• Illustration du profil de solauju

    solauju a posé une question sur la recette Paella, il y a 8 mois

    Bonjour. Je souhaite mettre du riz à paella plutôt que du long. Un conseil, svp ? Merci

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    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 8 mois

      Bonjour @solauju en tapant un mot clé comme « riz » dans la rubrique question de la recette vous trouverez souvent une réponse instantanée.. voici quelques réponses en photos jointes.. ☺️🍀

      Photo de 🍀nanou050885🍀
      Photo de 🍀nanou050885🍀
      • Illustration du profil de solauju
        solauju a répondu il y a 8 mois

        ha merci beaucoup…j’ai ma réponse et j’ai appris qq chose pour la recherche par mot clés (bon je suis pas super douée non plus 😁)
        Un bel été à tous
        Sophie

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 8 mois

        Avec plaisir! Bel été également merci ☺️🍀
        Ania

  • M

    mel57 a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 1 an

    Un délice !!!

    Beignets Thermomix par mel57
    Beignets Thermomix par mel57
    Beignets Thermomix par mel57
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    • Illustration du profil de Véromix ☺️
      Véromix ☺️ a répondu il y a 1 an

      Ah ouais !!! Faut vraiment que j’ose me lancer !!! Ça donne vraiment envie 🤤 !!!

    • M
      mel57 a répondu il y a 1 an

      N’hésite pas !! Franchement ils sont hyper moelleux et bien pleins à l’intérieur 😋

    • marlene_131 a répondu il y a 1 an

      Oui oui je confirme c’est trop bon 😋

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an

      Des beignets en forme de cœur, trop mimi 😍. Ils sont trop beaux et appétissants 😋😋

      • M
        mel57 a répondu il y a 1 an

        Merci Marie 😍 et ce matin ils été encore hyper moelleux !! Du coup je recommence aujourd’hui pour le carnaval des enfants à l’école demain 🤣🤣

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an

        Tu vas faire des heureux 😍

    • Illustration du profil de solauju
      solauju a répondu il y a 1 an

      Bonjour, Vous mettez le nutella après cuisson avec une poche à douille ?
      Est-ce que vous avez essayé la version cuite au four. Je n’arrive pas à avoir de commentaire sur le sujet (bon même si je vais tester à frire pour une première !)
      Merci et bonne journée

      • B
        bettyboop67 a répondu il y a 1 an

        Au four pas vraiment des beignets
        Pas mauvais mais rien à voir avec les beignets en terme de goût

      • aaronette a répondu il y a 1 an

        Pour les beignets cuit au four il durcissent le lendemain du coup je pense que je préfère la version originale pleine d’huile 🥰

    • M
      mel57 a répondu il y a 1 an

      Bonjour c’est exactement ça après cuisson quand ils auront refroidi (j’ai chauffé un peu le nutella pour que ce soit plus simple) 😉 pour ce qui est des beignets au four je n ‘ai pas testé, les miens ont cuit direct dans la friteuse à 170 faits bien attention à la température justement pour qu ils ne s’ imbibent pas d huile

  • Illustration du profil de solauju

    solauju a noté 5/5 la recette Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache, il y a 1 an et 4 mois

    J’ai fait sensation avec ma tarte. Merci pour ce partage. J’ai mis une bonne cc de crème fraîche ds crème de pistache et j’ai couvert à la cuisson comme recommandé. Pas sec du tout 🎉

    Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache Thermomix par solauju
    Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache Thermomix par solauju
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  • Illustration du profil de solauju

    solauju a commenté l'article Recettes Thermomix à IG bas, il y a 1 an et 9 mois

    Merci 🤩 c est une super bonne chose 😘

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  • Illustration du profil de SoniaLM

    SoniaLM a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 5 ans et 11 mois

    Très bon ! J’ai juste remplacé la gélatine par 2g d’Agar Agar et le coulis de framboises par du coulis de mangue 👌

    Panna Cotta Thermomix par SoniaLM
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    • Lilinet a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour. Comment avez vous fait avec l’agar agar ?

      • Illustration du profil de SoniaLM
        SoniaLM a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Oulah, j’avoue ne plus savoir, les instructions étaient écrites sur le paquet 🙁

    • Illustration du profil de Perrine
      Perrine a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Le coulis de mangue pareil que pour le coulis framboise?

    • Illustration du profil de SoniaLM
      SoniaLM a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Oui, j’ai juste mis un peu moins de sucre il me semble 🙂

    • O
      Oum mayss a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bjr comment avait vs procéder pr lagar agar svp

    • J
      jmlasoupe a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Pour L’agar agar l’avez vous mis avec la crème à chauffer ? Puisqu’à l’inverse de la gélatine elle se prépare à chaud ? Merci

      • Kribi a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Ah je comprends mieux pourquoi je loupe toujours 😜

    • S
      sennina a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      J’ai mis 2g agar agar et bien c’est liquide je pense le mettre des le début la prochaine fois

    • Illustration du profil de josy72
      josy72 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      L’agar agar doit frémir 2mns en général

    • Illustration du profil de SoniaLM
      SoniaLM a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Oui l’agar agar doit chauffer par contre je ne me rappelle plus des étapes puisque j’ai testé la recette une fois seulement il y a près de 3 ans…

    • kristina_1 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Jai mis 2g d’agar agar des le début et cest reste liquide. Jai reteste avec 4 g et ca tient mieux!

