fraîche par la même quantité de petit lait
- S
Bonjour le petit-lait c est du lait
Bonjour le petit lait c’est ce que je récupère quand je fais du fromage blanc maison
- S
Ah ok
- S
Merci
- S
Sarah s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois
J’ai rêvé rien qu’en lisant et en regardant les photos ! Trop beaux.
Je n’ai pas encore pris mon petit déjeuner et je vois ça 😱😱!! J’en ai l’eau à la bouche 😋
Superbes vraiment !
Bonjour vous en avez fait combien svp ?
J’en ai fait 8 😜
Bonjour avez vous vraiment attendu 2hoo après le montage
Honnêtement je ne m’en rappelle plus 🤣🤣🤣 je pense que j’ai surtout attendu la poussée a vu d’œil et enfourné 😜