lilasoumissa a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 5 ans et 1 mois
recette top ! j’ai transvaser dans un saladier et 1h minimum au frigo avant d’enfourner dans four chaud pour avoir une jolie bosse il faut un choc de temperature .
je les ai ensuite fourrée avec du caramel fleur de sel et j’ai fait egalement une coque en chocolat au lait .
- S
shakti81 s'est inscrit il y a 4 ans et 7 mois
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Ça semble délicieux 😋
Comment faites vous pour fourrer les Madeleine ? Je testerais bien avec de la confiture
Bonjour desolé pour la reponse tardive . je fourre a l’aide d’une poche a douille apres cuisson
Merci bcp, je vais tester ca 😉
Je ne comprends pas comment vous fourrez avec une poche à douille?
vous mettez votre pate a tartiné ou autre fourrage dans votre poche a douille munie d’une douille vous la planter dans la madeleine et vous appuyer pour faire rentrer le fourrage
Merci bcp☺️