• C

    celimen57 a attribué 5/5 à la recette Sorbet framboise, il y a 1 an et 3 mois

    Je n’ai pas fait l’étape coulis
    J’ai pris des framboises congelée
    Résultat super bon
    Pour ceux qui n’aime pas les pépins il faut faire l’étape coulis 😉
    Toutefois , est ce que je peux « re congeler » cette préparation dès qu’elle est prête ? Ça n’a pas eu le temps de décongeler mais vu qu’à la base se sont des fruits congelés?

    Sorbet framboise Thermomix par celimen57
    Sorbet framboise Thermomix par celimen57
    J'aimeLoveMerci17
    • C
      charlenekarki a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui vous pouvez recongeler sans problème la chaîne du froid n’est pas rompue avec le thermomix

      • C
        celimen57 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci pour votre retour
        Je l’avais congelé

    • tialala a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Si vous n’avez pas fait l’étape coulis, comment vous êtes vous organisé ? (pour le mixage…)

    • C
      chtimilie a répondu il y a 9 mois

      J’aimerai aussi savoir comment avez vous fait en mettant directement les fruits congelés ?

      • C
        celimen57 a répondu il y a 9 mois

        J’ai mis les fruit congelé à l’étape « ajouter le coulis »

      • jennifer_41 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Vous avez mis les framboises congelées et de l eau ? Ou seulement les framboises à cette étape 🙂
        Merci 😊

      • C
        celimen57 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Je n’ai pas mis d’eau

    • S
      sandra313131 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Je n’ai pas compris vous n’avez donc pas mis à chauffer c’est bien ça ?

    • I
      ilhamomix33 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bjr vous avez le monsieur cuisine connect ?

    • C
      celimen57 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Non j’ai le Mr cuisine simple

    • angie_10 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Les pépins on les sent beaucoup dans le sorbet si on les laisse?

      • C
        celimen57 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Si je devais la refaire je ferai le coulis car chez nous on a trouvé que l’on sentais trop les pépins …

    • E
      elogoma a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour vous avez mixé a combien et combien de temps les fruits congelés ? J’ai le MCC et je n ose pas trop me lancer

    • B
      bozine a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bjr. Il faut absolument faire le coulis car inmangeable avec les pépins.

    • scaitty a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      excellente en version framboises brisees congelees de chez picard!

    • tataco_1 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Excellente merci pour l’info

  • scaitty a attribué 5/5 à la recette Fraisier, il y a 3 mois et 2 semaines

    Hello,
    Merci pour la recette super claire!
    Voici mon premier fraisier.
    J’ai fais une finition amandes effilées grillees autour, car j’adore ça!
    Avec un moule de 26 cm, c’était un peu chaud au niveau de la genoise pas tres haute, mais ça va.
    J’ai fais une creme madame plus legere et non mousseline.
    J’ai coloré ma pate d’amandes avec un colorant poudre.
    Glacage avec le sirop sur le dessus.
    Y’a plus qu’à partager ! 🍓😋

    Fait au Monsieur Cuisine Connect.
    (I L ❤️VE mon robot !)

    Fraisier Thermomix par scaitty
    J'aimeWowMiam6
    • E
      elo63117 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Vous avez suivi la recette à la lettre avec le MCC? Il est superbe!

    • scaitty a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      oui tout pareil!😉

  • E

    Erikadenice a posé une question sur la recette Fraisier, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour,
    Quelqu’un a t’il déjà réalisé cette recette avec des fraises acheter au rayon surgelé?
    Et, impossible de trouver de l’arôme fraise, ou en avez vous trouvé?
    Merci

    • StephanieGui a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je ne suis vraiment pas fan des fraises surgelées.

    • P
      PatDomi a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Jamais des fraises surgelées, elles vont rejeter trop d’eau.
      Gde surface Leclerc arôme fraise vahiné

    • E
      Erikadenice a répondu il y a 1 an et 5 mois

      C’est ce que je (malheureusement) penser 😪
      Si je demande, c’est que je vis en Polynésie et les fraises coûte un bras, un foie et un poumon 🥴

    • scaitty a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      a la place de l’arome fraise, un sirop de fraise pour boissons fait tres bien l’affaire !

  • scaitty a posé une question sur la recette Fraisier, il y a 3 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    J’aimerais faire une finition patissiere :
    Avoir des amandes effilées tout autour du Fraisier. J’adoooore ça.
    Est-ce possible avec cette recette?
    Et si oui, quelle etape rajouter.

    merci beaucoup!
    – Fan de Cookomix

    • Illustration du profil de Poupette à paillete
      Poupette à paillete a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour oui je pense que c’est possible.
      Vous pouvez le mettre aussi au dessus du gâteau ou bien sur le côté du coup moi je ne mettrais pas les fraises tout au tour du moule donc que de la crème et après avoir réserver au frigo pour être sur que le gâteau soit bien tenu je mettrais les amandes effilées
      J’espère que ça va vous aide

  • scaitty a attribué 5/5 à la recette Cake chocolat noisettes fondant, il y a 4 mois

    Aie,aiiie les kilos , mais Dieu que c’est boooonnn’!
    Trop bon pour le moral en ce moment, cest une question de santé mentale,
    un tel plaisir !!!😅
    Pour moi, sans noisettes mais avec une cuillere de pate a tartiner maison dedans en plus.

    Fait au MMC ,
    ( I L💖VE my robot)

    Cake chocolat noisettes fondant Thermomix par scaitty
    J'aime4
  • scaitty a attribué 5/5 à la recette Tarte asperges et ricotta, il y a 4 mois et 1 semaine

    Trop trop bon!
    Helas sans ricotta car rayons vides, je me suis débrouillée avec kiri, creme fraiche et vache qui rit de la maison!!
    en mode pate sablee maison pour moi, car j’adore ca!!

