- S
so35 a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 3 ans et 4 mois
Super bonne recette. Des guimauves fondantes. J’avais mis du cellophane et j’ai réussi à la décoller mais la prochaine fois j’essaierai avec du papier cuisson car il y aura une prochaine fois. Facile à faire et trop bon.
- S
so35 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 11 mois
Aussi bon que ceux de mon boulanger. Super moelleux. Très bon goût! J’en ai fait 5 gros (145g) et 2 petits pour les enfants.
- S
so35 a noté 5/5 la recette Glace à la fraise, il y a 4 ans et 10 mois
C’est juste excellent!ma première glace avec MCC et fraises du jardin!
- S
so35 a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 4 ans et 3 mois
Je valide et survalide. La texture est parfaite hyper facile à étaler. J’avais testé d’autres recettes plutôt collantes mais là c’est juste parfait
- S
so35 a noté 4/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 9 mois
Plutôt bons mais 15 minutes de cuisson c’est trop long. Ils n’étaient pas assez moelleux. Ou alors je les ai fait trop petits…
- S
so35 a noté 5/5 la recette Vanille Kipferl, il y a 4 ans et 9 mois
Petits biscuits excellents!fondants en bouche. Ici on adore.
- S
so35 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 9 mois
Très bonne recette. J’ai dû la cuire au moins 15 minutes de plus que ce qui était indiqué par contre. Et effectivement pâte collante au façonnage mais avec un peu de farine ça se fait et le résultat en vaut le coup.
- S
so35 a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 4 ans et 10 mois
Testée ce jour avec MCC et très bon. Un peu plus long que ce que je pensais à préparer. J’ai ajouté quelques Pdt car je n avais pas assez de courgettes.
- M
Bonjour, je débute avec mcc 🙂Comment avez-vous fait pour le mode cuisson varoma pour les courgettes? Merci 😉
- S
Moi aussi je débute et effectivement je me suis posée plusieurs questions. Du coup j’ai fini par transvaser les courgettes dans le varoma et mettre de l’eau dans le bol mixeur en mode cuisson vapeur.
- M
Ah ok, moi j’ai finalement laissé dans le bol et j’ai mis cuisson à 120°c vitesse 1!
- S
Oui je pense que ça devait également être bien!
- M
Oui, c’était très bon 😋
- B
Cc
Je débute egalement avec le MCC, voici un tableau dont je me sers si cela peut aider 😉
- M
Merci! J’en ai trouvé un similaire hier! 😉
- S
so35 s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois
Rejoignez la communauté !
Bonjour,
Que veut dire « pulvériser » le sucre en langage MCC?
Merci!
Vitesse 10 maxi pour le broyer en sucre glace
Je pourrais avoir la recette et le dosage des ingrédients ? Merci
J’ai suivi la recette cookomix à la lettre
Bonjour j’aurais voulue savoir avec le mcc vous avez pas eu de problèmes ? Car le miens veux pas mixer les fraises elle coince le hachoir . Malgres que je l’es ai couper en petits morceaux
Non pas de problème mes fraises étaient congelées et juste coupées en 2
Moi aucun soucis non plus , congelé et coupe en petit morceau 😉