Soal
Actif il y a 4 jours et 16 heuresSoal a noté 5/5 la recette Cake aux amandes, il y a 1 mois et 3 semaines
Merci pour ce cake goûteux, moelleux et rapide !
Je mettrai peut être moins longtemps au four la prochaine fois, plutôt 25 min que 30Quelques modifications selon les commentaires et selon ce que j’avais :
90 gr de sucre cassonade
4 oeufs (200gr)
90gr de poudre d’amande
2cas d’arôme vanille (pas d’arôme d’amande amère ni de rhum)
beurre doux normal
Le reste pareilSoal a noté 5/5 la recette Carrés au citron, il y a 1 mois et 3 semaines
Whaou !!! Un régal !!! La petite touche salée de la pâte et ce flan citron !!!! Je n’avais que 100g de citron, j’ai donc complété par 80g de confiture de citron, c’était parfait ! A refaire !!!
Fait dans un plat rond de 25 cm et servi comme un gâteauSoal a noté 5/5 la recette Salade César, il y a 3 mois et 1 semaine
Soal a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 4 mois et 3 semaines
Soal a noté 5/5 la recette Boulettes de viande sauce aux poivrons rouges, il y a 5 mois
Les boulettes sont très moelleuses !!
J’ai procédé à plusieurs changements pour la sauce (car je ne disposais pas de tous les ingrédients et ni suffisamment de temps) et la sauce était très bonne !!
Poivrons ajoutés directement sans cuisson et dès le départ pour être mixés avec le reste.
J’ai changé :
Tomates remplacées par tomates en boîte
Pas d’oignon
Sauce W par sauce Nuoc MamSoal a commenté la recette Poulet à la crème de poivrons au Thermomix, il y a 8 mois et 3 semaines
Excellent !!
Soal a noté 5/5 la recette Velouté de carottes au curry, il y a 1 an et 1 mois
Un délice ! Recette suivie à la lettre (j’ai juste remplacé la vache qui rit par du lait de coco qu’il me restait)
Soal a commenté la recette Velouté de tomate au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois
Je déteste la soupe tomates industrielle
Mais alors celle-ci est un régal !!!!
MERCI !!!Quelques modifications :
Étape 3 et 4 :
– Pas de pulpe de tomates, ni de tomates fraîches : uniquement 2 petites boites de tomates en dés ou pelées (environ 700g)
– seulement 200g d’eau
– 60g mie de painEtape 5 :
– On peut remplacer la crème fraîche par du Ricotta ou MascarponeXox_o a posé une question sur la recette Bavarois au citron, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour à tous,
Je prépare l’anniversaire de mon fils dans 1 mois.
J’aurais souhaité m’avancer sur la confection des desserts.
Est ce que vous pensez que je peux le faire puis le congeler et qu’il sera toujours aussi bon décongelé ?
Quelqu’un l’a déjà fait? Des astuces ou conseils?
Merci par avanceSoal a noté 5/5 la recette Bavarois au citron, il y a 1 an et 3 mois
J’ai oublié la photo !!! Mais je laisse quelques conseils de ce SUPER SUPER BON BAVAROIS AU CITRON !!! Il est vraiment très BON, LÉGER. A refaire sans hésiter !!
– réalisé dans un rectangle de 21×25 cm (si vous n’avez pas de cercle)
– pour le biscuit : j’ai trouvé les quantités de la recette parfaites
– pour la mousse : 1 zeste de citron : le zeste de tout un citron.
– Pour le miroir, il a coulé dans le fond de mon plat alors que je l’avais laissé bien refroidir. j’ai dû recommencer et cette fois j’ai mis le coulis dans le frigo après refroidissement pour qu’il prenne une texture plus dense avant de le couler sur le gâteau.
– La prochaine fois, je congèlerai le gâteau pour faciliter le démoulage et pour le déplacer plus facilement sur un plat de service (là j’ai bien galéré :))
– Possible de congeler, prévoir environ 8h de décongélation au frigo
– ne pas le sortir du frigo avant de servir, plus facile pour le découper et meilleur quand il reste fraisSuper pour vos astuces
Merci bcp ☺️
Soal a noté 5/5 la recette Gratin de tortellini tomate mozzarella, il y a 1 an et 6 mois
Soal a noté 5/5 la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 2 ans et 8 mois
Trop bon !!! Et très rapide !!! Recette suivie comme indiqué, j’ai juste doublé les quantités pour les gourmands 🙂 2 fois plus de sauce pour 500g de pâtes
Soal a noté 5/5 la recette Beignets de courgettes, il y a 2 ans et 8 mois
Recette réalisée avec le remplacement du persil frais par du persil et basilic séchés.
Cuits à la crêpière, un régal !
Je n’ai mis que 260g de lait pour 1kg de courgettes.Soal a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 2 ans et 10 mois
Très bon ! Bien parfumé et très moelleux. A refaire sans hésiter, pour un goûter express ou pour un petit dej avec les collègues de travail 🙂
Modifier les quantités :
500g de champignons
200g eau
100g lait
Soal a noté 5/5 la recette Tarte à la noix de coco, il y a 2 ans et 11 mois
Un délice ! Réalisée avec une noix de coco fraîche. A refaire sans hésiter !
Je viens juste de laisser quelques conseils 😉
Ha désolé je n’ai pas vu votre commentaire
Excusez moi
Non non pas de souci, j’ai posté mon message en même temps que le votre 😉
Je n’ai pas testé la congélation mais la prochaine fois je le congèlerai car trop galère pour démouler 😀
Et pour le miroir, ne vous faites pas avoir comme moi, en même temps je suis débutante en pâtisserie 😝
Merci
Bonjour Xox_o, vous pouvez congelé le bavarois au citron je fait tout mes entremets direction congélateur
Merci bcp pour votre réponse