Serge Cbl
Actif il y a 12 moisSerge Cbl a noté 1/5 la recette Beurre, il y a 3 ans et 4 mois
Extrêmement déçu. Je ne vis pas à proximité d’une ferme comme la plupart des utilisateurs de cette appli et on ne peut se procurer que de la crème fraîche épaisse à 40%. En supermarché le max c’est 30 %
Bon, faisons simple : ça marche pas du tout.
Nous sommes 3 à avoir essayé avec la crème à notre disposition et un désastre pour nous 3. Même en boutique Bio ils ne peuvent nous fournir en 40% de matière grasse.
Donc si Quelqu’un a une astuce je suis preneur
PS: je suis novice sur thermomix et très déçu que dans le déroulé de la recette il ne soit pas indiqué de mettre le fouet.
J’ai trouvé cette indication en allant fouiner sur d’autres sites.Serge Cbl a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 3 ans et 5 mois
Serge Cbl a noté 5/5 la recette Velouté de poivrons, il y a 5 ans et 5 mois
Serge Cbl a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 5 ans et 5 mois
Serge Cbl s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois
Carrefour, Intermarché, Super U vendent de la crème fraîche 40% matière grasse, pot en verre marque Isigny.
Tous les utilisateurs de Cookomix ne vivent pas à proximité d’une ferme, les plus grandes villes sont bien représentées.
Auchan, Leclerc vendent cette crème également
Bonsoir Serge Cbl mon astuce :je ne vis pas près d une ferme et j achète de la crème fraîche épaisse en pot à 30% dans les moyennes et grandes surfaces et réussi très bien mon beurre .
Et bien tant mieux pour vous. Mais je ne suis pas le seul avec un TM5 qui ne peux réaliser un beurre avec une crème fraîche épaisse entière à 30 %.
Oui je reconnais que je fait partie des personnes chanceuses 🍀
SergeCbl, Vous êtes prenneur pour une astuce, je vous indique où trouver de la crème pour réussir le beurre et vous n’aimez pas mon commentaire, je ne comprends pas trop.
Moi crème liquide 30% de chez lidl et nickel
battre plus longtemps et ne pas oublier de mettre le fouet