      • A
        alicia_196 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjours avec 4 gramme sa tien mieux ? Car moi avec 2 c’était tt liquide lol

    • Illustration du profil de solauju
      solauju a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour la mesure d agar-agar 👍🤩

    • esma_3 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir, avec deux sachet de 2g d’agar agar c’était toujours liquide pour moi 😪
      Je l’avais mis dès le debut avec le sucre

  • Illustration du profil de solauju

    solauju a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 1 an et 11 mois

    Simple et excellent ! Merci pour cette recette 😘

  • Illustration du profil de solauju

    solauju a noté 5/5 la recette Poulet à la crème de poivrons, il y a 2 ans

    Rapide et super bon. J’ai rajouté une demie cuillère à café de curry rouge piquant, et mis de l’emmental à la place du gouda. 10 mns de cuisson en plus au four. Régalade !

    Poulet à la crème de poivrons Thermomix par solauju
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  • Illustration du profil de pafette

    pafette a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 3 mois

    Recette essayée l’année dernière pour le réveillon de noël et tout le monde avait adoré.
    Ce dimanche nous étions invité alors j’ai refais cette bûche (que j’ai congelé) et mit au frigo la veille pour le lendemain midi, c’était parfait.

    J’ai fait une génoise avec de la poudre d’amande, Je n’ai pas imbibé ma génoise. J’ai mit 18 Ferrero. Et mit 4/5 entier dedans lors du montage. (Il me restait de la chantilly Ferrero d’ailleurs que j’ai recyclé)

    Encore un grand succès pour cette bûche si facile à faire.

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par pafette
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    • Illustration du profil de solauju
      solauju a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Superbe !

      Quel glaçage avez-vous fait sur la bûche, svp, seulement nutella chaud ??
      Merci.

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour. Oui juste du Nutella tiédi étalé dans mon tapis décor pour bûche.
        Mais soit la couche n’était pas assez épaisse soit le Nutella ne fige pas assez car des petits bouts son rester sur mon tapis lors du démoulage a la sortie du congélateur.
        Je pense qu’avec un glaçage au chocolat pâtissier tiendrais mieux.

    • Illustration du profil de ladylay14
      ladylay14 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Elle est magnifique.. Déco très classe 🤩. Si en plus elle est bonne, alors 😍😍

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci beaucoup c’est gentil. La toile décor fait toute la différence 🤩

    • Illustration du profil de solauju
      solauju a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Ha très bien. Je v plutôt tenter le glaçage chocolat alors. Merci et bonnes fêtes 🎊

    • C
      cerise78 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifique ! Bravo !

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci ☺️

    • M
      mine73 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Tres belle, le fait de la congelé n’a pas imbibé le moelleux ?

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Non la génoise était très bien 👍🏻

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Superbe 😍

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci c’est gentil

    • swimel a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour
      La chantilly n est pas altérée par la congélation? Merci 🤩

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Non elle n’a pas bougé ici ouf 😅

      • swimel a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci bcp !
        Cb de temps l avez vous laissée au congel ?

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Quelques jours mais je ne me rappelle plus exactement combien

    • swimel a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Dacc
      Merci 🙏🏽

    • claire_168 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour la chantilly vous l’avez monté au robot MCC en suivant la recette ou a part dans un bol ? Merci d’avance

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        A part toujours avec mon batteur 😉

    • Illustration du profil de fifi84000
      fifi84000 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bravo

    • Illustration du profil de fifi84000
      fifi84000 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Les tapis décor je les trouve ou svp. Merci

      • Illustration du profil de pafette
        pafette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, C’est des guy Demarle

  • Illustration du profil de solauju

    solauju a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 3 ans et 1 mois

    Très bonne recette. Frais et pas trop sucré pour une fin de repas réussi. J’ai aussi doublé les doses. La prochaine je mettrai des framboises à l’intérieur… Miammm

    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par solauju
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  • Illustration du profil de solauju

    solauju a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 3 ans et 1 mois

    Frais et léger en fin de repas (servis après une daube provençale). On s’est régalé. J’ai mis une cc de rhum vanille ds la crème. La prochaine fois je commencerai par la crème en fond de verrine.

    Tiramisu aux framboises et spéculoos Thermomix par solauju
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  • Illustration du profil de solauju

    solauju a noté 5/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 3 ans et 2 mois

    Excellent ! Recette facile et rapide. Le pain est moelleux. Fait en double ration avec moitié farine pour pain aux céréales 👍

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par solauju
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  • Illustration du profil de solauju

    solauju a noté 5/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 3 ans et 3 mois

    Très bon gâteau. J’ai rajouté des pépites de chocolats juste avant de mettre le mélange coco 🤗

    Moelleux coco-bananes Thermomix par solauju
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    solauju a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 9 mois

    J’ai fais la pâte (base speculos) la veille et hop ! au frigo . Rapide et super efficace cette recette. Ici avec des framboises mais je préfère aux fraises.

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par solauju
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    • C
      chris0205 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, le fond était croustillant ? car moi , c était mou ! Les invités ont préféré lorsque j avais fait avec les palets bretons

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        solauju a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Oui croustillant et bien ferme, mais comme je le disais, je l’ai fait la veille et il a passé toute la nuit au frigo. Ensuite le lendemain j’ai mis la crème, puis au moment de servir les fruits!

      • C
        chris0205 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Ah moi j avais fait le fond la veille également mais avec la crème aussi ; peut être est ce dû à ça. Je ressayerai en faisant la crème le matin

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    solauju a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 4 ans

    Moelleux à souhait. Je ferai cuire 2 mns de moins la prochaine fois. Très bonne recette. Merci

    Pain au lait Thermomix par solauju
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    solauju a noté 5/5 la recette Blancs en neige, il y a 4 ans et 5 mois

    Super.. Merci pour conseil temps au nbre d’œuf 👌

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  • Illustration du profil de solauju

    solauju a noté 5/5 la recette Paella, il y a 4 ans et 9 mois

    Très bonne. J’ai fais dorer le poulet à part et je l’ai rajouté en deuxième partie de cuisson.