Sev_Agatha
Actif il y a 3 semainesSev_Agatha a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 1 mois
J’ai fait 7 gros cookies et seulement 10 minutes de cuisson pour qu’ils soient bien moelleux au centre comme les aime mon fils. Mis du chocolat noir et du blanc. Il a validé. Recette top !
Sev_Agatha a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 3 ans et 1 mois
1/2 dose pour moi, c’est suffisant mais un peu moins facile pour le broyage du coup. Je crois que la prochaine fois je mettrais l’ail plus tôt pour mieux la mixer.
Sev_Agatha a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 3 ans et 12 mois
- S
Stephanieetyoni a posé une question sur la recette Meringues, il y a 5 ans et 3 mois
Bonjour, je viens d’essayer cette recette, mais raté 😥
C’etais tout liquide sa a couler tout seul de la poche à douille.
Auriez vous une idée de se qui c’est passé ?
Merci - S
soniaben a posé une question sur la recette Meringues, il y a 5 ans et 1 mois
L’appareil était liquide pourtant recette respecté à la lettre donc un visuel raplapla
Pareil
Il faut faire chauffer plus
Sev_Agatha a posé une question sur la recette Meringues, il y a 4 ans et 9 mois
Je viens de tester mais je ne comprends pas pourquoi on ne monte pas les blancs d’abord, du coup ma préparation est toute molle et ça ne ressemble à rien……
Bonjour Sev, normalement c’est bien ce que l’on fait pendant les 5 premières minutes de « fouettage »
Pas assez chauffé peut être
Cynthia_4 a noté 3/5 la recette Meringues, il y a 4 ans et 11 mois
Recette trop liquide donc fini au batteur à main et mis en poche mais c’est resté trop mou. Sa ressemble à des macarons mais niveau goût elle sont très bonne.
Je suis rassurée je pensais qu’il n’y avait que ma préparation qui était molle.
Ouf j’ai eu peur! J’ai cru être la seule à avoir ce résultat
Super liquide pour moi aussi, malgré l’ajout de jus de citron… j’ai tout balancé sur une plaque, ça fera une meringue plate géante 😂😅
😂 Peut être une nouvelle recette super bonne. C’est le goût qui compte à la fin 😉
Bjr
Idem pour moi
😖
Sev_Agatha a noté 5/5 la recette Craquelés au citron, il y a 4 ans et 10 mois
Facile à faire et très bon !
Peut être plus pratique avec du sucre glace déjà prêt, colle mieux.Bonne dégustation 😀
Sev_Agatha a noté 4/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 10 mois
Se rapproche bien du Nutella…..
Et pas d’huile de palme !Sev_Agatha a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 5 ans
Les blancs n’ont pas été assez battu pour les monter en neige avant l’ajout du sucre
Oui mais vitesse 3 c’est peu.
Moi aussi j’ai respecté le temps et mou.