• Illustration du profil de Serge Cbl

    Serge Cbl a noté 1/5 la recette Beurre, il y a 3 ans et 4 mois

    Extrêmement déçu. Je ne vis pas à proximité d’une ferme comme la plupart des utilisateurs de cette appli et on ne peut se procurer que de la crème fraîche épaisse à 40%. En supermarché le max c’est 30 %
    Bon, faisons simple : ça marche pas du tout.
    Nous sommes 3 à avoir essayé avec la crème à notre disposition et un désastre pour nous 3. Même en boutique Bio ils ne peuvent nous fournir en 40% de matière grasse.
    Donc si Quelqu’un a une astuce je suis preneur
    PS: je suis novice sur thermomix et très déçu que dans le déroulé de la recette il ne soit pas indiqué de mettre le fouet.
    J’ai trouvé cette indication en allant fouiner sur d’autres sites.

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Carrefour, Intermarché, Super U vendent de la crème fraîche 40% matière grasse, pot en verre marque Isigny.
      Tous les utilisateurs de Cookomix ne vivent pas à proximité d’une ferme, les plus grandes villes sont bien représentées.

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    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Auchan, Leclerc vendent cette crème également

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonsoir Serge Cbl mon astuce :je ne vis pas près d une ferme et j achète de la crème fraîche épaisse en pot à 30% dans les moyennes et grandes surfaces et réussi très bien mon beurre .

      • Illustration du profil de Serge Cbl
        Serge Cbl a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Et bien tant mieux pour vous. Mais je ne suis pas le seul avec un TM5 qui ne peux réaliser un beurre avec une crème fraîche épaisse entière à 30 %.

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui je reconnais que je fait partie des personnes chanceuses 🍀

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      SergeCbl, Vous êtes prenneur pour une astuce, je vous indique où trouver de la crème pour réussir le beurre et vous n’aimez pas mon commentaire, je ne comprends pas trop.

    • nastasia1509 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Moi crème liquide 30% de chez lidl et nickel

    • MarieJulita a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      battre plus longtemps et ne pas oublier de mettre le fouet

  • Illustration du profil de Serge Cbl

    Serge Cbl a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 3 ans et 5 mois

  • Illustration du profil de Serge Cbl

    Serge Cbl a noté 5/5 la recette Velouté de poivrons, il y a 5 ans et 5 mois

  • Illustration du profil de Serge Cbl

    Serge Cbl a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 5 ans et 5 mois

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    Serge Cbl s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois