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    sofoot a attribué 5/5 à la recette Tarte aux poireaux, il y a 2 ans et 2 mois

    Très bonne recette. Testée sans lardons et sans moutarde. Parfait. J’ai coupé des parts et mis au congélateur.

  • Illustration du profil de sofoot

    sofoot a posé une question sur la recette Falafels, il y a 2 ans et 4 mois

    Bonjour
    Je suis tentée par la recette.
    certains ont cuit au four. Pourriez-vous me dire combien de temps et à quelle température et si le gout était bien le même?
    Merci

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    • zab63 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Attention, j ai fait au four , et j ai trouvé tres tres sec , aucune saveur , je ne referai plus ou alors à la poele

    • Pattyoko a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      A la poêle pas mieux

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      avez vous laissez suffisamment vos pois chiches gonfler dans l’eau ?

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    sofoot a attribué 5/5 à la recette Quiche lorraine, il y a 2 ans et 8 mois

    Très bonne recette de quiche. Réalisée pour dîner avec salade verte. Parfait.
    Nuance, j’ai remplacé le beurre doux par beurre salé.

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  • Illustration du profil de sofoot

    sofoot a attribué 5/5 à la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 2 ans et 11 mois

    très bon avec du riz aussi
    je recommande

  • Illustration du profil de sofoot

    sofoot a attribué 5/5 à la recette Panna Cotta, il y a 2 ans et 12 mois

    réalisées avec deux feuilles de gélatine
    Consistance parfaite

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    sofoot a attribué 4/5 à la recette Carrés au citron, il y a 2 ans et 12 mois

    un petit peu trop sucrés mais appréciés tout de même

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    sofoot a attribué 5/5 à la recette Nectar de mangue, il y a 2 ans et 12 mois

    très bonne boisson

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    sofoot a attribué 5/5 à la recette Bavarois aux framboises, il y a 3 ans et 1 mois

    une réussite

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    sofoot a attribué 3/5 à la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 3 ans et 1 mois

    bon flan mais pas très épais. Rien à voir avec les photos

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour sofoot, le flan ne gonfle pas, il faut bien utiliser un petit moule de 18cm de diamètre max si vous voulez une belle épaisseur …

      • Illustration du profil de sofoot
        sofoot a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        J’ai utilisé le moule carré Demarle 21cm2.
        Ce qui me semblait assez proche du moule charnière évoqué.
        Je réessayerai. Merci de ta réponse

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    sofoot a modifié l’image de son profil il y a 3 ans et 1 mois

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    sofoot a attribué 4/5 à la recette Cordon bleu, il y a 3 ans et 1 mois

    Bons mais un peu trop consistants. A refaire sans emmental râpé par exemple. Par contre cuisson douce à la poêle avec beurre clarifié. Parfaite.

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    sofoot a attribué 5/5 à la recette Encornets à la provençale, il y a 3 ans et 1 mois

    Très bien. Plat économique.

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    sofoot a modifié l’image de son profil il y a 3 ans et 1 mois

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    sofoot s'est inscrit il y a 3 ans et 1 mois

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