• S

    saral12 a noté 5/5 la recette Harira, il y a 5 ans et 2 mois

    Je me suis régalée! Et ma famille aussi! Cela faisait longtemps que je n’avais pas retrouvé le goût typique de cette soupe marocaine!
    J’ai juste rajouté un petit peu d’eau en fin de cuisson

    Harira Thermomix par saral12
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    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Oh cette sauce sirupeuse à souhait ♥️ Bravo c’était une réussite 👍🏻

    • yousra_64 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Doit être plus légère

      • S
        saral12 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Personnellement je l’aime comme ceci, après oui plus liquide elle serait bonne aussi

  • M

    maghnia a noté 5/5 la recette Mayonnaise, il y a 4 ans et 1 mois

    Faite au MCC, sans vinaigre et avec un jaune d’oeuf, texture et goût au top 👌

    Mayonnaise Thermomix par maghnia
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    • S
      saral12 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour
      Vous avez utilisé les mêmes paramètres?

      • M
        maghnia a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Bonjour, oui les mêmes ☺

    • L
      laetitia7204 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J’ai suivi à la lettre mais rien n’est monté 😕 comment avez vous mis l’huile ?

      • M
        maghnia a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        J’ai enlevé le verre doseur et versé l’huile vraiment petit à petit pendant le mélange

    • N
      nadra a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Echec total. J’ai l’impression que la quantité est petite et le fouet tourne dans le vide

      • marion_254 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        J’ai eu le même problème que vous…

      • M
        maghnia a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Il m’arrive de trouver un peu d’huile au fond du bol mais la mayonnaise monte tout de même et le fouet fait son travail 🙁

    • Kikouette84 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Moi je l ai faite au MCC remuer presque 4 minutes et pas monté toujours liquide pourtant le goût est là

    • Illustration du profil de gwadaman
      gwadaman a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Alors sur mcc j’avais le même pb. J’ai réussi en mettant la rotation a 5 (même si interdit avec le fouet et en alternant avec vitesse inversée a 3 . Je racle a la spatule pour bien faire retomber l’ensemble. Je verse l’huile progressivement. Le temps est doublé mais ça marche

      IMG_20201123_110407
      • M
        maghnia a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Elle a l’air top !

    • angylina a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour pour la mayonnaise au mcc vous avez mis vitesse 4 avec le fouet car il me semble que sa risque de cassée

    • Illustration du profil de gwadaman
      gwadaman a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Je mets vitesse 5 avec le fouet. Aucun souci (meme si ca marque fouet interdit a cette vitesse la)

    • Illustration du profil de 5marty
      5marty a répondu il y a 3 mois

      Moi ça n’a pas pris… MCS trop dégoûtée

  • S

    saral12 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 5 ans et 1 mois

    Elles sont comme dit dans la recette, moelleuses et croustillantes!
    J’en ai fais 18. Je pense qu’il manque un petit arôme, orange, vanille, citron.
    Je referais!

    Madeleines Thermomix par saral12
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  • S

    saral12 a noté 3/5 la recette Gratin de poulet et brocolis, il y a 5 ans et 1 mois

    Assez bof y’a quelque chose qui me derange dans cette recette…

  • S

    saral12 a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 5 ans et 1 mois

    Un régal! Recette facile à faire, rapide, faite avec mon petit mec de 4ans.
    J’ai heureusement doublé les doses pour en faire plus!
    Je n’ai mis que 70g de sucre c’est suffisant!

    Mini muffins au chocolat Thermomix par saral12
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  • S

    saral12 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 5 ans et 2 mois

    Très bonne!!
    Il y a effectivement beaucoup de sauce pour la quantité de poulet.
    Pas grave la sauce a servie pour deux autres repas 😜

  • S

    saral12 a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 5 ans et 2 mois

    Très bonne recette!
    Par contre il me faudrait les mettre moins de temps au four, car meme 25mn c’était trop, elles étaient trop cuites.

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  • S

    saral12 a noté 5/5 la recette Parmentier de dinde au curry, il y a 5 ans et 2 mois

    Un régal!! Ça change tellement des gratins classiques!
    Plein de saveurs!
    J’ai doublé les quantités en tout sauf en massalé. Du coup j’ai fais la purée dans une casserole.
    Mes invités se sont régalés!

  • Illustration du profil de cynthia88170

    cynthia88170 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 2 mois

    Bonjour
    Mon four ne fait pas chaleur tournante es ce que je peux comme même le faire ?

    • S
      saral12 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bien sur!!

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Super merci

  • S

    saral12 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 2 mois

    Très bonne recette!
    Fais le soir pour le lendemain matin.
    Par contre je n’ai mis que 10g de levure fraîche, et à mon avis c’est suffisant!

    Muffins anglais Thermomix par saral12
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    • Illustration du profil de Titennette
      Titennette a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Tu as raison on a toujours tendance à mettre trop de levure.

    • S
      saral12 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Il y aurait trop eu le gout de la levure sinon

      • N
        NINI1955 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        J’ai mis la levure conseillée et pas du tout le goût de levure !!!

    • Samantha66 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour une question , vous les avez fait cuire la veille ou juste fait la pâte ? Merci

    • S
      saral12 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Tout a été fait la veille, et la cuisson le matin

  • S

    saral12 a noté 5/5 la recette Nouilles chinoises, il y a 5 ans et 2 mois

    Extra! Nous nous sommes régalés!

  • S

    saral12 a noté 4/5 la recette Porc au caramel, il y a 5 ans et 2 mois

    Je suis contente de cette recette, par contre je n’ai pas eu l’aspect attendu. Trop de sauce et pas assez de nappage. Je ne rajouterai pas les 30g d’eau la prochaine fois.
    Le goût etait très bon cela dit!

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  • S

    saral12 a noté 5/5 la recette Petits pots de crème de marrons, il y a 5 ans et 2 mois

    Recette validée par les deux hommes fans de crème de marron.
    Par contre pour la cuisson j’ai du laisser 1h30…

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  • S

    saral12 a noté 3/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 5 ans et 2 mois

    Assez déçue ce soir…j’attendais beaucoup de cette recette au vue des commentaires!
    C’était fade…j’ai pourtant suivi les quantités d’épices…
    Je retenterai en forçant un peu plus sur les épices!

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  • Illustration du profil de mix2tou

    mix2tou a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 5 ans et 2 mois

    J’ai mis 550g de poulet, du gingembre frais en plus du gingembre moulu, puis j’ai rajouté du cumin, des graines de coriandre moulu, pas de persil,cuisson 18min puis 2 min apres avoir rajouté la coriande fraiche et olives, en mettant bien le fouet et le sens inverse c’etait une tuerie! Trop trop trop bon. Super recette mais moins de cuisson et le fouet sont indispensable.

    Tajine de poulet aux olives Thermomix par mix2tou
    Tajine de poulet aux olives Thermomix par mix2tou
    Tajine de poulet aux olives Thermomix par mix2tou
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    • S
      saral12 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour, n’avez-vous pas peur que le fouet se casse?

    • Illustration du profil de mix2tou
      mix2tou a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour, non j’ai pas eu peur qu’il se casse mais j’ai fait attention qu’il ne s’enleve pas, et ca a trés bien fonctionné.

  • S

    saral12 a noté 4/5 la recette Velouté de cresson, il y a 5 ans et 2 mois

    Très bonne recette, goût du cresson très présente, mon petit garçon n’a pas fini son bol. Mais très bonne à mon goût!