• S

    Soleildusud95 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 1 an et 4 mois

  • S

    Soleildusud95 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 1 mois

    Excellente recette. J ai double les quantités de ganache de fourrage et je m en suis servi pour la couverture du gâteau également. Comme précisé dans d autres commentaires j ai doublé la ganache au chocolat pour les coulures.
    Le gâteau était moelleux.
    Parfait.

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Soleildusud95
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  • S

    Soleildusud95 a noté 5/5 la recette Crevettes à l’ail, il y a 3 ans et 1 mois

    Fait avec de la ciboulette et des crevettes roses. 5 étoiles ne sont pas suffisantes tellement c est bon. Merci pour la recette

    Crevettes à l’ail Thermomix par Soleildusud95
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  • S

    Soleildusud95 a noté 5/5 la recette Beurre, il y a 3 ans et 3 mois

    J ai utilisé de la crème fraîche Président extra épaisse 35% de MG. Sans le fouet ça ne fonctionne pas, je l ai rajouté au bout de 10 min car je voyais que ça ne prenais pas.
    J ai rajouté du gros sel a la fin.
    Excellent.

    Beurre Thermomix par Soleildusud95
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  • S

    Soleildusud95 a noté 5/5 la recette Advocaat – Liqueur aux oeufs, il y a 3 ans et 3 mois

    Excellent, crémeux comme il faut.

    J ai testé avec du lait concentré sucré. A la 1ere étape je n ai donc mis qu 1 cuillère à soupe de sucre pour battre les oeufs et 1 cuillère à soupe de vanille liquide. J ai suivi le reste de la recette.

    Merci pour cette découverte ! 😍

    Advocaat – Liqueur aux oeufs Thermomix par Soleildusud95
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  • S

    Soleildusud95 a noté 5/5 la recette Bo Bun de crevettes marinées, il y a 3 ans et 7 mois

    Excellentissime 😍, même ma maman de 88 ans qui d habitude n apprécié pas ces saveurs a tout englouti 😍.

    Bo Bun de crevettes marinées Thermomix par Soleildusud95
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    • Illustration du profil de Crac-91
      Crac-91 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Très Appétissant et bien Garni, digne d’un Restaurant.😁👍🏽

      • S
        Soleildusud95 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        C est gentil ça ☺️

    • Illustration du profil de Pascaline
      Pascaline a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Merci! c’est un bien beau compliment!

      • S
        Soleildusud95 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci a vous pour cette découverte 😍

  • S

    Soleildusud95 a noté 1/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 3 ans et 10 mois

    Résultats catastrophiques de mon côté et pourtant j ai l’ habitude d en faire avec une recette sans repos.
    J ai voulu tester au Mcc je ne referais pas.

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  • S

    Soleildusud95 a noté 5/5 la recette Kesra – Galette orientale, il y a 3 ans et 10 mois

    C est la recette parfaite.

    Kesra – Galette orientale Thermomix par Soleildusud95
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  • S

    Soleildusud95 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 3 ans et 10 mois

    C est excellent ! Par contre j’ ai du rajouter de la farine car c était trop liquide.

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Soleildusud95
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  • S

    Soleildusud95 a noté 5/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellente !

    Brioche Bouldouk Thermomix par Soleildusud95
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  • S

    Soleildusud95 a noté 5/5 la recette Pâte de praliné, il y a 4 ans

    Juste fait avec 250gr de noisette.
    C est excellent.

    Pâte de praliné Thermomix par Soleildusud95
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  • S

    Soleildusud95 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 4 ans et 3 mois

  • S

    Soleildusud95 a noté 5/5 la recette Cake aux amandes, il y a 4 ans et 3 mois

    Super ! J ai remplacé l extrait de amande par de l extrait d’ananas.
    Ça sent super bon.

    Cake aux amandes Thermomix par Soleildusud95
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  • S

    Soleildusud95 a noté 5/5 la recette Gnocchis à la ricotta, il y a 4 ans et 4 mois

  • Jessouille74 a posé une question sur la recette Truffes au chocolat, il y a 5 ans et 3 mois

    Je viens de mettre la préparation au frigo. Trop bizzare la texture. C’est normale?

    Truffes au chocolat Thermomix par Jessouille74
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    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour… j’avoue que je ne m’y connais pas du tout mais des fois un commentaire en amène d’autres. Cependant je m’avancerai quand même sur le fait que l’aspect ne me paraît pas tout à fait normal. Je pense que ça devrait plutôt faire une pâte homogène alors que là on dirait qu’il y a du gras ou du liquide qui s’est « séparé ». J’espère que vous aurez une réponse qui vous aidera 🤞🏻🤞🏻🤞🏻Belle journée

    • L
      lili8958 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Je viens de les faire et effectivement tu dois avoir une préparation bien homogène pas trop épaisse ni trop liquide et qui va se solidifier avec le passage au frigo.
      Essaie de remélanger vigoureusement sinon à recommencer mais c’est bizarre que cela t’es donné ce résultat 😐

      • Jessouille74 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        C’est bizzare mais c’était pour un cadeau. Ils ont aimé. Le chocolat avait bien fondu. Mais une fois le beurre mis ma cata. 2mn vit 4 me paraît beaucoup. Je ne la referais pas.😐

    • didiaa a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      non les mien sont pas du tt re sortie comme sa . courage la prochaine sera la bonne .

    • N
      Neves a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Moi même rendu. Je pense que les 2mn vit 4 ne sont pas adapté…

    • S
      Soleildusud95 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Idem de mon coté, j ai rattrapé la texture en passant la préparation 2 fois 30 secondes au micro ondes en en remuant bien.
      Nickel après.

  • S

    Soleildusud95 a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 4 ans et 9 mois

  • S

    Soleildusud95 s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois