• Très facile à faire et excellent.
    Petit bémol, le papier cuisson a empêché la cuisson de la viande et des champignons. Apres retrait plus aucun problème. A refaire 😋😋

    Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par severinew207
    J'aimeLove8
    • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 9 mois

      Bonsoir, pour infos vous pouvez très bien, ne pas mettre le papier cuisson, ça doit faire au moins 10 – 15 fois que je fais cette recette sans le papier cuisson et je n’ai jamais eu de soucis de mauvaise cuisson du poulet et des champignons (a part des petits morceaux comme des miettes de poulet qui peuvent parfois s’accrocher dans les rainures du plateau du varoma mais en brossant légèrement avec un goupillon de biberon sous un filet d’eau ça part sans soucis). Ne pas hésiter à mettre d’autres variétés de pâtes, ici tester avec les orrecchiette academia de barilla, fusilli academia barilla, rigatoni garofalo, etc) ça fonctionne très bien il faut juste se référer au temps de cuisson du paquet, ça fonctionne aussi avec de la crème fraîche épaisse (entière) et du ketchup lorsqu’on tombe « en panne » de double concentré de tomates 😊.

  • Après avoir testé je ne sais combien de recettes de brioche qui ne m’ont pas plu, je me suis dis « Pourquoi ne pas tester celle la ». J’ai bien fais, le temps de pose est long mais ça vaut le coup. Une brioche a la mie bien filante, absolument pas sèche avec en plus un super goût. Je recommande et je ne ferais plus que cette recette.
    Je n’ai même pas eu le temps de prendre une photo de l’intérieur tellement elle a eu du succès !

    Brioche du boulanger Thermomix par severinew207
    J'aime9
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