vivie1971 @ a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 5 ans et 1 mois
A la maison, on adorrrrrre !!!
Je mets: 400g de farine, 200g d’eau, 50g d’huile d’olive et sel.
Mais je devrais doubler les doses car tout le monde se régale !!!!!!!!!!!!- S
SoFly a publié une note il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour à tous je suis debutante et viens de m’offrir mon thermomix je serais heureuse d’avoir vos conseils !
Bonjour! Vous êtes exactement au bon endroit alors 🎉🎉🎉 Plein de plaisir avec votre Thermomix et sur cette fabuleuse application 😊
- S
SoFly s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois
Hum!!! Elles sont très belles
Bonjour avec cette quantité vous faotes combien de galette svp
Bonsoir SoFly, j’en fais environ 8 de taille inférieure aux crêpes
Mais chez nous, on trouve toujours que c’est pas assez lol !!!!
Bonne soirée
Et bonne dégustation
Merci pour l’info !! Ca va être une de mes.premières recettes !
Vous allez voir quelle satisfaction quand tout le monde se régale !!!!
Dans le même registre les galettes de sarrasin rapide,facile et extra !!
Que mettez vous à l interieur pour les garnir
Bonjour Minouche,
Eh bien chez nous c’est viande hachée, sauce tomate ( provençale ou napolitaine), poivrons rouge, et parfois aiguillettes de poulet, ananas
Bonne soirée
Suivi vos quantités et parfait : 8 galettes de taille idéale.
Bonjour, puis je les faire la veille pour le lendemain ? Mer i pour votre réponse 🙂
Bonsoir,
C’est pas l’idéal !!!
Elles risquent de sécher.
Bonne soirée.
Vous pouvez préparer la pâte la veille sans cuisson, en la filmant bien pour ne pas qu’elle croute.
Rouler dans du film ou congeler ç est parfait on peut aussi faire la pâte la veille mettre en boîte et hop frigo
Peut on utiliser de la farine de maïs ?
Bonsoir,
Je ne sais pas , mais pourquoi pas
Bonne soirée
Bonjour oui vous pouvez. Même avec de la blé complet ça fonctionne.
Il faut la mélanger avec de la farine de blé complet. ( 2/3 1/3) car la farine de maïs est sans gluten
Avec de la farine blanche aussi . Voir le commentaire plus bas de houdsomb qui l’a fait
Est-ce qu’on peut les faire et les congeler pour plus tard ?
Bonjour,
J’ai jamais essayé dsl
Bon après midi
🌞😉