    Tarte asperges et ricotta Thermomix par scaitty
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    • Illustration du profil de Lu_divin3
      Lu_divin3 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Waouh elle est magnifique !!!

  • Alessia Giulia a attribué 5/5 à la recette Crème au café, il y a 1 an et 4 mois

    Avec de la ricoré. C’est parfait

    Crème au café Thermomix par Alessia Giulia
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    • scaitty a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      super idee! vous avez mis la mm quantité que le café?

      • Alessia Giulia a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Oui

  • scaitty a attribué 5/5 à la recette Muffins à la banane, il y a 4 mois et 2 semaines

    Super recette, gout delicieux qui me rappelle les crepes et encore plus legers avec 100 gr de farine de riz.
    Aussi plus gourmands avec flocons de chocolat noir! 🤗

    Fait au MMC.
    ( I L💖VE my robot!)

    Muffins à la banane Thermomix par scaitty
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  • scaitty a attribué 5/5 à la recette Fondant au chocolat, il y a 4 mois et 3 semaines

    Fais au MCC.
    Pour l’anniv de ma fille de 9 ans en famille ( situation oblige), en version mini: j’en ai fais 10 mini.
    cuisson 180 degres four chaud, 12 min.
    Astuce : pour avoir un cœur coulant a coup sur, je mets un demi carré de chocolat noir a dessert au centre.
    Mmmmm, elle a adoré et a oublié la peine d’un anniv sans ses amis..

    merci pour cette recette réconfortante !😘

    Fondant au chocolat Thermomix par scaitty
    Fondant au chocolat Thermomix par scaitty
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  • scaitty a attribué 5/5 à la recette Risotto aux cèpes, il y a 5 mois

    Super recette servie a l’assiette avec emporte piece rond, surmontée de coquilles saint jacques snackées , sauce crème au vin blanc.
    Super classe👍🏻
    Mes amis se sont régalés ! merci

  • scaitty a attribué 5/5 à la recette Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache, il y a 5 mois

    Pour ce soir, ma première tarte aux framboises.
    Merci pour la recette!!

    En version cercle de 30 cm:
    creme d’amande seulement,
    + lit de brusures de framboises surgelées
    + 250 gr framboises fraiches
    + glacage ( 100gr sucre + 5 g gélatine + 5 cl d’eau).
    Le glacage fait des goutelettes brillantes sur les fruits ! Maaaagnifiiique!💎
    La finition est digne des pâtissiers…

    Fait au MMC
    ( I L💖VE my robot)😍

    Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache Thermomix par scaitty
    Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache Thermomix par scaitty
    Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache Thermomix par scaitty
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  • Florence badaroux a attribué 5/5 à la recette Guacamole, il y a 2 ans et 6 mois

    Très bon dosage , une fois prêt je rajoute les noyaux dans la préparation pour éviter qu’elle noircisse !

    Guacamole Thermomix par Florence badaroux
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    • D
      dody071 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci pour la technique du noyau 🙂

      • Florence badaroux a répondu il y a 1 an et 4 mois

        😉

    • Sabine a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je ne connaissais pas l’astuce du noyau!

      • Florence badaroux a répondu il y a 1 an et 4 mois

        🙂

    • Illustration du profil de Laurelya
      Laurelya a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Il faut vraiment mettre les noyaux pour ne pas que ca noircisse ? Si je le fais la veille pour le lendemain il sera encore bon ?

      • Florence badaroux a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui moi je laisse les noyaux jusqu’au moment de servir par contre je n’ai jamais essayé de le faire la veille ….

    • Illustration du profil de selinka83
      selinka83 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Merci pour l’info !

    • Zaynab72 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Merci pour l’idée

    • scaitty a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Avec du citron, ca marche aussi!

    • Francine jammet a répondu il y a 5 mois

      Merci pour l’astuce!! Je vais essayé

    • fred jw a répondu il y a 5 mois

      Merci! Bonne info!!!

  • scaitty a attribué 5/5 à la recette Cookies au pain rassis et pépites de chocolat, il y a 5 mois et 1 semaine

  • Ddtibas a posé une question sur la recette Cookies aux céréales, il y a 3 ans et 5 mois

    Par quoi pourrait on remplacer la pate de datte ? Merci

    • Illustration du profil de Labulledesophie
      Labulledesophie a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Par du sucre

    • K
      KoSm1c a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      ou encore mieux une banane

    • scaitty a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      figues , abricots séchés….

  • scaitty a attribué 5/5 à la recette Crème de carottes, il y a 5 mois et 2 semaines

    Super simple et delicieux!
    Cette texture 🤪
    vraiment, c’est un calin de douceur, ideal pour ce soir où l’on attend la neige cette nuit !🥶
    Pour accompagner un croque monsieur ,
    histoire d’apporter des legumes a notre repas du soir, notre fille aussi a adoré!
    Avec une touche de lait de coco! Huuummm

    Fait au MMC
    ( I L💖VE my robot!)

    Crème de carottes Thermomix par scaitty
    J'aimeMerci3
  • M

    mbb9 a attribué 1/5 à la recette Pain de mie complet, il y a 5 mois et 3 semaines

    Pas assez salé pour moi, un goût de levure ultra fort (peut etre un peu trop pour cette recette) et paradoxalement pas si levé que ça et j’étais loin de mettre une plaque sur mon moule comme dans certains commentaires. Déçue…

    • scaitty a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Hello! même problème ! je pense laisser pousser 30 min de plus a la deuxième pousse! 😉👍🏻

    • scaitty a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      il faut essayer encore!

      Crème de carottes Thermomix par scaitty
  • scaitty a attribué 4/5 à la recette Beurre, il y a 5 mois et 2 semaines

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