• Direct au congel pour Noël ! On verra le goût le jour j

    Pommes duchesse Thermomix par Elodie_11
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    • LA DIP a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour
      Vous les avez congelés cru ?

      • Elodie_11 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour oui

      • LA DIP a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour
        Merci beaucoup

      • Elodie_11 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        De rien 😊

    • selinka83 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Quelle bonne idée !!
      Alors ça a donné quoi à la cuisson, le jour J??

      • Elodie_11 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bof bof elles se sont toutes ratatinés 😭

      • LA DIP a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Idem

  • Super super bon !
    J’ai rajouté un peu d’abricots car je n’avais pas assez de mirabelles et l’association est bonne ! En accompagnement, sorbet aux mirabelles1shnaps, 2 desserts rapides et facile à préparer !

    • selinka83 a répondu il y a 5 mois

      (effectivement, j’ai diminué le sucre de-30g et c’était impec)

  • Très bon dosage , une fois prêt je rajoute les noyaux dans la préparation pour éviter qu’elle noircisse !

    Guacamole Thermomix par Florence badaroux
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    • dody071 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Merci pour la technique du noyau 🙂

    • Sabine a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Je ne connaissais pas l’astuce du noyau!

    • Laurelya a répondu il y a 10 mois

      Il faut vraiment mettre les noyaux pour ne pas que ca noircisse ? Si je le fais la veille pour le lendemain il sera encore bon ?

      • Florence badaroux a répondu il y a 10 mois

        Oui moi je laisse les noyaux jusqu’au moment de servir par contre je n’ai jamais essayé de le faire la veille ….

    • selinka83 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci pour l’info !

  • Bonjour ! Pourriez vous me dire la quantité de macarons que vous réussissez à faire avec cette recette ?
    Merci !

    • Dany33 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour c’est indiqué 30 environ

      • selinka83 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Ah oui effectivement, je n’avais pas vu merci !

  • Trop bon !
    Validé par les enfants qui sont fans du Napolitain industriel (Mais que je leur interdit d’acheter!)
    La prochaine fois je double les proportions !
    J’ai un peu bâclé la présentation par manque de temps mais malgré ça il a plu!

    Napolitain Thermomix par selinka83
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  • Fait l’unanimité a la maison (enfants et grands) on adore!! Et tellement simple!
    J’ai fait revenir les saucisses à la poêle avant de les mettre dans le Thermomix pour un côté un peu grillé mais je pense que la prochaine fois je prendrai des saucisses fumées plutôt que des Chipo. Ah et un poil trop salé ! Avec les lardons et le cube de bouillon, pas la peine de rajouter du sel (on mange pas très salé dans la famille!) j’ai également zappé l’étape coriandre (pas fan fan)
    Bon j’ai essayé de faire une présentation un peu sympa pour casser le côté pas glamour du plat, mais un saucisses lentilles c’est un saucisses lentilles hein!

    Lentilles et ses saucisses Thermomix par selinka83
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    • Stephanie_5 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je met tjrs des saucisses fumées je vous le conseil. Les chipo je n’avais pas du tout aimé Vraiment différent tout à fait d’accord pour le côté salé. Deja Fait sans lardon et sans cube et parfait je mets un peu d’huile olive pour faire revenir les carottes et l’oignon et c’est top. Un plat Que je fais au moins 1 fois par mois 👌🏼

    • Arum 40 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Très bien cette version dressage « gastro » !
      Pour la « énième » fois je refais cette recette qu’on adore surtout mon mari qui me la réclame (ça fait plaisir !!) pas de lardons en stock par contre de délicieuses saucisses de Toulouse de mon boucher préféré j’ai rajouté des rondelles de fenouil car qu’une carotte et du thym en quantité au lieu du laurier humm avec ce samedi dans le brouillard on va se régaler encore une fois merci Cookomix !! Bon dernier week-end de 2018 à l’année prochaine…

    • eudoxie a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour faut il ses lentille en boîte ou fraîche ?

      • selinka83 a répondu il y a 1 an

        Je les prends sèches, en vrac !

    • spetcha a répondu il y a 1 an

      Bonjour
      Je me posais la même question que vous eudoxie.

      • bottega a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        c’est simple avec des lentilles en boîte il y’a juste besoins e les faire réchauffer avec les ingrédients cuits au préalable ☺️

    • BettyLP a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      j’ai remplacé les lardons par des allumettes de baccon, et je n’ai pas ajouté de sel, (la moutarde et le cube sont déjà salés) et c’était parfait

    • karma77 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Super bon, j’ai rajouté une pomme de terre et mis du Chorizo, par contre j’ai trop cuit les lentilles, vraiment surveiller la cuisson

  • Hello! Pour celles et ceux qui remplacent la confiture de melon par du melon confit, est ce que les proportions sont les mêmes ?? Faut il rajouter quelque chose pour la consistante ? Un grand merci pour votre réponse ! 😘

  • Pour la quantité j’en ai fait 3 gros au lieu de 6 petits et hmmmmmm on s’est régalé ! Meilleurs que ceux de chez le boucher !

    Cordon bleu Thermomix par selinka83
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  • J’aurais jamais pensé que ça serait aussi simple rapide et bon! Jamais plus je n’en achèterai !
    Bon j’ai lu les commentaires avant et j’ai investi dans l’appareil a Spaezle directement et c’est vrai qu’avec ça c’est magique ! Je l’ai ai accompagné d’une blanquette de poulet! Et ai doublé les proportions parce qu’on est gourmands 😁

    Spaetzle Thermomix par selinka83
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    • Cindy2305 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir, ils sont magnifiques.
      Dites moi, vous avez trouvé où votre appareil? Il a l air super. Le mien n’ai pas aussi pratique. Je dois racler la pâte avec une spatule.
      Merci. Et régalez vous bien.

      • selinka83 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonsoir ! Je l’ai trouvé sur Amazon, une dizaine d’euros ! C’est vrai que c’est très pratique pour le coup!
        Bonne soirée !

  • Parfaite !! Même ma fille de 9 ans, anti légumes par principes, a réclamé que je lui en refasse ce soir!
    La seconde fois, j’ai remplacé les lardons par du bacon, moins gras, et aussi bon! Je n’ai mis que 420g d’eau également 😁
    Et j’ai parsemé d’oignons frits pour la présentation !

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