• sitsofe a répondu il y a 13 heures et 56 minutes

      C’était comment alors ???

  • Bonjour. J’ai peur qu’il y ai une grosse erreur au niveau du temps de mixage une fois que l’on ajoute la farine. Il est marqué 4 minutes. J’ai fait cela et mon appareil a génoise est retomber. En regardant d’autres recettes je vois mixer 4 secondes et non pas 4 minutes comme mentionné. Merci pour vos réponses

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    • gwendo68 a répondu il y a 3 mois

      Exact je pense comme vous, si on laisse 4 minutes la génoise va retomber

    • Thermopat77 a répondu il y a 3 mois

      Oui, il y a pas photo. J’ai fait la seconde génoise en mixant 10 secondes et la genoise a le double de hauteur.

    • doudou01 a répondu il y a 3 mois

      Merci bcp pour l’info!! 😉

    • sitsofe a répondu il y a 1 mois

      Je comprend mieux pk c’est loupée 😢

  • Recette assez facile, le seul truc embêtant c’est le temps d’attente ! Donc bien le faire la veille surtout ! Pour le biscuit je n’avais pas de speculos aloès j’ai fais une pâte à sablés ! C’est pas mal mais je pense meilleur avec speculos donc je la referai ! J’ai eu très tres peur au moment d’intégrer le coulis à la chantilly, elle est complètement redescendu car dans la recette ils ne disent pas d’attendre que le coulis refroidisse ce qui, je sais, semble logique 😂 bon bref en tout cas ça a super bien pris je suis super fière. 😱😍 Vous en pensez quoi ? Je tiens à préciser première vraie recette avec mon monsieur cuisine connect ! ✊🏽

    Bavarois aux fraises Thermomix par sitsofe
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    • sitsofe a répondu il y a 1 mois

      Pour démouler c’était assez simple avec le cercle amovible mais une amie m’a conseiller le rohdoide ou un truc comme ça pour que ce soit plus jolie

    • Valivalou a répondu il y a 1 mois

      Il est joli félicitation ! 👏

      • sitsofe a répondu il y a 14 heures et 48 minutes

        Merci beaucoup ❤️

  • Top top!! Merci pour cette recette délicieuse 😊😊😊

    Bavarois aux fraises Thermomix par Delphine66
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    • Sandra_Nicolas a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Il a l air d etre super beau . Ils disent de mettre le bol au congélateur mais il n y a pas de soucis ?

    • Delphine66 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Non aucun soucis et c’est mieux pour faire prendre la chantilly 😉

    • Sandra_Nicolas a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      D accord merci j avais une appréhension

    • carine@50 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour si j’ai pas de cercles rond es que je peux utiliser un moule à gâteau normal merci de votre réponse

    • Delphine66 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour pour le démoulage ça risque d’être compliqué

    • sitsofe a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Coucou. Tu sais quand il faut mélanger le coulis à la mousse, est ce que ça doit rester mousse ou c’est normal que ça devienne plus liquide ? Je pense que vue que le coulis est chaud ça fait tomber ma chantilly mais ça me semble logique non ? J’ai mis au frigo j’espère que ça ira…. Merci par avance en tout cas de ta réponse 😊

      • Delphine66 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour tu as laissé refroidir le coulis avant ? Ça doit être mousseux normalement

      • sitsofe a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Non j’ai pas trop laissée refroidir car c’était pas écrit lol oui c’était mousseux-liquide mais pas chantilly non plus lol on verra j’ai peur du coup

      • Delphine66 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui faut espérer que ça prenne avec la gélatine

      • sitsofe a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        C’est ce que je me suis dis. Si je me sauve c’est seulement si la gélatine prend ! Merci en tout cas de ta réponse ! 😊 Je te dirais ce que ça donne

      • Delphine66 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Avec plaisir ! 🤞

  • Il ne reste plus qu’a le déguster! !😋

    Bavarois aux fraises Thermomix par Lena 22
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    • Marie a répondu il y a 1 an

      Bravo très réussi 😉🖒

    • carine@50 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      onjour si j’ai pas de cercles rond es que je peux utiliser un moule à gâteau normal merci de votre réponse

    • Marie a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Le démoulage va pas être facile avec un moule simple 🙄

    • sitsofe a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bravo il est superbe !!

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